“马华，既然你当了我的徒弟，我就先和你仔细说说我的本事。
我的川菜师父是四九城有名的川菜大师田丰，鲁菜则是由我爹教的，后来又跟着丰泽园的关霖关师傅学了一段时间，另外还有谭家菜，是我爹传下来的。
这三种菜系，谭家菜你暂时就不用考虑了，想学也找不到食材教你。
川菜和鲁菜这两种菜系，无论你学会了哪一种，以后不管去哪儿，都能有口饭吃，你自己考虑清楚想学哪个？
不过这事儿不用急，你现在最主要的就是练好刀工，在刀工练好之前考虑清楚就行。”
何雨柱对马华毫无保留的描述了一下自己的本事，让马华自己选择学习哪一种菜系。
毕竟不是每个人都像他这样，有着超强的记忆，多学几个菜系也没有丝毫难度。
而且就马华的厨艺天赋而言，他能够学会一个菜系，何雨柱就已经很满意了。
“师父，您教什么我就学什么，我都可以的。”
听到何雨柱的描述，马华也在心里惊叹，自己这个师父本事太大了。
对于何雨柱让他选择，他想都没想，直接开口表示，师父教什么他就学什么。
当徒弟的，就得听师父的话才行。
听到马华的回答，何雨柱满意的同时，也没再多说什么。
马华刚接触厨师这个行当，以后再看看他对哪个菜系感兴趣，或者说他对哪个菜系的天份高一点。
因材施教，这才是教徒弟的关键，反正何雨柱会的菜系挺多，总有一个菜系适合马华的。
实在不行，教他几个拿手菜，这样以后开饭馆的时候，马华都能够独当一面。
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