之后，他再次让面团醒发15分钟，这一次的醒发，是为了让面团的层次更加分明，口感更加丰富。
15分钟后，乐悠重复了一次刚才的擀卷和醒发步骤。
经过两次擀卷和醒发，面团的内部结构已经发生了奇妙的变化，充满了无数层细腻的酥皮。
接着，乐悠将二次擀卷后的面团轻轻切成一个个大小均匀的小剂子，每一个小剂子都像是一颗等待雕琢的宝石。
他拿起其中一个小剂子，放在案板上，用擀面杖轻轻擀成圆片，圆片在擀面杖的按压下逐渐变大变薄，边缘微微翘起，如同荷叶般轻盈。
乐悠挖了一大勺红豆沙馅料放在圆片中央，红豆沙细腻而浓稠，散发着甜蜜的气息。他双手轻轻将圆片的边缘向中间收拢，慢慢地把馅料紧紧包裹住，就像守护着一份珍贵的宝藏。
收口处，他仔细地捏紧，确保馅料不会溢出，一个圆润饱满的面团便出现在他手中。
乐悠拿起锋利的已经清洗干净的刀片，深吸一口气，眼神瞬间变得锐利而专注。
他在面团顶部仔细地划上6 - 8刀，每一刀都精准而利落，仿佛是一位技艺精湛的雕刻家在玉石上创作。
刀片切入面团，深度刚好触及馅料，切口处微微露出红豆沙的颜色，如同含苞待放的花朵。
然后，他用手指轻轻将“花瓣”向外翻开，动作轻柔而小心翼翼，生怕弄伤了这娇嫩的“花朵”。
慢慢地，一朵栩栩如生的牡丹花朵形状就呈现在眼前，每一片“花瓣”都自然卷曲，仿佛在微风中轻轻摇曳。
之后，乐悠取来少量面团，在其中加入红色和黄色的提瓦特版特色食用色素。
他用手指轻轻揉搓面团，色素逐渐与面团融合，颜色变得鲜艳而自然。
接着，他将染色后的面团搓成细丝，这些细丝如同金丝般纤细而富有光泽。他把细丝小心翼翼地放在牡丹花朵的中心，做成了牡丹花蕊的造型，花蕊微微挺立，为这朵“牡丹”增添了几分灵动与生机。
一切准备就绪，乐悠将造型好的牡丹酥放入预热至180℃的烤箱。
烤箱内的温度如同一股温暖的力量，瞬间将牡丹酥包围。
他守在烤箱旁，眼睛紧紧盯着烤箱内的牡丹酥，一刻也不敢眨眼，仿佛生怕错过它每一个细微的变化。
随着时间的推移，牡丹酥逐渐变得金黄，诱人的香气也从烤箱的缝隙中弥漫开来，充斥着整个房间。
25分钟后，牡丹酥表面金黄酥脆，像是被阳光亲吻过一般，散发出迷人的光泽。乐悠迫不及待地戴上隔热手套，将牡丹酥取出。
最后，他在花蕊处点缀上可食用金箔和糖珠，可食用金箔如细碎的星光，闪烁着微弱的光芒，糖珠则像晶莹的露珠，镶嵌在花蕊之上。
瞬间，金丝牡丹酥呈现出皇家贵族般的奢华感，宛如一件精美的艺术品。
这金丝牡丹酥，样貌精致绝伦，金黄色的酥皮层层叠叠，如同牡丹绽放的花瓣，每一片都薄如蝉翼，轻轻一吹仿佛就要飘落。
阳光洒在酥皮上，反射出柔和的光芒，使得酥皮更显通透。
点缀其上的可食用金箔和糖珠，在灯光下闪烁着细碎的光芒，宛如清晨花瓣上的露珠，折射出五彩的光辉。
放入口中，首先感受到的是酥皮的酥脆，“咔嚓”一声，酥皮在齿间碎裂，如同冬日的雪花在舌尖融化，那声音清脆悦耳，仿佛是一场美味的前奏。
随后，红豆沙馅料的香甜缓缓散开，细腻绵软，甜而不腻，如同温柔的海浪，一波一波地冲击着味蕾。
两者完美结合，给味蕾带来了一场极致的享受，仿佛在口中演绎着一场华丽的舞蹈。
金丝牡丹酥完成后，先将其中的一份用特色的小盘子装点好，递给芙宁娜品尝，便马不停蹄地开始制作翡翠燕窝盏。
他先将澄粉倒入一个干净的玻璃容器中，澄粉洁白如雪，质地细腻。
接着，他提起水壶，开水如银线般落入容器，瞬间，澄粉与开水相遇，发出“滋滋”的声响，迅速变成透明状，如同魔法般神奇。
乐悠趁热加入一定比例的糯米粉、抹茶粉和猪油，然后开始揉面。
他的双手在面团中快速翻动，将各种材料充分融合。
面团在他的手中逐渐变得光滑细腻，颜色也从最初的杂色逐渐变成了均匀的翠绿色，同时散发出淡淡的抹茶香气，那香气清新宜人，仿佛带着春天的气息 。
揉好后，他盖上保鲜膜，让面团在温暖的环境中醒发20分钟，仿佛是在等待一个生命的成长。
时间一到，乐悠把醒发好的面团轻轻放在案板上，面团变得更加柔软且富有弹性。
他将面团分成一个个大小均匀的小剂子，每一个小剂子都像是一颗翠绿的宝石。
他拿起一个小剂子，放入盏形模具中，模具的内壁光滑而冰冷，与温热的面团形成鲜明的对比。
他用手指轻轻按压，将面团均匀地填满模具，按压出盏状。
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