葛明又接着说到：“考试的题目很简单，大家用拼音把自己的名字拼出来就算过关了。”
葛明话一出口，众人一听全都傻了眼，这个考试也太难了吧？
这些天这帮孩子每天读写二十六个字母，但是声母、韵母，还有什么ai、ou、ang、ing 、ong之类的葛明全都没教。不过在讲每个字母的时候都多次举过简单的例子，如果用心的人应该能把自己的名字拼出来，如果只是把这些字母背熟，那一定拼不出来。
只看一个个瓜耳挠腮，尤其是张富贵和王大壮等人，心里想到还是戴健好，名字就两个字，可能还容易点，爹娘怎么起名给起了个三个字的，呜呜呜呜。
考试结果可想而知，除了丁香因为很早就学完了拼音的缘故，早早就把自己名字拼了出来。然后还得意的把葛明喊过去看，葛明自然好好表扬一番。
至于小丫哭得稀里哗啦，小丫是比庄子上孩子还要苦的孩子，虽然不知道读书识字有什么用，但是葛明让做的事从来没有一点马虎。这些天自认为背写的滚瓜烂熟，没想到考试什么都不会。
葛明挠挠头，想着是不是自己太变态了，非要难为这些孩子。只好先让丁香安慰安慰小丫，然后对这群孩子说到：“字母很简单，每个字母有自己的发言，多个字母组合起来就是字的读音，怎么组合起来就不会了呢？”
袁老道听到这里心里气愤至极，什么就是不同的音组合起来？想着等回了城里老道一定要给你好好出点题目。
葛明看到这帮人情绪十分低落，又接着说到：“我刚才就说过了，考得不好不要紧，以后更加努力就是了。本来本小郎君打算明天就回城，但是看到今天的成绩只好明天多待一天，今天再好好教教大家，明天重新考试。”
于是葛明又开始上课，备受打击的孩子们这次听得格外认真，看来古典挫折式教育是有效果的。今天这堂课，葛明才讲了声母、韵母，以及两个字母，三个字母的组合，还有声调等等。
效果出奇的好，等到下课的时候居然全都会拼写自己的名字了。看来表扬式的教育，好像不太适合内敛的大唐人。
等到下课之后娃子们全都走了，袁老道这才抓住葛明。
“小子，好手段，这堂课的效果在老道看来是最好的。”
葛明笑呵呵的说到：“先生就不要取笑小子了，要说教人读书识字，天下间有一人是小子最佩服的。”
袁老道很惊讶的问到：“还有这样的人吗？说出来让老道听听，到底是何人？”
葛明一本正经的说到：“那自然是袁先生了，本小郎君如此聪慧，自然是先生的功劳。”
袁老道一听不由得哈哈大笑，高高兴兴的回了自己房间。
这时候葛明带着丁香和小丫回了房间，拿出来已经准备好的“教具”，所谓教具就是好多纸片片，三寸见方，每个上面都写了一个字和对应的拼音，字是用毛笔写的，但是拼音是使用鹅毛笔写的。
后世幼儿园好像经常用这个，相信在这个时代依然会有不错的效果。
葛明抽出来几张，递给小丫，说到：“小丫，你看看上面的拼音能不能试着读出来？”
小丫紧张的拿起第一张纸片，想了一会说到：“这个拼音应该是我。”
葛明点头说到：“没错，这个就是你我他的我字。”小丫又拿起下面的纸片，都能把拼音读出来。
葛明见状说到：“不错不错，小丫确实机灵，看来拼音掌握的很好。”一味地批评式的教育是行不通的，要批评加表扬才行。再说下午小丫已经哭了一鼻子，这时候也应该给她打打气了。
小丫不好意思的笑着说到：“奴婢笨得很，都是小郎君教得好。”
葛明笑着说到：“行了，我教的怎么样难道我自己还不清楚？主要是不能老待在庄子上，只能简单教上一点。”
“明天就把这些纸片片分给大家，先熟悉熟悉，以后学写字应该会快很多。”
丁香说到：“小郎君，这个方法确实很好。虽然他们都还不会写字，但是已经会了拼音，对着拼音先把字熟悉了，等到学的时候就很快了。”
葛明在赞扬声中挺起小胸脯，小手背在身后，一副高人模样。
。。。
这些日子禄伯和福伯都非常辛苦，为了庄子上的几个作坊忙碌着。豆制品作坊需要弄块荒地出来，还需要搭棚子，准备炉灶，还需要有晾晒的场地。葛明的规划很简单，豆浆先起一点豆腐、腐竹，然后做成豆腐，再做成黄豆腐，这东西可以长时间保存，比较利于售卖。
顺便再做点豆腐乳，豆腐乳葛明从来没做过，但是方子也给了禄伯，可以让禄伯先做着试试，反正有豆腐、有盐、有香料、有高度白酒，做点白方出来问题应该不大。
豆制品跟酱料作坊挨着的，反正原料主要是黄豆。
第二天用过了早饭之后，福伯和禄伯带着葛明先把筹备的作坊看了看，总体来说已经准备的差不多了，就是比较简陋，不过这也没办法，条件就是如此。
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