滴水岩是沙湾青萝嶂一处着名的自然景点，距番禺中心城区约8公里，素有“鸟类的天堂、野生动物的乐园”之称。”
从滴水岩森林公园出来，大家在公园门口吃了当地风味小吃：姜撞奶和沙湾白饼。
姜撞奶源于珠江三角洲一带民间传统美食。味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。
在和老板聊天过程中，关于姜撞奶，曾有一个传说。
从前，在本地沙湾镇，一个年迈的老婆婆犯了咳嗽病，后知道姜汁可治咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆无法喝下去，媳妇于是将水牛奶加糖煮热，倒入装姜汁的碗里，奇怪的是过了一阵子牛奶凝结了，婆婆喝了后顿觉满口清香。第2天病就好了，因此姜撞奶就在沙湾镇流传开了，沙湾人把凝结叫埋，于是“姜撞奶”在沙湾也叫“姜埋奶”。
老板说：“姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围内发生化学作用，使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低，使成品口感更好。”
这位热情的老板还跟我们透露沙湾白饼的做法，将炒熟的大米磨研成粉末，加入适量的糖胶、牛奶，搓匀置入木刻的白饼印模中，用木槌敲打成米沙饼，经烘干而成。
晨飞宇说：“这里的山水，历史，还有传说，以及小吃都可以成为你们这次课题的内容。
公园旅游不仅要山水好看，还要有典故以及故事。当然玩的好，也要吃的好，才算是一次成功的游玩。”
邓金凤说：“确实是这样，游玩和吃要结合。”
王玉涵说：“我们先找个地方吃饭，然后再学校了。”
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