第二天。
陆声野天刚亮就开车过来了。
他们先去看了老中医，取了五服中药，老中医人挺好的，得知他们没有时间，说可以帮忙煎药，让他们下午去取。
杨师傅的铁匠铺就在这诊所不远处。
他们顺便把摊位车取上了。
车子做得很好，几乎完全还原了姜泫给的设计稿。
“妈，今天学校那边放假，咱们去西关路那边吧。”
姜泫想的是，顺便看下刘师傅说的那个临街铺面。
“声野，你先回趟家吧，把摊位车的台面都洗一下，再去国营商店把所有的菜都买上，顺便在家里洗干净，其他的那些酱料、工具、包装纸什么的也别忘了拿。”
“好。”
陆声野跨上三轮车，就回去了。
姜泫看着停在路边的军车，无奈，她开车没问题，问题是没有驾照啊。
“妈，声野可能还得一会才能过来，我先带你去吃早餐吧。”
“我不吃，一点都不饿。”
“那怎么行啊？走吧，带你去吃面。”
何银花胃口不好，姜泫只要了一份面，娘俩一起吃了。
陆声野一个半小时后就过来了。
他把摊位车打理得井井有条，所有东西都分门别类地摆放着，葱花呀、黄瓜呀之类的蔬菜他也全部切成了丝，甚至他还带了一桶水，让姜泫洗手。
不得不说，这男人太中用了。
“好，那你开车拉我妈先过去吧，”
姜泫蹬着三轮车向西关路骑去。
等她到时，陆声野他们早到了。
西关路这会人还不太多，很多摊位才开始摆。
陆声野：“那我先回去了，这车子是临时借的，待会他们还要用。”
“嗯，你去吧，对了，那个设计稿的演示是今天还是明天？”
“明天吧，今天点点和繁星生日。”
姜泫点头，“好，那你去吧。”
姜泫把摊位摆在丁字路口处，然后洗了手，便麻利地开始准备。
何银花认真地看着。
“妈，我们先准备面团。一般的话，一杯面粉能做10个灌饼，加一点点盐，其他就跟我们平时揉面一样，揉成团就行。”
“主要面团要揉光滑。”姜泫把搅拌好的面团放在案板上，用手掌压揉，“揉好了要醒面，一般需要15分钟。”
姜泫在面团上盖上干净的湿布，“这样就会保存面团的水分。”
“趁着醒面的时间，就可以准备鸡蛋和葱花了。”
姜泫拿出几只鸡蛋和一碗葱花，然后敲开一个鸡蛋，放进另一个碗里，用筷子轻轻搅拌。
估摸着面醒的差不多时，姜泫揭开抹布，说：“一般这个状态就可以了，然后就把它们分成小剂子，擀成薄饼就行了。”
“做饼前，锅里刷一点油。”姜泫打开煤气灶，倒入油。
油热之后，把饼放了进去。
面饼慢慢变色，
“妈，现在是关键点，看好了。”
姜泫拿起筷子在饼面上戳了几个小洞，迅速倒入搅拌好的鸡蛋液。
何银花看着鸡蛋液渗入面饼中，慢慢地散发出香味。
“然后我们翻个面，把另一面也煎成金黄色。”姜泫翻了下饼。
等饼熟了之后，她在饼上刷了酱，放了菜，卷了起来。
然后把卷好的饼放在包装袋中。
“妈，这个你吃。”
何银花笑着说：“我刚吃了面，吃不下了。泫泫，你从哪里学的这个饼的做法啊，看着挺香的。”
“我自己摸索的，妈，那要不你也试试吧。”
“好，我来试试。”
“我们趁人少再做几个，然后就开始卖。”
果然是经常做饼的人，做了两个，何银花就已经摸索到了戳洞的技巧。
“泫泫，你看我做的这个可以吗？”
“可以的，然后酱料有两种，这种是辣的，这种不辣。然后两个包装纸也不一样。”
何银花用手指尝了点酱料，“泫泫，你在哪里买的酱啊，挺香的。”
“不是买的，我自己研制的，回头我也教你做吧。”
姜泫喊道：“卖鸡蛋灌饼了，现做现卖，营养美味。”
慢慢地，一些人被吸引了过来。
西关路这儿小吃很多，但并没有灌饼。
其他卖鲜肉饼之类的小摊也有，但像这种用玻璃遮挡的还真没有。
姜泫把已经做好的饼切成了小份，放在两个盘子中，说：“现做的鸡蛋灌饼，食材新鲜，用料卫生，大家都可以尝尝。”
还可以尝？
一位准备去买菜的大婶问：“是免费尝吗？尝了不买可以吗？”
姜泫笑着说：“当然可以啊，尝了不喜欢就不买。”
大妈尝了一口就点头，“确实好吃，你这酱料是国营商店买的吗？怎么感觉跟我买的不一样。”
“不是，是我自己做的。”
“啊？你自己做的？”
大家都争先恐后地开始尝起来。
姜泫点头，“对，这酱料的配方非常干净卫生，没有任何对人体有害的东西。”
“那你这酱料可以卖我一瓶吗？”
姜泫笑着摇头，“今天不行，还要做灌饼用，如果大婶需要的话，我这几天多做一些，下周六的早上给你带过来。”
“行，那我今天先买个灌饼，多少钱？”
“五毛。”
这么大分量，五毛也不算贵。
尤其还是在西关路这种商业街上。
“那我也来一个吧。”
姜泫道：“谢谢大家，钱大家直接放这个盒子吧，我的手还要做面，就不接触钱了”
这个人好讲究卫生，大家一听就喜欢。
不一会儿，刚做好的4个灌饼就全部卖出去了。
“我也要一个辣的，咦，没有了呀？”
“没事，我现场给你做，稍等几分钟。”
何银花已经帮忙在灌鸡蛋了。
不一会儿，她就把灌饼取了出来，放在姜泫那侧。
要灌饼的人说：“我不要胡萝卜可以吗？”
“可以啊，那我帮你多放点黄瓜吧。”
姜泫麻利地卷着饼。
摊位边的人越来越多了，姜泫和何银花也更忙了。
何银花越来越觉得她这个女儿优秀。
既会读书，还会挣钱。
她也想一直这么帮她，奈何，老天爷不允许啊。
这样的日子，剩不了几天了。
? ?宝宝们，端午快乐哟～～
? (本章完)
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