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第24章 艾叶

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2.施肥管理:移栽成活后,对长势不佳的局部地块,每667平方米可追施4-8千克尿素提苗,晴天按0.5%的浓度叶面喷施;也可阴雨天撒施(雨水较大的天气忌施)。种植一年后每年12月下旬至次年1月上旬尚未出苗之前应进行追肥,追肥用量视土壤肥力情况而定,每667平方米追施腐熟的农家肥(混入腐质叶更佳)1000-2000千克,或每667平方米追施饼肥或商品有机肥100千克左右;如收获2茬或3茬,每茬收割后,每667平方米及时追施1000千克左右腐熟的农家肥或100千克左右饼肥或商品有机肥,或追施三元复合肥(N:P?O?:K?O = 15:15:15)20-30千克。肥料施下后,用旋耕机翻入土地,旋耕深度8-10厘米。

3.水分管理:保持水沟、畦沟畅通,春季或其他季节雨水较多时应及时排水,防止积水引起死苗;各茬艾收割后,应清除生长至沟内的根茎,维护沟道通畅。栽种后初期应保持土壤湿润,促进生根与生长;苗高20厘米以上之后,可少浇或不浇水,但遇干旱土壤干裂时应及时采取叶面喷灌或浅浸灌方式进行灌溉。种植2茬或3茬时,每茬艾收割后应视情及时灌溉,促进艾植株生长。

病虫害防治

1.防治原则:遵循“预防为主,综合防治”的原则,以农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅。农药使用应参照GB/T 8321(所有部分),符合NY/T 1276的要求。

2.农业防治:大田移栽时选用无病虫害的健壮根茎或种苗。种植过程中,采取疏苗、雨天及时排水、增加田间通风透光条件、补施有机肥及适施磷钾肥等管理措施,增强植株抗病能力。发现病害植株及时拔除,集中烧毁,病穴用生石灰消毒;采收后应及时清除残枝败叶并深埋,降低病虫来源;冬季深翻土壤,阻止虫卵在土中越冬。鼓励两茬种植作灸用,提前于5月上中旬采收,规避蚜虫爆发期;种植5年或6年后,宜与其它作物轮作,防止连作障碍。

3.物理防治:3月中下旬至6月蚜虫发生期,设置黄色粘虫板(黄板)诱杀蚜虫,每667平方米设20-25个,固定于高出植株10-20厘米处;4月下旬至8月,每间隔100-120米使用1盏频振式杀虫灯诱杀害虫。

4.生物防治:选用枯草芽孢杆菌、白僵菌、苦参碱、印楝素、鱼藤酮等生物农药,参照说明书使用方法防治病虫害;注意利用蚜虫的天敌控制蚜虫。

5.化学防治:病害主要有白粉病、病毒病等,虫害主要有蚜虫、红蜘蛛等。对于蚜虫、红蜘蛛等害虫,可选用符合有关农药管理规定的农药进行防治。不应使用国家禁用的农药品种。

采收加工

1.采收时间与方式:艾草一年可收获1-3茬,为保障药用或灸用品质,每年宜收获1-2茬。仅收获1茬的艾叶适用于药用与灸用,采收时间应在6月上旬;收获2茬或3茬的艾叶适用于灸用或它用,第一茬宜在5月上旬或5月中下旬收割,第二茬在7月下旬至9月上中旬采割,第三茬10月至11月下旬适时采收。每茬应在主茎尚未分出侧枝及未开花时,趁晴天用镰刀贴地或近地收割,摊至原地,或尽快就地摘取鲜叶;较平坦地块也可用机械采割,或用脱叶机于田间脱取鲜叶。

2.干燥与脱叶:根据应用时是否带茎杆,或仅用干燥艾叶,选用以下两类干燥脱叶方式:

1.将人工或机械脱取的鲜艾叶,就近于洁净水泥地晒场摊薄晾晒至干,不可堆沤;阴天或雨天置干燥的室内晾干时,每隔1-2天翻动1次,至七成干后4-7天翻动1次。阴干晒干均可,以阴干品质较好。

2.将植株采割后,就地就近摊薄晾晒,不可堆沤,至八成干后,在早晨或天黑前捆扎,在鄂北较干燥地区移至室内堆置至全干,在其他湿度较大的地区移至室内,直立倚靠至完全阴干;雨天置干燥的室内晾干,每隔1-2天翻动1次,至七成干后4-7天翻动1次。全干后,除去杂物,用脱叶机脱叶或人工摘叶;或除去杂物后,不脱叶使用干燥全株。

3.打包贮存:艾叶或艾草干燥后,应及时进行人工或机械打包。宜选择晴天进行,打包应紧实,捆扎应牢固,大小均一。包装等应符合SB/T 规定。包装好的干燥艾叶或干燥艾草应附有标签,标签内容应包括产品名称、产地、净重、批号、生产日期、生产单位等。贮存于干燥、通风、阴凉的专用库房,堆垛底部应有地架或油毡,保持离地及离墙20厘米以上。注意防潮防火,一旦发现有受潮霉变迹象,应及时剔除或翻晒处理;库房杜绝一切火源隐患,配备安全防火设备设施。艾叶作药用时不宜久贮;作灸用时应贮存2-3年(不应低于1年),再进行加工使用。

《艾叶的收购价格参考》

湖北蕲春县

1.2024年:一茬干艾叶每公斤14至16元,即约7至8元一斤;带杆鲜艾每公斤1.6至1.8元,即约0.8至0.9元一斤。二茬干艾叶每公斤7至10元,即约3.5至5元一斤,价格随行就市,依质论价。

2.2023年:干艾叶的收购指导价是每公斤13—15元,带杆鲜艾每公斤1.4—1.6元。

湖北随州市

1.2020年:市场行情较好,每公斤收购价6元。

其他地区

1.2024年:湖北大白艾叶袋装收购价7800元/吨,打捆的收购价7000元/吨左右,要求纯艾叶、无杆、干。

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