她的动作看起来毫不费力，每一刀都恰到好处。
肥肉和瘦肉在刀刃下逐渐融合，变成大小均匀的肉粒。
她一边剁，一边感受着刀刃与肉纤维的碰撞，调整着力度和速度。
不能剁得太细，要保留一点小颗粒。
很快，一块完整的五花肉就在她手下变成了一盆色泽诱人、肥瘦均匀的肉糜。
肉糜处理完毕，接下来是葱姜水。
宁檬拿出新鲜的小葱和生姜。
她记得一个小技巧：用冻过的葱花更容易出汁。
【可惜现在没有冻葱花，只能用新鲜的了。不过问题不大，多用点力气就好。】
她将小葱切段，生姜切片，然后放入一个小碗中。
她没有用榨汁机，而是选择了最原始也最有效的方法——手挤。
戴上一次性手套，宁檬抓起碗里的葱段姜片，用力攥紧。
指缝间，淡绿色的葱姜汁液混合着清新的辛辣气味缓缓渗出，滴入另一个干净的碗里。
这个过程需要不小的力气，但对于现在的宁檬来说，并不算太吃力。
她反复挤压，直到感觉葱姜里的汁水差不多都被榨干了。
【嗯，这葱姜水，去腥增香全靠它了。一会儿拌馅儿的时候分次加进去，让肉馅充分吸收。】
她闻了闻碗里那带着强烈香气的汁液，满意地点点头。
准备工作基本就绪，现在开始正式调馅。
喜欢清醒炮灰在恋综，只干饭不想恋爱请大家收藏：(m.20xs.org)清醒炮灰在恋综，只干饭不想恋爱20小说网更新速度全网最快。