樊哙果然刀工了的，专注杀狗二十年的他。
干起片烤鸭的活儿只能说是，手到擒来。
樊哙片烤鸭的手法，灵动飘逸，和他粗犷的外表形成了鲜明的对比。
在二柱子的帮助下，樊哙轻轻地将烤鸭轻轻置于二柱子提前放好的案板之上。
向着众人微微一鞠躬。与此同时，二柱子提前为众人准备葱和酱料。
由于条件限制，这烤鸭酱料，是由葵、藿、薤、葱、韭五种香料配比了蜂蜜调和而成。
虽然没办法媲美甜面酱，但是依然十分可口。足够刺激亲超人这贫瘠的味蕾。
樊哙，用特制细心水磨出的的片儿刀在酥脆的鸭脖处轻划一刀，巧妙地将鸭皮与鸭肉分离。
秦朝的野鸭肌肉含量太高，远远不如麻鸭或者高邮的白羽鸭子美味。但是如今只能将就了。
只见樊哙的，刀锋沿着鸭胸骨两侧平行推进，刀尖微微上扬，精准地贴着鸭骨划过，
每一片鸭皮都薄如蝉翼，金黄透亮，油脂顺着刀刃滑落。
一股诱人的香味极其霸道的肆意攻击着在坐的每一个嗷嗷待哺的食客
樊哙，的手法轻盈而稳健，刀刃在鸭身上游走，如同在画布上勾勒线条。
每片鸭皮的大小几乎一致，边缘整齐，轻薄得几乎可以透光。
随着刀锋的移动，鸭皮被片成一片片完整的扇形。
每片鸭肉都薄厚均匀，带着一层薄薄的鸭皮，肥而不腻，瘦而不柴。
很快第一只鸭皮，鸭肉，鸭三花。被樊哙犹如艺术品一样处理，装盘。
每一片都带着鸭肉独有的香气。
在片完鸭皮，鸭肉，和三花后，樊哙继续处理鸭骨。刀锋沿着鸭胸骨两侧平行下刀，
刀工的精准让每一刀都恰到好处，鸭骨的纹理清晰可见。
随后用刀背部，挂下了最后一点的鸭肉碎渣，这些鸭肉肉糜也叫做刮骨肉。十分的鲜美。
一般用来吊汤，打掉浮沫后，鸭汤更加的清澈。
整个片皮过程一气呵成，樊哙的的手法流畅而迅速，
仿佛在进行一场无声的表演。每一片鸭皮、
每一片鸭肉都在樊哙的手中变成了艺术品。
在樊哙片鸭子的过程中，
众人的目光和脑袋，随着樊哙片鸭子的动作，同时有节奏的移动。
终于三只鸭子全部片好，
众人看到这么精彩的表演，全都给出了发自内心的喝彩。
吕太公，更是感觉大开眼界。
这是二柱子主动的介绍起了，这道菜。
诸位，这道菜是我们老大亲自研制的挂炉烤鸭。
这道菜未来会是我们天上人间的镇店之宝。
此菜工序复杂用料考究。
咱们门口那个巨大的泥炉就是为了方便只做这道菜。
咱们用的都是果木，所以大家不但会迟到肉香还会有果香。
今天这道菜是一鸭，三吃。
鸭肉卷饼，鸭骨熬汤，鸭油坐烧饼。
接下来小人，边伺候各位。
好了，樊哙，柱子你俩辛苦了。
别客气，这儿都不是外人，大家直接上手吧。
逸尘看着跃跃欲试的众人，直接下达了命令。
一时间风卷残云，桌上很快就必脸还干净了。
萧何，卷好了一个饼，刚准备递给吕太公。发现，面皮已经没有了。
樊哙憨厚一笑，有拿出了两个笼屉的面皮。
太公尝了一口。卷饼既有鸭皮的酥脆，又有鸭肉的鲜嫩多汁。
鸭三花入口即化，鸭皮酥脆而不失柔韧。饼子包裹住的酱汁十分的解腻清爽。
小葱则是清空了味蕾对于鲜甜轰炸后的负担。这美妙的烤鸭三从奏，让众人打呼过瘾。
太公正在吃着饼，啧啧称奇。这鸭子竟然可以这样做，竟然可以如此美味。
这逸尘的奇思妙想众多，没想到制作食物竟然也是这么特立独行。
想到，今日来到朐县的种种，这神秘的芈公子对自己优待入上宾。甚至故意透露了很多底细。
甚至，很多要紧的的秘密也好不遮掩的让自己知道。如今宴请自己，好就好肉的招待。
但是所求之事竟然只字不提，这不禁让他有些隐隐的不安。
尤其是，他观察到的在逸尘头上隐隐没有散去的一团黑气，究竟是什么，自己是否应该告知。
包括，精明入萧何的人为什么也会对此人俯首帖耳这一切的问题都指向了一件事儿。
想到此处。
吕太公看似不经意的向逸尘问道，敢问公子的姓氏可是芈？
”在下，芈姓熊氏，昌平君之后。“逸尘也风轻云淡的回答一句。
顺手抓过了樊哙递过来的卷饼。
逸尘的声音不大但是，几乎所有在场的人都 听到了。
顿时，刚刚还极其热闹的宴会，变得鸦雀无声。
就连，正在大快朵颐的胡吃海塞的刘邦，也停止了咀嚼所发出的声音。
众人皆知逸尘的也许身世不一般。毕竟至今为止逸尘的所作所为确实不似凡人。
但是从来没有人敢主动去问过。即使，逸尘偶尔说过只言片语。
但是谁也不会想到。在这样一个在普通不过的场景下，
这样的时间，这样的地点。一个简单的发问中，大家正吃着烤鸭，说着笑话。
逸尘竟然自曝了家门。
而且竟然是，芈姓熊氏，楚国真正的皇室贵族的姓氏，众人此刻就像是被架在了火上炙烤的烤鸭。
就算是知道内情的萧何，刘邦，樊哙三人，也仅仅知道，逸尘是楚国官家后裔。可是没想到，
眼前的芈公子竟然是地地道道的皇室储君。
芈公子，你可知道您这番话可是要杀头的。况且，冒充楚国皇室的身份，就算大秦的官吏会杀你。
就算是天下的豪杰也不会放过你。芈公子你是聪明人，为何选此取死之道。场面一度变成了冰点。
逸尘没有理会众人的表情，也没有理会吕太公的发问。只是冲着二柱子使了个眼神。
柱子，下一道是什么菜。
大哥，下一道菜是江豚（河豚）刺身。
哦，那端上来吧，现场做，凿一些冰块。
吕太公，据说这江豚味道极其鲜美。尤其是生吃切薄片。更是人间美味。
但是众所周知，这江豚的血液和内脏有剧毒。
处理不好，可就难说了。
今天还是樊哙主刀，一会儿咱们好好尝尝他的手艺。
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