“罐子拿回来了,正好,我烧了一锅热水,给它烫一下。”
程女士打开锅盖,让她们看翻滚的开水。
“阿姨,你和奶奶真的太棒了!”徐青依对着俩人竖大拇指,什么都考虑的刚刚好。
“顺手的事。”嘴上是这么说的,但是脸上的笑容无限放大。
还是有闺女好啊,这情绪价值提供的,让人心里都开心。
给用到的所有工具都用热水烫了一遍,一定要无水无油。
徐青依找了个位置支好相机就开始切切。
没任何技巧,随便切切就行,要不是破壁机打的太碎了,她都想直接扔机器里了。
“等会儿直接放大铁锅里熬,锅大。”程女士为此还给锅刷了五六遍。
“阿姨,不能用铁锅,不然熬出来颜色不好看还一股味。”
徐青依解释。
“那,不粘锅?”
“不粘锅,不锈钢锅,电饭锅都可以。”
“那好办。”
人多力量大,感觉差不多有一锅的量,徐青依准备先熬一锅。
草莓和糖五比一的比例,直接放入锅里,搅拌均匀静置一个小时。
“怎么不开火?”程女士像个学生一样提出问题。
“静置一会儿让它出水,就和腌菜放盐一样。”
“哦哦。”
大家陆续切切,能用的锅都给占用上了。
第一锅已经出汁水很多了,徐青依开大火煮沸,期间还要一直搅拌。
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