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第34章 与众不同的媳妇

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第34章 与众不同的媳妇

好说歹说老板也就收了十文钱意思意思。临走前老板还用油纸包了好几层才给他们放进箩筐里,沈星河背上箩筐一脸不解的跟上她,“好端端的买猪下水做什么?”从前沈家的下人都不吃这玩意的。

“娘子做事,夫君不许插手。”她被问的烦了,转手就将才买的桂花糖塞进他嘴里。

他品了品,这糖不够纯,甜的有些发腻了。

阿灼吃了一块就不想吃了,两个人又手牵手逛了其他地方。最后把箩筐堆得高高的才罢休,离开前阿灼特意买了六个肉包,“李嫂子他们客气咱们不能当福气。”给钱他们肯定是不会要的,但若是送吃的想来也不会拒绝。

寇氏看他们买了这么多还怪惊讶的,“这什么味,猪下水?妹子你莫不是给人坑了,这玩意哪能吃啊!走走走,谁家卖的,嫂子带你去说理!”

“是我自己要买的。这猪下水你别看模样吓人,闻起来也臭,但做菜格外香。嫂子若是不信,晚上我就给你送一盘。”

寇氏还是不怎么相信,阿灼也不解释了,她将一匹海水蓝的料子并着一包桂花糖塞到寇氏手边,“嫂子可千万不能拒绝,若是不要日后我再也不搭嫂子家的牛车了。”

“你这妮子,这么客气做什么!”寇氏早就想买布了,奈何家里的钱都在婆婆手中,她也不好意思要。

阿灼握住她的手,“嫂子手巧,到时候给孩子做身衣裳。也算是我借花献佛,当做是一番心意了。”

李旭赶着牛车将他们送到了家里,平安老远听到车轱辘声就奔出来了。它在阿灼脚边绕来绕去,又扑又拱不停地撒娇。

“你这狗子老围着我媳妇做什么!”沈星河看不下去了,揪着平安耳朵就往屋里带。

一一愚蠢的人类你放开老子!你再揪老子耳朵老子就咬死你!

阿灼直摇头,她把猪下水用井水冲了一边又一边,那个味让沈星河退避三舍,“阿灼,这味道我实在受不住……”他倒是想帮忙的,可一走近就要呕出来。

一一媳妇真是与众不同!这可是猪的肠子,里头都是污秽,这怎么能吃呢!

阿灼翻白眼,心道:“回头你可千万别吃!”

猪大肠最要紧的一步就是一定要清洗干净!她用水冲了好几遍都觉得不行,就让沈星河去后山竹林砍了几截竹子回来,“要那种细杆子的。”

沈星河手脚麻利,砍了一捆回来。阿灼把大肠套在竹竿上,把所有褶皱都铺平,将里头的污秽清理的干干净净。

清理完之后她端了一个大盆加了盐巴,把大肠丢进去泡。又觉得不够,还另切了几片姜丢进去去腥。

排骨就好处理多了,清水洗干净用刀剁开。这活沈星河没要她动手,“我是男人,我力气大。”

阿灼当然不阻拦他,在边上指挥他把排骨剁成自己想要的大小。锅中倒入凉水同排骨,待到煮开后捞出沥干备用。往锅里头加入油喝冰糖,用中火把炒成焦糖色再转入小火,这时候赶紧把排骨下下去快速翻炒。

“加柴,把火烧往。”她吩咐沈星河,自己则是依次往锅里倒入料酒、酱油、冰糖、白醋同野姜片。

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