灵器养老院的逆袭

墨青咗

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第385章 护醋珠

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快船载着众人往西北醋坊赶,越靠近醋区,空气里的醋香就越淡,反而混着股醋液变质的酸臭味,还夹着若有若无的铁锈味,吸一口都觉得牙床发酸,嗓子里像被醋精蛰过似的,又涩又疼。远远望去,原本该整齐排列的醋坛,现在像被推倒的积木,东倒西歪地散在地上,不少醋坛已经裂开大口子,暗褐色的醋液顺着裂缝往外淌,在地上积成带着锈粉的酸洼;醋坊外晾晒的醋曲堆得乱七八糟,大多变成了暗褐色硬块,风一吹过,带着锈粉的醋曲渣像细小的褐色沙砾似的飘在空中,落在船板上,瞬间就留下黏糊糊的褐色印记。

“这醋坊怎么跟遭了劫似的?” 金锈侯扒着船舷,手里还小心翼翼地提着那包新制的茶叶,生怕被醋渣弄脏,往醋坊方向一看,眉头皱得能夹死蚊子,“连醋液都长锈了,这醋蚀锈比茶蚀锈还邪门,百姓没了好醋,炒菜都没滋味,日子怎么过?”

老斩展开张叔送的茶种袋里裹着的醋坊地图,上面标着主醋窖的位置 —— 醋窖周围围着不少醋农,有的蹲在醋坛旁叹气,有的手里拿着沾着锈醋的醋勺,对着空醋坛发呆,显然是连酿醋的心思都没了。“得赶紧去醋窖,里面的醋曲和粮食肯定还在被腐蚀,再晚连明年的醋都酿不成了。” 他让周师傅把船停在醋坊附近的小河边,刚下船就听到醋坊方向传来 “咔嚓” 一声,像是醋坛彻底碎裂的声音,心里一紧。

走近一看,主醋窖的门敞开着,里面的醋缸东倒西歪,有的缸壁被腐蚀得薄如纸片,轻轻一碰就往下掉渣;地上的醋液积了厚厚的一层,泛着诡异的暗褐色,踩上去 “咯吱” 作响,还冒着细小的酸泡;几个醋农坐在醋窖门槛上,手里拿着破损的醋漏,脸上满是绝望,其中一个醋农的手上还缠着绷带,绷带里渗着带锈的酸水,显然是被碎裂的醋坛划伤后,又被锈醋蛰得发了炎。

“你们是解锈侠吧?快救救我们的醋坊!” 一个醋农看到他们,像看到救星似的跑过来,他的衣服上沾着醋渍和锈粉,手里拿着个装着暗褐色醋液的陶碗,“这醋蚀锈三天前突然冒出来,一夜之间,醋液就变了质,酸得能蛰掉牙,醋坛也开始开裂。我们的老醋农王叔说要去醋坊最里面的‘老醋池’找‘护醋珠’,能让醋液恢复纯净,结果他一去不回,后来整个醋坊就成了这模样!”

小芽掏出护海珠往陶碗里照,珠子的蓝光刚碰到醋液就被染成暗褐色,醋液表面的锈粉沾在珠子上,擦了好几下都没擦掉,反而越擦越黏。“这醋蚀锈比茶蚀锈还顽固,连酸性的醋液都能污染,里面的醋曲肯定也被锈毒渗透了,根本没法用来酿醋!” 她打开灵泉水囊,倒了点水在陶碗里,水刚接触醋液就变成了褐色,还冒着细密的气泡,酸臭味瞬间浓了好几倍,“这锈毒遇酸会扩散得更快,得小心别让锈醋渗进好的醋曲堆,污染没变质的原料!”

大家跟着醋农往醋坊深处走,路上的醋洼越来越多,有的地方甚至没过了脚踝,黏糊糊的醋液裹着锈粉,粘在裤腿上又凉又硬;地上散落的醋坛碎片泛着褐色,边缘锋利得像刀片,稍不注意就会划破鞋子。金锈侯不小心踩在一块碎片上,鞋底被划了个小口,锈醋顺着口子渗进去,他疼得直咧嘴,赶紧用灵泉水冲洗,可鞋子上还是留下了一圈褐色的印子:“这破锈连鞋底都能腐蚀,比茶蚀锈还霸道!”

醋农首领李叔叹了口气,指着醋坊中央的老醋池:“那就是老醋池,用了几十年的青石池,以前酿出的醋又香又醇,能存好几年,现在也被锈害缠上了!王叔肯定在池边!”

大家朝着老醋池走过去,老醋池的青石壁上布满了褐色的锈迹,有的地方已经被腐蚀得坑坑洼洼,池中的醋液泛着暗褐色,表面漂浮着一层厚厚的锈粉,还不断冒着酸泡;池边的醋曲堆得像小山似的,大多变成了硬块,一捏就碎成带着铁锈味的粉末;几个装醋曲的麻袋倒在地上,里面的醋曲全被锈醋泡成了糊状,顺着地面往醋池里流。

“王叔!你在哪?” 老斩朝着醋池喊了一声,里面果然传来微弱的咳嗽声,大家赶紧跑过去,发现王叔靠在池边的青石上,身上裹着层厚锈醋和醋曲渣,头发和衣服都被醋液泡得硬邦邦的,手里还攥着块黄色的珠子,正是护醋珠,可珠子的表面已经被锈醋腐蚀得失去了光泽,变得灰蒙蒙的,还粘了层醋曲渣。

“别碰护醋珠…… 上面的锈毒…… 最浓……” 王叔虚弱地说,看着周围的锈醋和烂醋曲,突然哭了起来,眼泪混着脸上的醋渣往下流,在下巴上结成了小硬块,“我不该…… 不该私自挖老醋池边的土找护醋珠,结果挖开了下面的锈矿,整个醋坊就被锈害缠上了,我对不起大家,对不起这几十年的老醋坊……”

就在这时,醋池上方突然传来 “哗啦” 一声,几块沾着锈粉的青石板掉了下来,还带着不少锈醋和醋曲渣,朝着大家砸过来。“快躲到醋缸后面!” 大家赶紧扶着王叔躲到倒在地上的醋缸旁,用厚布挡住头脸,可还是有不少锈醋溅到身上,皮肤接触到的地方瞬间又疼又痒,有的甚至被青石板碎片划伤,渗出的血一碰到锈醋就变成了褐色。

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