“老关同志，你得想个法子，让他那八萃楼开不下去，逼他不得不让我们入股。”
关沧海点点头，却有些为难地说：“只剩一个办法了，就是在八萃楼刚开业时摘掉它的招牌，一旦招牌没了，在圈子内就混不下去了，以后也别想有大发展。只要他知道后果，就一定会同意我们的入股提议。”
李副厂长皱眉道：“他手续肯定合法，举报没用，而且可能有高层在暗中支持，摘招牌这事恐怕很难。”
关冬青笑着说道：“李厂长，我父亲说的摘招牌不是去告他，而是按规矩上门挑战，只要在厨艺比试中战胜他，就可以摘走他的招牌。如果他不接受，消息传出去，他的名声也会臭掉。”
李副厂长的眼眸立刻眯起。
微微一笑：“好计策。这样一来，咱们设个局，你们两个演黑脸，我来演白脸。等我们赢了他们，由我出面调解，就能顺利入股了。这么大的酒楼，一年的利润少说也有几十万，分一半对我们来说也不少了！”
关冬青一听，心中大喜，得意之情溢于言表。
关沧海眉头微皱，略显忧虑地说：“要撤下他的八萃楼招牌可不容易。单说这两道菜，水准已与我相当，难怪他敢开这么大的酒楼。”
李副厂长轻蔑地回应：“那些不过是靠小聪明弄出来的，根本不算科班出身。他那个徒弟马华也是跟他学的小聪明，没什么大不了的。在轧钢厂食堂混了几十年，最后不过当了个主任罢了，咱们连个食堂主任还能怕吗？”
关沧海嘴角带笑：“这种野路子的厨师，一遇到我们这样的御厨世家，立刻就会原形毕露，不足为惧。但知己知彼方能百战不殆，李厂长，咱们还是先走吧，我得去找个人请教。”
“谁啊？”
“我的师兄，年纪已有八旬，把这两份菜带给他尝尝，他一尝就知道做菜人的技艺高低。”
“好，走吧，我们现在就去。”
关冬青叫来服务员，将两份菜肴打包。
刚走出酒楼，便在大厅碰见了杨厂长。
李副厂长瞧见这位旧日劲敌，想起当年自己如何让他扫地，如今他却重新崛起当了厂长，而自己却落到几乎流浪的地步，不由感慨万千。
他低下头假装没看见，匆匆离开。
心里暗想：日后若我入了股这酒楼，谁都能请，唯独不请你！
关沧海的师兄姓王，是一位真正的宫廷御厨总管。
过去他风光无限，如今正在享受晚年生活。
见当年的师弟送来两道菜让他品尝，笑着问道：“师弟，是什么菜值得让你特意端来让我尝呢？”
光沧海说道：“酒仙桥那边开了一家很大的新酒楼，那建筑比皇宫还要精美，这两道菜正是出自那里大厨之手，我尝过后觉得挺惊讶，特地拿来给您品鉴。”
王御厨尝了一口三丝鱼翅，略作点头：“嗯，还可以，像是个熟稔谭家菜的老手所制，勉强能加入我们的御厨团队负责后厨事务。”
随后他又品尝了蒋侍郎豆腐。
眉头微皱，“这豆腐很鲜美！表面看只有小虾米作为点缀，但入口即化，满是海的味道，里面有生蚝、蛤蜊、扇贝和大虾，想必是用海鲜汤煮过的豆腐，才能让鲜味渗透其中。”
关沧海询问：“师兄，你觉得这人的技艺如何？”
“不好评价，此人手法独特，并未遵循随园菜谱的步骤，但成品却相当老到，即便如今菜肴已凉，口感依然无碍，我认为此人至少有四十年以上的烹饪经验。”
李副厂长在一旁轻叹：“遗憾的是，您对菜品的分析是对的，但对人却猜错了，这是师徒二人合作的结果，师父刚过四十，徒弟三十多岁，他们之前都是轧钢厂的员工，师父是名工程师，徒弟则从学徒做起，最终成为食堂主任。”
“哦？那这位师父是怎么学到这些的呢？”
“没有拜师，完全是靠自己的聪明才智，若有帮助的话，可能就是一些书本资料，再结合自身的研究。”
“奇怪，确实很奇怪，这三丝鱼翅做得极为讲究，每一步都严格按照传统规矩操作，不像是门外汉的手笔啊！”
“这个我们也搞不清楚，不过他们确实是非正统出身，老前辈，我们要不要去跟他们切磋一下厨艺？您愿意一同前往吗？”
王御厨笑着回应：“当然愿意，活了这么大岁数，还是第一次见野路子能做出这样的菜肴，我必须亲眼看看！”
林祯宴请完上级领导、街道干部以及工厂同事后返回小院。
酒楼的日常事务交由刘玉华和马华打理，于莉负责前厅接待。
这三人联手，足够将八萃楼的声名传播开来。
林祯享受着幕后运筹帷幄的悠然感。
往后若无大事，他便不再事必躬亲，专注于喝茶闲谈。
孩子们有的读书深造，有的外出工作，家中清净许多。
午后，家中只剩林祯与娄晓娥两人。
泡上一壶香茗，点燃一炉熏香，夫妻俩正惬意聊天时，电话铃声骤然响起。
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