张副局长一行人则跟在后面，显得有些拘谨。他们原本是来找茬的，没想到半路杀出个李教授，而且李教授对苏家村农产品的态度似乎偏向于赞赏。
中午，苏夏在村里安排了简单的午餐，用的都是苏家村自己种的菜。
李教授尝了一口清炒时蔬，眼睛再次放光：“妙啊！这股鲜甜和清脆，我在别的地方从未吃到过！”
他又尝了尝蕴灵米饭，细嚼慢咽，脸上露出享受的表情。
“苏老板，”李教授放下筷子，看向苏夏，“你们的农产品确实非常独特，品质卓越。关于你说的‘未知活性物质’和‘基因变异’，我认为，在没有弄清楚它们的具体成分和作用之前，就妄下定论是不科学的。”
他顿了顿，语气变得严肃：“科学是严谨的，不能被一些表面的现象或者片面的报告所误导。我建议市农业局和食品安全局，应该组织更深入、更全面的研究，而不是简单地否定或者限制。”
张副局长听完李教授的话，额头冒汗。李教授这番话，无疑是对他们之前工作的委婉批评。
“是是是，李教授说得对。”张副局长连连点头，“我们一定会遵照您的指示，组织更专业的团队进行深入研究。”
李教授没有再说什么，只是看了苏夏一眼，眼中带着赞赏。
午饭后，李教授没有久留，他还有其他行程。临走前，他对苏夏说：“苏老板，你的农产品很有研究价值，我希望能带一些样品回去。如果有机会，我会再来苏家村。”
“没问题，李教授！您需要多少都可以！”苏夏激动地说。
李教授的到来，无疑为苏家村和苏记美食提供了一道坚实的“挡箭牌”。有他在场，市食品安全局的考察人员态度明显软化了许多，检查过程也变得更加客观。
张副局长在离开苏家村时，对苏夏的态度已经发生了180度的转变。
“苏老板，这次考察非常顺利。”张副局长脸上带着笑容，“苏家村的种植环境很好，农产品看起来也很健康。关于之前报告提到的问题，我们会按照李教授的建议，进行更深入的研究。在没有最终结论之前，不会影响你们的正常经营。”
他顿了顿，又说：“如果后续研究有什么进展，我们会及时通知您。也希望苏老板能配合我们的工作。”
“一定，张局长。”苏夏松了一口气。
送走张副局长一行人，苏夏和顾琰回到村里。村民们围上来，焦急地询问情况。
“怎么样？市里的人怎么说？”村长问。
苏夏笑着说：“多亏了顾大哥请来的李教授！市里的人不敢再轻易为难我们了。他们说，在没有最终结论之前，不会影响咱们开业！”
村民们听完，欢呼雀跃，脸上都露出了开心的笑容。
“太好了！咱们苏家村的菜终于要打进市里了！”
“多亏了苏夏！多亏了顾先生！”
苏夏看着乡亲们发自内心的笑容，心中充满了感动。她知道，这一切的努力和冒险，都是值得的。
然而，她并没有因此放松警惕。李教授虽然为他们解了燃眉之急，但市里对苏家村农产品的研究并没有停止。这意味着，那些“未知活性物质”和“基因变异”依然是一个潜在的风险，随时可能再次引爆。
而且，李教授对苏家村农产品表现出的浓厚兴趣，也让苏夏有些担忧。这位顶尖科学家会不会深入研究下去，最终发现苏家村农产品的秘密？
这些问题，依然像阴影一样笼罩在苏夏心头。但至少眼下，苏记美食市里分店的开业，已经没有障碍了。
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