平常得不能再平常的食材。
开水白菜就更别提了。
清汤寡水，汤上依稀飘着几片白菜叶子。
光看她碗里这点东西，没有人会产生任何怀疑。
就是一个蹲在街边吃饭的老太太而已。
伙食还平常到有些乏善可陈。
但没人能想到，程乔手里饭菜的奢侈程度让人想象不到！
开水白菜自不必说了，看似朴素的表象之下，却蕴含着极其复杂的制作工艺，以及昂贵的食材。
刚才程乔虽然是意念进入，但还是看到了这道开水白菜的制作材料清单。
完全是正宗的做法，不带半点偷工减料的。
光那点汤里，就有老母鸡、老鸭、猪肘子、金华火腿，以及猪里脊肉、干贝等等数十种食材的精华所在。
就连无论怎么看，都更朴实无华的青菜、豆角、胡萝卜的家常混炒，也大有讲究！
先以麻油煸花椒取香，再捞渣留纯麻油将食材分段爆香。
再将青菜、豆角，以及胡萝卜分别用不同的锅精准炒制到最佳的状态。
最后合在一起，让每一种食材都恰到好处的发挥最佳风味和口感。
最终的结果就是，拿出来明明是很家常的饭菜，可腾腾的热气裹挟着独特的香味，掩饰不住的弥漫开来了。
引得不少好奇的目光，全都寻着味儿朝程乔这边望了过来！
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