他们能学会做豆腐，已经很满足，人心不足蛇吞象的道理，他们还是懂得。
钱小鱼好说歹说，几人就是不愿意学，反过来让她把方子藏好，等将来和赵旭有了孩子，作为家产传给孩子们。
“你们不愿意学，我可得找别人问问，看看他们愿不愿意跟着我学。”耍点小心计，不怕他们不上钩。
果然，曹三婶第一个反对劝道：“小鱼啊，你可不能胡乱把方子教给别人，那能靠谱嘛？”
那些坏人为了把方子据为己有，都能做出杀人的恶事来，这傻丫头，怎么还往外抖。
“我想靠这些豆制品换银子，你们不愿意，我只能找愿意的人啊！”
曹三婶等人一副怕了你的模样，“小鱼，你还是教咱们做吧，至少咱们不会害你。”
他们决定好了，这些方子都是钱小鱼的，这些秘方，将来带到棺材里，都不会教给下一代。
“那说好了，咱们三家分银钱哦！”钱小鱼的话音刚落。
李娟又有反对的声音，“小鱼，我这很快就嫁到柳家，就不掺和这买卖了吧！”
每每想起钱小鱼对她的好，都会自问一句，自个真的值得钱小鱼对她的好嘛。
钱小鱼：“放心吧，这个摊子会铺得很大，只咱们三家，都不一定能做得过来，将来说不得还得请人帮忙呢！”
“等你和柳三哥成婚后，刚好也能拉着他们一起干。”
若是担心以后有分歧，就让他们两家分开做不同的东西，前期她出方子和工具，赚了银钱再分账。
以后若是合不到一起，直接拆伙，让他们各自单干，也不枉大伙认识一场。
曹三婶和李娟两人把钱小鱼抱在怀里，眼泪噼里啪啦往下落，就连大男人的曹三叔也红了眼眶。
钱小鱼就是他们的福星啊！以后会要是敢欺负小鱼他们姐弟几个，他曹老三第一个不答应。
“三婶，你帮我去借一把稻草来，咱们待会要用。”
曹大壮不知从什么地方钻出来，抢话道：“我去，我去抱点稻草回来。”
最近他被拘在家里做豆腐，没空去看他的忘年交，有点空子他就得钻。
“我去去就回。”曹大壮虽然玩心重，但是对重要的事还是很上心的。
曹三婶笑骂一句便由着他跑了。
果然，没多大一会，他就抱着一大包的稻草回来，那些稻草整整齐齐的捆在一起。
如此一忙便是一个半时辰，曹三婶看看外头的天色，“我瞅着天色，时辰应该到了，小鱼那豆腐不知压好了没？”
钱小鱼放下手里的汤水碗，朝着锅屋的方向走去，“我看看去。”
曹三叔把压豆腐的板子拿下来，揭开包浆布，豆腐的高度比刚才矮了不少。
随手拿起一块豆腐，放在手里颠了颠，水份确实被压出去不少。
“可以了。”
做霉豆腐其实很简单，一共就是几个步骤。
钱小鱼细心的给他们讲解要点，“把切成块块的豆腐放到外边晒晒，表面水汽干了，翻个面继续晒。”
把墙上挂着的蒸屉取下来，铺上一层洗干净晾干的稻草，“咱把晒好的豆腐块，一块一块的摆上去。”
李娟刚刚抓过稻草，洗了手想要帮忙，被钱小鱼拦下，“娟姐，晾干的豆腐可不能再碰生水了。”
曹三婶恍然大悟，“这不就跟做酸菜一样嘛，只能碰烧开后放凉的水，但凡沾了生水，酸菜就得坏。”
钱小鱼点头，表示她说得很对，“每块豆腐之间都要搁着点距离，这些豆腐会长菌丝，若是挨得太近，菌丝发不起来或者粘到一起。”
等豆腐都摆好后，又再豆腐上，薄薄的盖了一层稻草，让曹三叔找个阴凉通风的地方放着。
“这玩意发酵有个过程，需得等上几天。”
几人闻言也没觉得失望，冬日里什么不多，就是时间多。
“以前在镇上见过卖腐乳的，那一小块居然要两文钱，两文钱买个大肉包子多香啊！”
钱小鱼保证道：“三婶你放心，我一定让你吃个够。”
曹三叔：“你三婶胃口大着呢，这点还不够她吃得呢！”
胃口大还不好办啊，她会做得吃食多着呢，不怕吃完，就怕没人吃。
“等等我回去取点素油来。”
钱小鱼回去拿装素油的油罐子，刚好被院里玩耍的钱小花看见，嚷道：“姐姐，你要炸臭豆腐吃嘛？”
这个小馋猫，罐子上边还有木塞子，她都能闻到油香味。
另外几个孩子听说，她要炸东西，纷纷抬起头盯着她，那口水都快流出来了。
钱小鱼大手一挥，“把院门锁上，跟着我一起去三婶家去。”
今儿索性就在曹家吃饭得了，从空间里拿出一些果子。
但凡赵旭去镇上的时候，钱小鱼就会从空间里拿出点果子出来，假装赵旭买回来的。
赵旭和她很有默契，只要有人提起果子，他都会把这事往他自个身上揽。
最近为什么没有见到赵旭，当然是因为，他要在空间里，盖几间木屋。
钱小鱼可以帮忙把木头移动位置，却操控不了其他木匠活计，这些只能赵旭亲手搓出来。
好在空间里没有风雨，那些个粮仓，随便搭个棚子就成。
赵旭提议在空间里，搭三间木屋，方便钱小鱼随时随地进房子里休息。
曹三婶见钱小鱼把油罐子都抱来，赶忙上前接下，道：“到一碗油还不够啊？怎么把罐子都拿来了？”
钱小鱼笑眯眯地回：“有多不坏菜嘛！”
随便拿出一板压好水的豆腐，刚拿起刀就被曹三婶拿过去，“你说，我来切。”
豆泡做起来很简单，大雍朝也是有的，只是因为素油比较贵，做得人比较少。
“切成一节手指这么宽，这么厚实就成。”边说边给她比划。
曹三婶做惯这些活计，对于她来说，手到擒来的事，抡起菜刀“DuangDuangDuang”没一会就把整板的豆腐切成块块。
“再拿一块板子，把这些切好的豆腐块压一会子，水份越少越好。”
钱小鱼又让李娟把竹筛子，刷洗干净，沥干水份。
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