百年家族:百战求生

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第13章 客栈发展(一)

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天字号虽然入住每天是一个大洋的标准,但基本上都是空置为主,一个月偶尔来了一次入住,天字房的收入对客栈经营的影响是聊胜于无的;

还有我们后院旁边的马棚,每天大概会有那么两三轮马车停放,每天饮马,喂马,停放车辆一匹马一辆车,大概是十个大子一天,喂精饲料就是三十个大子一天,平均下来一个月收入就是11个大洋。

这样我们客栈一个月平均下来收入就是三百一十七块大洋。

而我们的每个月的支出情况呢,小文子每个月有十二块大洋的收入,

而我每个月有两个大洋的零花钱,

店里每月请外边的老妈子净洗床单被褥,大概是每个月三十个大洋,

维修房屋家具更换破损旧物件,每个月人工加上材料需要四十个大洋,

床铺被褥每个月更换按照十分之一换新,每套床铺被褥需要三个大洋,一个月就是四十块半大洋,

咱们要交的税是十税一,也就是每个月三十二大洋不到,

还有平时各种捐款,比如治安捐,国防捐,教育捐,道路捐,每个月每个月差不多也要五十个大洋,

这样算下来,每个月还剩下八十二块半个大洋。

这还不算二老的工作,如果请一个掌柜的需要一个月三十块大洋,再加上干妈的缝缝洗洗一个月还需要六个大洋,也就是说咱们客栈一个月的真正的利润大概是四十四个半大洋。”

看见二老不住的点头同意自己的说法,古之月继续说道:

“下关码头附近三公里范围之内,大概有八家客栈,地理位置最好的除了我们就是对过的来福客栈,他家比我们客栈要大一些,有客房二十多间,

但是请的人也要多,这样算下来其实利润是差不多的。我想我们客栈可以通过调整一下经营思路,提高我们的收益。”

听到这里,汪老头一脸好奇的问道:“你有什么方法,快说说看!”

古之月吸了一口气,鼓足勇气,说道:

“小子妄言,二老就当听着玩,我随便就说说,经过我的观察,发现了几个问题,

一是各家客栈大通铺都是不提供早餐的,只有中高端的客房才提供早餐的,

二呢各家环境卫生情况很不好,床铺被褥十天半个月是不换的,

三是各家的价格服务都是千篇一律,常年不变。”

所以,我想根据以上情况,做出以下调整,只是我不成熟的想法,我先说完,干爹干妈你们看行不行?”

古之月定了定心神,从怀里掏出一个本子,拿了出来,打开其中一页。

二老一看是事先准备好的草图还有各种记录,二老心中不由的赞叹到,

古之月今年周岁不过十三岁半,虚岁十四而已,做事已经一板一眼,深思缜密了,以后肯定是个好的接班人,比那个小文子强太多了。

也更加坚定了对古之月这个干儿子的信任和爱护。

古之月指了指纸页说道:“干爹干妈,我是这样想的,客栈要想经营的好,无非就是提高入住率,降低经营成本,这是两件事,其实也是一件事。

目前我们客栈的现状就是,入住率基本上每天也就是不到一半,

那第一件事,怎么提高入住率呢?

其实咱们店是有稳定的客源,就是大通铺和固定来城里做生意,上学,公干而住店的固定客户,这些客源就是咱们的推销员,怎么利用他们推销呢?

我的方案如下:

第一,从这个月开始,所有通铺的客户只要推荐三个通铺客户入住,不管住几天,每推荐一个客户赠送第二天的早餐一份,

超过三个客户的直接送十天早餐一份,拥有免费使用一个月的,固定私人存储衣物柜子(要想使用这个柜子,自己就要包月住通铺);

如果推荐的客户有一个客户包月了,赠送一个月早餐。

并且每天的推荐名额只有五十名,先到先得。

第二,所有住地字号客房的客户,一个月推荐三次其他客户入住地字号客房,下次入住可按照地字号客房的价格升级为天字号客房,一个人一天最多推荐2个地字号的房间。

第三,每个月一号在新入住的客户办理入住完,让新客户随机抽奖,抽取一等奖一间天字号客房一个(抽中一等奖,不管客户是办理何种房间,都不需要再增加费用,入住天字号房间);

二等奖是下次免费入驻地字号房间,六十天内有效,一次3个名额;三等奖,房间免费苏式糕点一份,数量不限,中奖率百分之百。

第四,跟朱大伯和凌三叔商议一下,他们的合作伙伴以后来往下关码头,需要在码头过夜的一律八五折入住,这个需要干爹去沟通。

第五,所有入驻的客户自动成为云梦居的会员,会员按照年度消费额和时间来定,那个条件先到自动升级为下个更高等级,

会员分为三等:甲等会员,年消费额大于等于一百大洋,或者一年内累计入住超过五十次地字号房间,或者一年内累计入住超过十五次天字号房间(从入住到离店为一次);

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