运营部主管也表示赞同：“陆总，运营方面也需要考虑。如果要推出这道汤，配送过程中的保温和品质保证同样重要。我们需要根据汤的特点，进一步优化包装和配送流程。”
陆颜点头说道：“研发部尽快寻找合适的高端食材供应商，建立稳定的合作关系。同时，根据我记录的改良思路，先进行试做，不断优化配方和烹饪工艺。运营部与包装供应商沟通，针对这道汤的特点，研发更合适的包装。另外，市场部安排人员进行市场调研，了解不同地区客户对这种汤品的接受程度和口味偏好。”
会后，各部门迅速行动起来。研发部开始联系各地的食材供应商，寻找高品质的海参、鲍鱼、松茸、黑松露等食材。
“张经理，这次采购的食材品质一定要严格把关，我们要的是最好的。和供应商沟通好，确保供应的稳定性和价格的合理性。”研发部主管对负责采购的张经理说道。
“好的，主管。我已经联系了几家知名的供应商，正在洽谈合作细节。”张经理回答道。
运营部与包装供应商探讨改良包装的方案。
“李工，这道汤对包装的要求更高，不仅要保温性能好，还要能更好地保持汤的风味。你们有没有什么新的想法？”运营部主管对包装供应商的李工说道。
李工思考片刻后说：“我们可以尝试采用一种新型的真空隔热包装材料，这种材料不仅保温效果好，还能有效防止汤汁与外界空气接触，保持风味。不过，成本可能会稍微高一些。”
运营部主管说道：“成本在合理范围内可以接受，关键是要保证包装的效果。先做一些样品出来，我们测试一下。”
市场部则组织人员在不同城市开展市场调研。
“小王，这次调研要全面了解不同地区消费者对这种海鲜与菌类搭配炖汤的看法，包括口味偏好、价格接受度等方面。多收集一些详细的反馈信息。”市场部主管对负责调研的小王说道。
“好的，主管。我们已经制定了详细的调研计划，会尽快完成调研并整理出报告。”小王说道。
然而，在推进过程中，各个部门都遇到了困难。
研发部在寻找合适的珍稀菌类供应商时，发现部分供应商的产品质量参差不齐，难以满足要求。
“陆总，我们联系的几家松茸和黑松露供应商，产品的品质不太稳定，有的在新鲜度和品相上都有问题。这可能会影响汤品的质量。”研发部主管苦恼地向陆颜汇报。
陆颜说道：“继续扩大寻找范围，不要局限于现有的供应商。可以通过行业展会、专业论坛等渠道，结识更多优质的供应商。同时，建立严格的品质检测标准，对每一批采购的食材进行严格检测。”
运营部在测试新型包装时，发现虽然保温和保风味效果不错，但包装的密封性存在问题，容易导致汤汁泄漏。
“陆总，新型包装在测试过程中出现了汤汁泄漏的情况，这会严重影响配送质量。我们正在和供应商一起查找原因，想办法解决。”运营部主管焦急地说道。
陆颜说道：“尽快找到问题所在并解决。可以增加一些密封设计或者更换密封材料，确保包装的密封性。同时，多进行几次模拟配送测试，保证包装在各种情况下都能正常使用。”
市场部在调研过程中，发现不同地区消费者对海鲜与菌类搭配炖汤的接受程度差异较大，部分地区的消费者对这种组合持怀疑态度。
“陆总，我们在调研中发现，一些内陆城市的消费者对海鲜和菌类搭配的炖汤不太理解，担心口味会很奇怪。这可能需要我们在推广时加强宣传和引导。”市场部主管说道。
陆颜思考片刻后说：“针对这种情况，在推广时要突出汤品的营养价值和独特风味。可以制作一些宣传资料，介绍海鲜和菌类搭配的科学依据以及美味之处。同时，在这些地区开展试喝活动，让消费者亲身体验，改变他们的看法。”
在陆颜的指导下，各部门调整策略，继续努力推进。
研发部通过参加行业展会，结识了几家优质的珍稀菌类供应商，经过严格的品质检测，确定了合作关系。
“陆总，我们找到了合适的供应商，他们提供的松茸和黑松露品质非常好，而且供应稳定。我们已经签订了合作协议。”研发部主管兴奋地向陆颜汇报。
陆颜说道：“很好，继续关注食材的质量。运营部那边包装问题解决得怎么样了？”
运营部主管说道：“陆总，我们和供应商一起找到了问题所在，通过更换密封材料和优化密封设计，解决了汤汁泄漏的问题。经过多次模拟配送测试，包装已经能够满足要求。”
陆颜点头说道：“不错，市场部的调研结果对我们很有帮助。根据调研反馈，研发部在试做汤品时，可以针对不同地区的口味偏好进行微调。市场部根据调研结果，制定详细的推广计划，突出汤品的特色和优势。”
随着各项问题的逐步解决，陆颜对将“山海汇浓汤”成功纳入“臻味雅境”的定制炖汤系列充满了信心。她知道，虽然过程充满挑战，但每一次克服困难都是公司发展的一次机遇。
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