逛街是女人的天性，把薛家来接王银萍的马车装满，已到了正午时分。
王凡一行人走进一家名为蓬莱阁的酒楼，店小二殷勤招待，报了十几道酒楼出名菜肴，王凡大手一挥:都要！一桌子菜肴摆了上来。
王凡一品尝，嗯！不错。什么清蒸鲈鱼，爆炒蛤蜊，盐水大虾，海参、龙虾、鲍鱼味道鲜美，比家里厨子做的好吃多了！王凡动了心思，非要见见厨子不可，小二便秘似的表情让王凡有些奇怪。不过终究是资本打败了坚持，一位颇为漂亮的厨娘来到王凡桌前，这让王凡惊讶万分。
可还没聊上几句就被一个粗鲁的声音打断“谁那么大胆子，敢调戏我的女人？”一个头大脖子粗的家伙带着俩小痞子走上楼来。
王凡还没说话，那个美厨娘先恼怒起来。“彭大头，你再胡说八道就别再来蓬莱阁！”
那个彭大头也不恼，嘿嘿笑道:“妹子，嫁给我不是迟早的事嘛，何必不好意思。我听说有人不好好吃饭要找你麻烦，就过来看看谁这么大胆。”
“彭大头，自从你吃里扒外损害蓬莱阁的利益后，就没你的位置了，请你不要再来骚扰我们。”美厨娘耐着性子说道
“你怎么能这么说话？师傅生前可是有意把你许配给我的，你不能违背师傅的遗愿”彭大头得意的说着，眼睛还不老实的在美厨娘和王银萍身上打转儿。
美厨娘愤然道:“胡说，我父亲怎会让我嫁给你个忘恩负义之徒？你想图谋我家的酒楼，屡次在客人多的时候扔下灶房一走了之，酒楼生意每况愈下，你还威胁我不嫁给你就让酒楼倒闭。幸亏我对厨艺也很精通，几番努力有了起色，你又伙同地痞上门捣乱，要以一百两银子收购酒楼，你还是不是人？”美厨娘说着眼泪夺眶而出
正当饭口，有几桌客人正在吃饭，一听此事纷纷指责彭大头。彭大头恼羞成怒，大吼一声:贱婢！给你脸了是吧，今天就不让你开张，都给我滚，不滚就给我打！”这时楼下上来七八个地痞，撸胳膊挽袖子就要动手。
“你们敢？我跟你们拼了！”美厨娘说着就要冲过去，却被小伙计死死拦住。“掌柜的，你过去只能是给他占便宜，千万冷静啊”彭大头哈哈笑着走向美厨娘，路过王凡一桌时还向王银萍挤了挤眼。
王凡火气顿时上头，起身一个高扫，砰！噗通，地板一颤彭大头倒地不起
跟着的七八个地痞先是一愣随后叫喊着冲了过来。王一、王二向前一横挡住了地痞，接着就乒乒乓乓的打了起来。吃饭的顾客吓得溜之大吉了。
地痞们哪是王一王二的对手，没一会儿都趴到了地上，酒楼里一片狼藉。
这时彭大头摇摇晃晃的站起，边走边说:“今天便宜你了臭丫头，等这个小子走了，我还来！我看你能坚持到几时？”说完，一群狐朋狗友狼狈离开。
美厨娘大哭起来:“这可咋办啊，真不让人活了”
王凡问道:“你可曾报官？”
美厨娘道:“报官了衙役们也要来捞一笔，损失更大”
王凡笑了笑说:“你看这样如何，酒楼我买下，你到我府上做我的专职厨娘，每月纹银十两可好？”这年头十两月俸可不少，彭大头才每月五两银子。
美厨娘瞪大着美眸看着王凡，一时喏喏说不出话来。小伙计赶紧替她问道:“客官您打算多少银子买酒楼，买下来还开酒楼吗？”
“你旁边的银楼是一千两买的，你这楼子我也出一千两如何？”看到美厨娘眼里冒光王凡知道够多了。“至于买下来干什么，以后再说。”
美厨娘连忙点头，没办法，她都被彭大头那帮泼皮折磨疯了。本来酒楼生意就不太好，他们还隔三差五的来捣乱，几次想卖出去都被他们给搅黄了。今天看的出这个公子不怕麻烦，能行。
于是王凡与美厨娘去衙门换了契约，酒楼就归王凡了。至于干什么，等从渤海县回来在做打算。
王凡又到隔壁银楼走了一趟，给了银楼老板一千两把银楼买了下来。这个地段人流复杂各种买卖都有，一时也不知该干什么。
王凡把银匠留了下来，同时还有他的银锅。酒楼的店小二也不错，同样被留了下来。
王凡让他们寻找工匠，从渤海回来就开始动工，现在人口多了，总不能坐吃山空吧？自己又是个吃钱大户，总得找个进钱的门路。
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