3. 三清观：位于徐州博物馆附近，始建年代说法不一，有唐代、东汉、明代等多种记载，历史悠久，历经多次重修与扩建。现存明清古碑多块，现为徐州道教文化研究中心，建筑分三层，主殿供奉三清四御，配殿有龙王殿、财神殿等。观内设有大风书画研究院、抄经室、道医馆等，提供素面等素食，体现了道教文化与生活的融合。
4. 兴化寺：位于云龙山北麓，始建于北魏，原名石佛寺，因寺内有依山而凿的大石佛而闻名。大石佛高11.5米，为北魏时期雕刻，是中国现存最早的大型石刻佛像之一。寺庙依山而建，殿宇错落，与自然景观融为一体，是佛教文化与山水景观结合的典范。
七、民俗风情与特色味道
（一）民俗风情
徐州的民俗风情兼具南北特色，充满生活气息与地方特色。庙会是当地重要的民俗活动，各地庙会时间不同，以玉皇宫庙会、泰山庙会最为着名。庙会期间，现场设有祈福仪式、戏曲表演、民间艺人展演等活动，各类小吃、手工艺品琳琅满目，吸引周边群众前来参与，延续了传统的民间习俗。
婚嫁习俗方面，徐州保留了许多传统礼仪，从说媒、定亲到迎娶、拜堂，流程完整，寓意吉祥。男方的“聘礼”与女方的“嫁妆”都有特定讲究，迎娶过程中有跨火盆、踩米袋等仪式，象征着对新人未来生活的美好祝愿。如今，婚嫁习俗虽有所简化，但核心礼仪依然保留，体现了对传统文化的传承。
民间艺术方面，徐州梆子是当地代表性戏曲剧种，唱腔高亢激昂，表演粗犷豪放，多演绎历史题材与民间故事，深受群众喜爱。柳琴戏唱腔婉转悠扬，语言通俗易懂，贴近生活，常用方言演唱，具有浓郁的地方特色。此外，苏北琴书、剪纸、面塑等民间艺术形式，在民间广泛流传，成为群众精神文化生活的重要组成部分。
传统节庆方面，徐州人重视春节、元宵节、端午节、中秋节等传统节日。春节期间，全家团聚，贴春联、守岁、拜年；元宵节有赏花灯、猜灯谜、吃元宵的习俗；端午节吃粽子、挂艾草；中秋节赏月、吃月饼，这些习俗与南北各地既有相似之处，又融入了地方特色，展现了民俗文化的多样性。
（二）特色味道
徐州美食融合南北风味，形成了咸鲜醇厚、风味独特的饮食风格，既有北方的豪放大气，又有南方的精致细腻。
1. 地锅鸡：徐州经典名菜，以散养土鸡为原料，配以土豆、粉条等食材，在铁锅中文火慢炖，锅边贴上玉米饼。鸡肉软烂入味，玉米饼吸收了汤汁的鲜香，口感外酥里嫩，是徐州人待客的招牌菜。
2. 羊方藏鱼：历史悠久的传统名菜，将羊肉与鲫鱼同烹，羊肉酥烂，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。这道菜距今已有两千多年历史，体现了徐州古代的烹饪智慧。
3. 把子肉：选用肥瘦相间的五花肉，切成大块，用酱油、冰糖等调料慢炖至酥烂，色泽红亮，肥而不腻，瘦而不柴，是徐州人日常饮食中的常见菜肴，常搭配米饭食用。
4. 小儿酥糖：徐州传统糕点，以芝麻、麦芽糖等为原料，制作工艺精细，口感酥脆香甜，入口即化，是老少皆宜的零食，也是当地特色礼品。
5. 蛙鱼：夏季特色小吃，以山芋淀粉为原料，制成蝌蚪状的凉粉，配以醋、酱油、蒜泥、辣椒油等调料，口感爽滑，酸甜可口，清热解暑。
6. 烙馍：徐州传统面食，用面粉加水制成薄饼，在鏊子上烙熟，口感筋道，可卷菜、卷肉食用，是徐州人日常饮食中不可或缺的一部分，体现了北方面食的特色。
此外，丰县的苹果、白酥梨，邳州的银杏果、苔干，沛县的狗肉等地方特产，也成为徐州饮食文化的重要组成部分，展现了当地丰富的物产与饮食特色。
八、旅游指南攻略
（一）最佳旅游时间
徐州四季分明，最佳旅游时间为春季（3-5月）与秋季（9-11月）。春季气温适宜，万物复苏，云龙山、云龙湖等景点鲜花盛开，适合踏青赏景；秋季天高气爽，气候宜人，大洞山的茱萸、邳州的银杏林景色迷人，是登高赏秋、品味民俗的好时节。夏季气温较高，但可前往潘安湖湿地公园、云龙湖等水域景点避暑；冬季气温较低，可感受古城的冬日韵味，参与春节庙会等民俗活动。
（二）交通指南
1. 铁路：徐州东站是高铁枢纽，京沪高铁、陇海高铁在此交汇，可直达北京、上海、广州、西安等主要城市；徐州站为普速铁路枢纽，通达全国多地。市内可乘坐地铁1号线、2号线、3号线及公交车前往各景点，交通便捷。
2. 公路：连霍高速、京沪高速、徐明高速等多条高速公路穿境而过，自驾出行方便快捷。徐州汽车总站、汽车南站等客运站有发往周边县市及省内外城市的长途客车。
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