她手里的竹筷不停地搅动着肉馅，始终顺着一个方向，肉馅在她的搅动下，渐渐变得黏稠，泛着油亮的光泽，“这调馅可有讲究，不能急，得让葱姜水慢慢渗进肉里，一次加一勺，搅到上劲，这样咬开才会爆汁，满口都是鲜味儿。不然就是‘茶壶里煮饺子 —— 有口倒不出’的败笔，馅里没汁，吃着干巴巴的。”
案板上摆着好几种馅料，猪肉白菜、韭菜虾仁、香菇鸡肉，每种都用青花瓷碗盛着，碗沿还沾着点馅料的残渣，像给白瓷碗镶了圈花边。
香气混在一起，在屋里漫溢，让人垂涎欲滴，连院子里的狗都趴在门口，摇着尾巴，时不时发出 “呜呜” 的叫声，像是在讨食。
见霜降和夏至进来，毓敏笑着招手，眼角的细纹都透着暖意：“来得正好，面刚醒透，你摸，软乎乎的，像棉花似的。
夏至你力气大，来揉面，把面揉得筋道点；霜降你手巧，等会儿包花样，咱们今天的饺子，不仅要好吃，还要好看。”
她刚说完，墨云疏和柳梦璃也到了，两人手里各拎着个包袱，像两只满载而归的小松鼠。
墨云疏拿出几碟酱菜，有腌黄瓜、酱萝卜，还有她自己做的辣白菜，每碟都用小瓷盘装着，摆在一起，五颜六色的，像开了片小花园；
柳梦璃则掏出一小罐醋，醋罐是粗陶做的，上面刻着 “冬至” 二字，“这是我家自酿的陈醋，在坛子里存了三年，酸中带甜，蘸饺子最是开胃，比城里超市买的强十倍，一点都不涩口。”
韦斌一见夏至，立刻像见到救星似的把擀面杖塞了过去，脸上满是委屈，“快帮我救救场！这擀皮看着简单，做起来比画画还难，我这手跟不听使唤似的，要么擀厚了，要么擀破了，毓敏姐都笑我好几次了。”
夏至接过擀面杖，取了个白色的面剂子，面剂子揉得圆滚滚的，像颗小雪球。他手掌轻轻一压，把剂子压成圆饼，再拿起擀面杖，手腕轻轻转动，擀面杖在他手里像有了生命，嗖嗖一转，眨眼间就擀出张圆圆的皮，厚薄均匀，边缘还带着自然的褶皱，像朵绽放的花，“这得讲究巧劲，手腕要活，像跳舞似的，不能蛮干，不然面剂子受力不均，就擀不圆了。”
众人看了都赞不绝口，韦斌摸着后脑勺笑道：“真是行家一出手，就知有没有，我这纯属班门弄斧，献丑了。”
霜降坐在毓敏旁边学包花样，毓敏捏出的饺子个个像月牙儿，边缘的褶子整齐得像刻出来的，每个褶子都大小均匀，看着就精致，“这叫‘麦穗饺’，你看，捏的时候要从一边开始，褶子往中间收，像麦穗似的，寓意年年丰收，颗粒满仓；还有这种‘元宝饺’，把两边的角捏在一起，像个小元宝，吃了招财进宝，来年财运亨通。”
霜降学着捏了几个，起初的饺子不是露馅就是塌腰，活像没睡醒的娃娃，软趴趴的，连站都站不稳。后来在毓敏的指导下，渐渐找到窍门，手指捏褶子的力度也掌握了，虽然不如毓敏的精致，却也有模有样，像群可爱的小胖子。
夏至揉完面，凑过来看她包饺子，见她鼻尖沾了点面粉，像颗小小的白芝麻，忍不住伸手替她擦掉，指尖碰到她脸颊时，两人都愣了一下 —— 她的脸颊凉丝丝的，他的指尖带着揉面的暖意，一凉一暖交织，又不约而同地笑了，像春风拂过冰封的湖面，瞬间融化了所有的拘谨。
苏何宇和弘俊是踩着饭点到的，弘俊还扛着他的宝贝相机，相机包上挂着个小小的枫叶挂坠，是上次在枫镇买的。他进门就举着相机拍个不停，镜头一会儿对准案板上的饺子，一会儿对准灶台的火苗，一会儿又对准众人的笑脸，“这场景太有烟火气了，必须记录下来。你看这蒸汽，白茫茫的，裹着香气；这饺子，一个个白胖胖的，像小娃娃；还有大家的笑脸，比任何风景都动人，这才是最真实的生活。”
苏何宇则直奔灶台，掀开锅盖闻了闻，热气一下子涌了出来，把他的眼镜都熏得模糊了，“真香！邢洲你烧火的手艺不错啊，火候正好，锅里的水咕嘟咕嘟响，煮出来的饺子肯定不烂皮，个个都完整。”
邢洲得意地扬了扬下巴，手里的火钳还夹着块炭，“那是，我可是‘灶王爷的徒弟 —— 会煽风点火’，这点小事不在话下。我烧火的时候，听着锅里的水声，就知道火大还是火小，保证不差分毫。”
沐薇夏带来了刚烤的红薯，红薯用锡纸包着，放在灶膛边的余烬里焖着，这会儿已经香气四溢，连锡纸都挡不住那股甜香。她小心翼翼地把红薯拿出来，锡纸一打开，金黄的果肉便露了出来，还冒着热气，甜香混着饺香，在院子里弥漫开来，像给空气裹了层糖衣。
“先吃块红薯暖暖胃，等会儿再吃饺子，” 她把红薯掰成小块，分给每个人，红薯的果肉绵得像豆沙，一抿就化，“这红薯是我在后山挖的，红心的，烤得流蜜，比糖还甜，一点都不噎人。你们看，这流出来的糖汁，黏糊糊的，像蜂蜜似的。”
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