清醒炮灰在恋综,只干饭不想恋爱

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第114章 这味道不对吧!

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先是在微热的铁板上磕了一个鸡蛋,用小铲子将蛋黄打散。

然后放上一片冷面饼皮,接着是火腿肠。

阿姨的动作略显生疏,甚至有些手忙脚乱。

翻面的时候,差点把鸡蛋弄散了。

刷酱的时候,酱料也撒了一些在铁板边缘。

宁檬在一旁看着,心里也替阿姨捏了一把汗。

【阿姨这技术,进步的空间还很大啊。】

随着铁板温度的升高,烤冷面的香气渐渐飘散出来。

但是,宁檬凭借着系统强化过的味觉,敏锐地察觉到了一丝不和谐的味道。

当阿姨开始往烤冷面上刷酱料的时候,那股不和谐的感觉更加明显了。

她能清晰地闻到鸡蛋被烤熟的蛋白质香气,面饼边缘微微焦化后产生的独特香味。

这些都是对的,是烤冷面应有的基础风味。

但是,当酱料的香气融入进来之后,一切就变了。

那是一种过于单一的甜酸味,带着一种不自然的尖锐感。

【嗯?这个酱料的味道……有点奇怪啊。】

宁檬微微蹙起了眉头。

她记忆中,正宗的东北烤冷面,酱料应该是酸甜适口,带着浓郁的酱香和一丝丝蒜香、辣味的复合型风味。

而不是像现在这样,只有单薄的甜和酸。

她仔细观察着阿姨放在一旁的酱料盆。

那酱料的颜色,是那种鲜亮的红色,看起来很像番茄酱。

【难道……阿姨用的是纯番茄酱做的酱料?】

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