季先生笑道,“人开化了,就不会陷在沼泽里不愿爬上来,只要他们有追求,咱们就能投其所好,一举拿下他们。”
总有统治者说愚民好管,可是愚民的生产力也是低下的,国家发展不起来,愚弄民众又有何意义呢?
沈如意不知道季文川与宋衍如何勾画他们的百越之行,她在厨房里忙的热火朝天。
肉已经剁好,开始做糯米狮子头。
这是一道传统的中式美食,虽然糯米没有提前泡,会影响口感,但也会不差到哪里,将五花肉剁碎,加入切碎的香菇、蒜姜末等,佐以料酒、盐、糖等调味料,搅拌均匀,然后揪小撮搓成圆球状,最后裹上糯米下笼里蒸熟,注意在搓圆过程中,要适当加入一些鸡蛋和淀粉增加粘性,要不然会散。
当然,沈如意做的是清蒸,还可以红烧,在锅中加油烧热,放入狮子头,炸至表面金黄后捞出,再焖煮狮子头,最后将煮好的狮子头捞出,可以单独享用,也可以淋上锅中的酱汁一起。
第二道是白斩鸡又叫白切鸡,全国各地都有,但以粤菜的白斩鸡最知名。形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。
沈如意把熬煮好的家养鸡捞出,待冷却后斩开,摆到盘中。
蘸料在熬鸡时已经做好,一个是葱油蘸汁,一个是蒜蓉蘸汁。
当然,煮鸡的清淡鸡汤也没浪费,放了嫩青菜做了个鲜美的汤,清淡而又不失美味,味道好极了。
最后就是响油鳝丝,属于爆炒,出锅就能吃的,所以留在了最后炒。
葱姜蒜下锅爆炒,爆出香味,再把鳝丝、茭白倒入锅中爆炒,炒软时候淋调味芡汁,一盘营养又美味的响油鳝丝就做好了。
阿秋站在厨房门口叫道,“晚饭好罗……终于可以开吃啦!”
少年雀跃的声音响在小山庄内,引得大家肚子咕咕作响。
沈如意拿下围裙,“我去前面回廊,飞双麻烦你送一下菜。”
“好的,姑娘。”
沈如意拿巾子洗了脸上的油渍烟味,来到前面。
常顺已经把石桌擦好了,白米饭也放到墙边条桌上,上面摆了洗好的桃子、杨梅。
“殿下,先生,等久了吧。”
此刻,暮色四合。
沈如意把油灯拿出来点上,挂在廊下钩子上。
“要不要来点米酒?”
这个时代还没有白酒,一般都是甜米酒,或是黄酒。
甜米酒色泽金黄,香气扑鼻,入口甘甜,回味悠长;而黄酒则略带琥珀色,味道醇厚,带有微微的酸味和果香。
季文川一听,高兴的不得了,连忙道:“来点来点。”他的声音中透着兴奋与期待,仿佛已经迫不及待想要品尝这美味的佳酿。
沈如意看向宋衍。
宋衍的目光温润,脸上带着淡淡的笑意,目光既追随着小娘子,又不是那种直愣愣的,而是含蓄内敛让人舒服自便的目光。
二人目光相遇时,既像老朋友,又似小别的恋人,眼神中透露出一种熟悉而又微妙的情感,似在诉说这半月的思念之意。
当然,沈如意自己不觉得,她就把宋衍当一般朋友,是真没有,还是忽略内心,这个问题,她一直没有去面对过,或许是因为她习惯了是这个世界的过客。
五月的晚风是美好的,带着一丝温暖和柔和,轻轻拂过脸颊,带来大自然的清新气息。
有美食加持的夜晚,就更加美好了。
米饭的香气,可口菜肴、还有那热气腾腾的鱼头汤,青菜鸡汤,每样都让人垂涎欲滴。
微醺的酒香混合着食物的香味,在夜空中弥漫开来,为这个夜晚增添了几分浪漫与温馨。
季文川忍不住道,“这里可比南山惬意多了。绿树成荫,鸟语花香,还有好吃的好喝的。”
沈如意笑着调侃,“那先生要不要考虑在这里养老?每天早晨在晨曦中散步,傍晚在夕阳下品茶,岂不美哉?”
“如意姑娘在这里,我也便跟你做邻居,春天种菜,夏天看星,秋天摘果,冬日看雪吃锅子,人生如此,还有什么遗憾,王爷,你说,是吧?”
宋衍笑着看向沈如意。
她打着哈哈避开了目光,“再来个饭后水果。”起身,把半桌上的水果盘端过来。
“这是村人送给我的桃子,可甜了,殿下与先生尝尝。”
沈如意给他们每人递一个,季文川拿到手就啃,“还真是又大又甜。”
这个桃子类似于后世的水蜜桃,在树上自然熟的,真是又水又甜,沈如意也很喜欢吃,可是自然的东西,产量少,一棵树结不了几个,如果不是感谢自己组织村人合伙做水车,这些桃子是要拿到县城卖钱的。
宋衍没接,“你吃吧。”
“殿下你尝尝,真的很甜。”
夜色中,昏黄的灯光下,宋衍温和的笑笑:“你帮我尝尝。”
沈如意:……这话听着怎么这么暧昧……?
空气中似乎弥漫着一丝甜蜜的气息,仿佛连空气都变得黏稠起来。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
喜欢如意姑娘的苟且日常请大家收藏:(m.20xs.org)如意姑娘的苟且日常20小说网更新速度全网最快。