四川菜系多以麻辣鲜香为主,口感多样且富于层次变化;而山东菜系则偏重爆、烧、炸、炒等烹饪方式,味道相对浓重。
阎解成心中有底,于是安然自在。
当时的吉普车大多没有减震装置,因此行驶在崎岖路面上格外颠簸。
阎解放紧紧抓住扶手,才能稳住自己的身躯。
吉普车在警卫岗哨前戛然而止,接着有人引领阎解放走向厨房。
“大概十一点半就能出餐。缺什么东西跟我说一声,我就在附近…”
警卫员交待完毕后便转身离去。
阎解放环顾厨房,瞥了一眼钟表,又看了看案板上的食材,对将要做什么菜已经有了成算。
“哦,这个时候竟然还有新鲜的蒲菜?”
阎解放计划先熬制奶汤,做一道‘奶汤蒲菜’,再来一份复元汤。
正好一鲁一川,均是菜系中脍炙人口的名汤。
至于其余的菜肴,阎解放就根据案板上的食材简单配搭了。
食材准备就绪后,阎解放并没有四处游逛,而是在厨房里找了张椅子坐下来休息。
等时间差不多时,他站起身开始做菜。
到了十一点半,之前那位警卫员再次走进厨房,刚要吩咐上菜,却发现已有两道菜肴烹饪完毕。
他小心翼翼地将菜肴放在托盘里,然后双手捧着离开了厨房。
离开之前,他又回头看了看正在炒菜的阎解放,然后才放心离去。
“怀德,这些都是今天你带的那个厨子做的吗?”
主座上,一位略显老迈的男子嗅着菜肴散发出的香味,不禁颔首称赞。
“爸,这人的厨艺很不错,精通四川菜和山东菜,而且还曾勇敢跳水救人。最重要的是他人聪明懂事,嘴也严实,知道分寸。”
老人看向自己的警卫员,警卫员随即将阎解放来到这里的表现一五一十地汇报了一遍。
“很好,这个人确实不错。”
当警卫员再次回到厨房时,又有两道菜已经做好了。
阎解放间隔有序地完成了八菜一汤的制作,很快就将十道菜全部准备妥当。
做完这些后,他并没有立即休息,而是先将自己用过的灶台收拾得干干净净,然后才放心地坐在一旁喝水休息。
一个小时后,李怀德满面春风地走了进来。
此刻他双颊通红,一身酒气熏人。
“解放啊,你真是给我长脸了。”
李怀德递给阎解放一条国防牌香烟——俗称的‘大檐帽’,烟盒上还附着十斤的全国粮票作为馈赠。
“我先让小王送你回去,今天你就当作哪里也没去过吧。”
见阎解放点头会意,李怀德满意地拍了拍他的肩膀后转身离去。
阎解放坐着来时乘坐的吉普车离去,途中他沉默寡言、只字未提。
阎解放一走,司机小王竟在后座椅上发现了他遗留的两盒“大檐帽”。
小王忍不住笑出声,回去后就把这事告诉了李怀德。
当李怀德那所谓的“爸爸”,实则他的岳父听闻此事后,他向李怀德提出了忠告。
“这个人可用,但要让他真正归顺,怕是难。只要不触碰他的底线,他就能保持忠诚。”
老狐狸的眼光真是独到,对阎解放的评价可说是 ** 不离十。
但可惜的是,他不知道阎解放其实早已对李怀德的为人有所了解,所以阎解放对李怀德总是敬而远之。
若不是这个时代不能私自做生意,凡事都需介绍信,阎解放根本不会进厂子里来。
对阎解放而言,现在最重要的就是安稳度过这段时间。
互帮互助
鸽子市和**其实都是不怎么合法的经济市场。
与**半夜开市不同,鸽子市多在白天进行交易。
只不过在鸽子市,大多是四九城周边的农民用自己种的农作物来‘换’一些家用必需品罢了。
而**的商品种类则要多得多,且有不少不合规的商品出售。
所以,上级领导对鸽子市的态度是,只要不闹出大乱子,也就睁一只眼闭一只眼了。
毕竟,他们有时也会去鸽子市换些自己需要的东西。
而**则经常受到搜查,所以经常得换地方。
鸽子市在有人搜查时没人会通风报信,所以不用交费。**则无论买卖,都需要向组织者交一定的钱,有人搜查时,会有人提前提醒,然后大家各自逃跑,各安天命。
阎解放下车后并没有直接回家,而是打算去鸽子市逛逛。
他知道鸽子市就在菜市场东边的小巷子里。
阎解放在鸽子市里走着,买了半斤黄豆、绿豆,又买了一些完整的蔬菜植株,准备作为种子丰富农场的物资。
“哎,看看这兔子。”
阎解放在一墙角发现一位老农蹲在地上,身边有个竹篾编的笼子,里面有五六只小兔子。
只不过最大的兔子也就手掌大小。
很显然,要么是**已经被别人买走了,要么就是没抓到**。
“同志,这兔子怎么换?”
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