日常养生常识

山农珍姨

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第59章 如何增强自身抵抗能力?

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(二)丰富维生素:免疫系统的“调节剂”

维生素在免疫系统中扮演着多种重要角色,不同的维生素对免疫系统有着不同的调节作用。维生素C具有强大的抗氧化作用,能增强白细胞的活性,提高身体的抗感染能力。柑橘类水果如橙子、柠檬,每100克橙子中维生素C含量约为33毫克,柠檬的维生素C含量每100克约为22毫克。草莓也是维生素C的“富矿”,每100克草莓维生素C含量可达47毫克。此外,青椒、西兰花等蔬菜中维生素C含量也较高,每100克青椒维生素C含量约为72毫克,西兰花每100克维生素C含量约为51毫克。维生素D能促进钙的吸收,同时对免疫系统的调节也有重要作用。人体皮肤在阳光照射下能合成维生素D,但通过食物补充也很重要。富含维生素D的食物有鱼肝油、蛋黄等,每100克鱼肝油中维生素D含量可达1000 - 1500国际单位,一个蛋黄中维生素D含量约为20 - 30国际单位。维生素A对维持呼吸道和消化道黏膜的完整性至关重要,有助于阻挡病原体的入侵。动物肝脏如猪肝,每100克猪肝中维生素A含量高达4972微克,胡萝卜、菠菜等蔬菜中富含的β - 胡萝卜素在人体内可转化为维生素A,每100克胡萝卜中β - 胡萝卜素含量约为8285微克。通过摄入富含各类维生素的食物,能全面调节免疫系统,提升身体的抵抗力。

(三)矿物质:免疫系统的“稳定器”

矿物质在维持免疫系统的正常功能方面同样不可或缺。锌能促进免疫细胞的生长和分化,增强身体的免疫反应。瘦肉、海鲜、坚果等食物富含锌,每100克瘦肉中锌含量约为3 - 5毫克,每100克牡蛎中锌含量可高达71.2毫克,杏仁等坚果也是锌的良好来源,每100克杏仁中锌含量约为4.3毫克。铁是制造血红蛋白的关键原料,对氧气运输和免疫系统功能至关重要。红色肉类、豆类、绿叶蔬菜中含有丰富的铁元素,每100克牛肉中铁含量约为2.8毫克,每100克红豆中铁含量约为7.4毫克,菠菜每100克铁含量约为2.9毫克。硒具有抗氧化作用,能增强免疫细胞的活性。巴西坚果、海鲜、谷物等食物中硒含量较高,每100克巴西坚果中硒含量可达544微克,每100克金枪鱼中硒含量约为90微克。保证矿物质的充足摄入,能使免疫系统保持稳定,更好地发挥防御作用。

(四)合理饮食搭配:营养均衡的秘诀

除了关注各类营养素的摄入,合理的饮食搭配也至关重要。一日三餐应遵循“食物多样、谷类为主”的原则。早餐要吃好,可搭配一份全麦面包、一杯牛奶、一个鸡蛋和一份水果,既能提供碳水化合物、蛋白质,又能补充维生素。午餐要吃饱,以瘦肉、蔬菜、米饭为主,如一份炒牛肉、一份清炒西兰花和适量米饭,保证营养均衡。晚餐要吃少,选择清淡易消化的食物,如一份清蒸鱼、一份凉拌菠菜和少量杂粮粥。同时,要注意荤素搭配,每餐都应包含适量的蔬菜和肉类。在烹饪方式上,尽量选择清蒸、水煮、炖等健康的方式,减少油炸、油煎等高油脂烹饪方法,以保留食物的营养成分,减少对身体的负担,从而更好地为增强免疫力助力。

三、良好作息,修复免疫系统的“良方”

睡眠就像是身体的“自我修复时间”,在我们进入梦乡时,身体的各个器官和系统都在进行着自我修复和调整,免疫系统也不例外。良好的作息习惯能确保免疫系统得到充分的休息和修复,使其保持良好的状态,随时准备应对外界的挑战。相反,长期熬夜、作息不规律会打乱身体的生物钟,影响免疫系统的正常功能,导致抵抗力下降。

(一)充足睡眠:免疫系统的“修复剂”

成年人每天应保证7 - 8小时的睡眠时间,这样才能让身体得到充分的休息。睡眠过程中,身体会分泌一种名为褪黑素的激素,它不仅能调节睡眠,还对免疫系统有着重要的调节作用。褪黑素能促进淋巴细胞的生成,增强免疫细胞的活性,帮助身体更好地抵御病菌。如果长期睡眠不足,身体的褪黑素分泌会减少,免疫系统的功能就会受到影响。例如,连续几天熬夜后,人们可能会感到疲惫不堪、容易感冒,这就是免疫力下降的表现。为了保证充足的睡眠,我们要养成规律的作息时间,每天尽量在相同的时间上床睡觉和起床。晚上11点前上床睡觉,早上7点左右起床,能让身体适应生物钟的节奏,提高睡眠质量。同时,营造一个安静、舒适、黑暗的睡眠环境也很重要,有助于更快地进入深度睡眠状态,让免疫系统得到充分修复。

(二)规律作息:免疫系统的“稳定器”

除了保证充足睡眠,规律的作息还包括每天定时进餐、适量运动等。定时进餐能让肠胃保持规律的消化节奏,确保身体能及时获取营养,为免疫系统提供充足的能量。比如,早餐在7 - 8点之间,午餐在12 - 13点,晚餐在18 - 19点,这样能让身体的消化系统有序工作。运动时间也应相对固定,例如每天晚上7 - 8点进行适量运动,既能提高身体的代谢水平,又不会影响晚上的睡眠。长期保持规律的作息,身体的各项机能会处于稳定状态,免疫系统也能更好地发挥作用,增强身体的抵抗力。如果作息不规律,时而熬夜,时而暴饮暴食,身体的生物钟被打乱,免疫系统就会陷入混乱,无法正常发挥防御功能,从而增加患病的风险。

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