天南市第一美女柳薇的逆袭

芹菜水饺能健康

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第28章 初次面试(3)

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我做的汤啊,那味道可鲜美了,客人喝了都赞不绝口。”

柳薇看着她的简历,问:“你做汤都用什么食材?”

梅婆回答:“我会根据不同的季节用不同的食材,像冬天我会用骨头和萝卜,夏天我会用冬瓜和虾仁。”

柳薇又问:“那如果食材不够新鲜,你做出来的汤味道不好,客人投诉了,你怎么办?”

梅婆说:“我会先跟客人道歉,然后重新做一碗汤给客人。”

柳薇点了点头,说:“行,你先在旁边等着吧。”

梅婆颤颤巍巍地站起来,走到一边站着。

再进来一个年轻的男子,他穿着一身得体的长衫,头发整齐地梳着。

他走进来后,礼貌地鞠了个躬,说:“老板好,我叫子轩。”

柳薇看了他一眼,说:“子轩,说说你自己吧。”

子轩坐在椅子上,双手放在膝盖上,说:“我之前在一个大酒楼做过账房,我对账目管理有一套自己的方法。

我会把账目分成不同的类别,每个月都会做一个总结,这样可以及时发现问题。”

柳薇拿起他的简历看了看,问:“你说你有自己的方法,那如果老板不认同你的方法,你怎么办?”

子轩回答:“我会向老板详细解释我的方法的好处,如果老板还是不认同,我会按照老板的要求来做。”

柳薇又问:“如果店里的生意突然不好,你怎么从账目上找原因?”

子轩说:“我会先看收入和支出的变化,看看是哪方面出了问题,是客人少了,还是成本高了,然后再进一步分析。”

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