就这样，满满一桌菜，很快就变得空盘空碗。
也就只有那桌子边上还剩下一盘炒青菜。
面对那一盘在大席上，只是作为点缀的炒青菜。
众人在吃完其他的大鱼大肉后，嗯是有些没放在眼里。
因为每一次的大席上，那一道炒青菜都是用来凑数的。
这倒也并不是因为大家只喜欢吃肉，不吃青菜的缘故。
实在是因为着大席上的炒青菜都是大批量的制作。一锅都要炒很多份。
·
这样炒出来的青菜，完全没有炒青菜的灵魂。
要颜色没颜色，要口感没口感。
所以对于大席上的那份炒青菜，大多人都是嗤之以鼻，懒得动筷子。
再加上等到众人吃完大鱼大肉，那盘炒青菜更是就变得凉透了，这样一来，谁还会去动它？
所以此时的这张桌子上的炒青菜，也是放在一个不起眼的角落。
好像根本就没有人发现它一样。
今天坐在这道青菜旁边的人，是鱼老板。
此时的他已经吃得满嘴油光，打一个饱嗝，尽是各种大鱼大肉的味道。
.........
这种时候，他就生出了想吃一点炒青菜的想法。
但是他也知道，这大席上的炒青菜，那真的是一言难尽。
倒不是说大席师傅技术不行，实在是那青菜就不适合用来做大锅菜。
只不过今天的那份炒青菜就摆在他的眼前，所以他还是漫不经心的看了一眼。
只是这一看不要紧，他的双眼却是在这一瞬间陡然紧缩。
因为他发现那盘炒青菜，竟是跟他想象中的不一样。
不仅没有软塌塌的，而是活鲜鲜的很有精神的堆在盘子里。
不仅如此，
那青菜的颜色也不像其他大席上的青菜那般变了颜色，而是依旧清脆碧绿，
这种感觉，竟是比外面饭馆单锅小炒的青菜更加诱人。
看到这一神奇的现象，鱼老板就觉得自己的口中满口生津。
那种大鱼大肉后对于青菜的向往的想法，顿时变得强烈。
所以他直接是拿起筷子，夹起一夹青菜，朝着自己的嘴中送去。
下一瞬，他的眼中直接是露出了惊讶的目光
他发现那一口青菜进入口腔后，竟是无比的清香脆嫩。
那种感觉，就好像火候拿捏得刚好到位，少一秒则生，多一秒则过一样。
这唇齿之间出现的奇妙感觉，让得他的心中震撼不已.
要知道这可是大席菜啊！
这种大席菜，炒青菜都是十份，几十份的一起炒，谁会给你单份单份的炒？
话又说回来，就算是单份炒，也不可能达到这种效果吧？
想到这里。那鱼老板再次将目光投到那盘青菜上。
因为有了心中的震撼，这一次，他看得无比的仔细。
此时的他才发现，眼前的这盘炒青菜，不仅色泽碧绿清脆，
而且盆中竟是没有渗出什么汤汁，这就说明这青菜本身的汁水，
全部都还在菜叶里面，没有造成流失。
也只有这样，才能保证它清脆的口感。
但是难就难在，即便在这种完美的保留了青菜汁水的情况下，
还能够将其炒熟，这样的火候拿捏，简直是出神入化啊！
这鱼老板虽然不是专业厨师，但是他本身喜爱美食，
不仅自己在家做饭，而且他供应水货的那些大小饭店，
隔三差五他就要去照顾下生意。
所以对于菜品方面的认知，他还是比较了解的。
别的不说，至少他活了几十年，吃了几十年的饭，再怎么也有了一定的经验。
也正是因为这样，他才会对眼前的这盘炒青菜表现出如此的震撼。
他一边嚼着口中的青菜，一边震撼于这道炒青菜的惊艳，
就连青菜什么时候下的肚都没有觉察到。
因为这青菜火候刚好到位，所以吃起来入口化渣，吞咽起来没有半点的阻碍。
所以当他觉察到这一现象时，立马又是夹了一夹青菜放进自己的口中。
而他的这个动作，立马就引起了桌子上除了林石和林婉悦之外的所有人的注意。
特别是王昌得，此时更是深深的注视着他：“鱼老板怎么你很喜欢吃青菜吗？”
望着这鱼老板吃了一夹青菜。这又来一夹，而且那脸上的表情还很是陶醉，所以王昌得直接是忍不住的问道。
其他人闻言，也是将目光齐齐投向鱼老板。
鱼老板见状，则是双目微眯，然后努力保持着脸色不变，
只是轻轻的笑了笑：“是的，我是有点喜欢吃青菜。”
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