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第141章 沙琪玛

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“喏,这是你妹妹下午做的点心,叫什么···玛?”何氏没记住点心名字。

“枣儿,小姐说这点心叫什么名字了吗?”何氏文王小茉的丫鬟。

“回太太,小姐说叫沙琪玛。”枣儿虽不知是哪几个字,倒是听清楚音了。

“沙琪玛?”这是何意?王秋收不知道妹妹从哪起的这古怪名字。

“你尝尝,娘觉着你爷奶在应该是喜欢。”何氏这意思是老年人喜欢这口。

王秋收拿过一块,吃了起来,这上午吃了爆米花浓浓的的米香味,这沙琪玛虽说不知何意,看着怪好看的。

一口下去,香甜松软,粘糯,还有些酥脆,一口吃着也很满足。

“这跟蛋黄酥一样好吃。”原来在王秋收吃的点心里,蛋黄酥第一,这回还得加上一个沙琪玛。

“好吃一会端上几块回去,那边还有一盘子,够吃了。”何氏见有两盘,另外一盘就没让枣儿拿出来,放在食盒里也好防尘。

“不了,吃太饱就没心思读书了,小茉没事就好,我吃上一块就回去。”王秋收觉得饱暖思淫欲,吃饱了容易发困,所以不敢多吃,尝个味道就准备回去。

“对了,娘,别忘了给小莉送去,她肯定喜欢。”王秋收提醒娘。

“嗯,你妹妹上午就吃多了爆米花,中午都没吃多少,我怕她在吃多了沙琪玛,晚上又不吃饭了。”何氏觉得小闺女不吃正餐不好,这才没想着给人送去。

“那娘看着安排吧,我去读书了。”王秋淑一时没想到这一茬,中午确实妹妹吃的不多。

何氏让人收起来,晚上在一家人一起吃。

王小茉果然是洗了澡洗了头发,现在洗澡一般是用澡豆或者猪胰子或者皂荚,澡豆的价格比较高,猪胰子算是价格合适,王小茉家以前哪个都不用,直接用的皂荚,用着一直不错。

这还是去了省城王老四听说有卖澡豆的,王老四就买了些给家里人当礼物,这澡豆带着花香,是不错就是这澡豆不禁用,价格略微贵。

一直想着有时间做上一些肥皂,也就是猪胰子,添加上花香,变成香皂才好,只是洗脸还是不成,碱性太强容易伤皮肤,洗脸王小茉一直用的淘米水,还别说娘三个都觉得淘米水洗完了面皮细发不少,这才一直叮嘱厨房留淘米水用。

这头发洗完了,擦干,还要在屋里待上好大一会,保证头发干透,直到吃晚饭才带了兜帽过去。

“就说不让你洗头发,偏不听,可是干了?”何氏见着人,上前去摸了摸,见头发干透了,这才不说话。

为什么之前不去房间拦着,也是知道大闺女的脾气,以前在家也不是没管过,还不是偷偷洗,好在每次都能在屋里等着头发干透了再出去,何氏念叨几回,还能少洗几次,不念叨恨不得隔日就洗上一次。

“下次厨房的活计不方便让人见,你喊娘去做就是了,做什么自己弄一身油味,这天寒地冻的还是少洗澡才是,娘可不怕。”

“知道了娘。”王小茉知道何氏的好意,只是味道大些,不能忍受了,才洗了澡,以后还是要建个澡堂,冬日里烧的暖暖的,也好烘干头发。

王老四在边上偷笑,看着闺女被说的笑话。

“姐下午做什么了?要去洗澡。”王小莉还不知道为什么姐姐要洗澡,下午睡醒了,就开始做衣裳,也没注意外边动静。

“姐做了沙琪玛,你没吃吗?”王小茉记得让人给送了。

“啥骑马?”王小莉糊涂了,跟骑马有啥关系。

“不是骑马,是一种点心名字。”

王小茉刚要叫枣儿来说说怎么没给妹妹送,何氏就拦着了。

“是我没让送,你妹妹上午爆米花吃多了,中午都没怎么吃饭,下午可不敢给她吃点心,晚上饭还想吃不吃了。”

王小茉没想着这里边还有缘由,只能给了妹妹一个要听娘的眼神,嘴里说:“娘说的对。”

“这什么爆米花,沙琪玛?”王老四一时更糊涂了,怎么一天没在家就多了听不懂的东西。

王小茉这回笑回去:“爹,这你就不知道了吧!”

“嘿嘿,是我今日想起来做的吃食,爆米花是玉米粒做的,沙琪玛是鸡蛋面粉做的,好吃着呢。”

一边说还一边想着东西被娘放哪了。

“我让人放食盒里了,枣儿,把那吃食拿出来。”何氏喊人。

“好的太太。”枣儿在门口听差,听见太太叫人,忙把食盒拎进去,把爆米花和沙琪玛端上去。

“这看起来很好吃。”王小莉我看见沙琪玛,左右看看。

王老四先是拿了一个爆米花,“不愧是玉米做的,一股子米香。”

王小莉已经把沙琪玛入嘴了,瞪大眼睛,没想到这么好吃。

“爹,好吃。”指着沙琪玛就说了。

王老四见闺女表情就知道这叫什么沙琪玛的能好吃,捡了一块,咬上去,没想到这么软,又有嚼劲,三两口吃完一块,又捡了一块吃。

王小莉也要伸手,何氏拿着盘子端走。

“不能吃了,马上就吃晚饭了,点心好吃也不能当饭吃。”

王小莉这才吐吐舌头,抱着姐姐。

“娘说的对,你想吃还有,大不了再做就是,一次吃多了,也不嫌弃腻的慌。”王小茉做出来就吃了两块,可能是平日不缺嘴,所以更多的是怀念,吃的克制。

王老四吃完就没伸手,还是想着给孩子做点榜样。

“小茉,你这点心好,好做吗?”王老四问闺女。

“爹,我把方子写出来了,今下午自己做的,没让人帮忙,我想着这沙琪玛能当个招牌。”王小茉说了心中的打算。

“嗯,这能藏住吗?”王老四还是比较关注的,之前家里不少东西,根本就藏不住。

“能吧,一时半会里边的工序应该是摸索不到的。”王小茉不太确定,沙琪玛原是草原那边传过来的,也不知道现在有没有这道点心。

“行,那爹来找人做,方子先放你这里,等安排了人你来教就是。”王老四想了想,接过话。

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