这饺子皮不像后世，直接去超市里买就成，有机器擀好的面皮。
在这里，饺子皮还是需要人工擀的。
许诺从旁边拿出早就发酵好的面团，揉成一个个小团后，找出家里的面擀杖。
再往案板上撒一些干面粉，然后把面团擀成一个个圆形面皮，一张饺子皮这才算是做出来了。
为了晚上的牛肉荠菜饺子好吃，她还还特意把饺子皮擀薄一点，这样做出来的饺子也好吃一些。
比如上辈子的抄手跟馄饨的区别，一个皮厚一个皮薄，味道口感之间区别可大了。
想起上辈子皮薄馅大的饺子，一口咬下去就流汤汁，美味极了。
更别说她现在做的可是牛肉荠菜饺子，好吃的牛肉再加上鲜美的荠菜，肯定很好吃。
许诺想起这些，手中擀面皮的动作更加快了，为了满足自己的嘴，从早上到现在都在忙乎，她也是拼尽了全力。
就在面皮开擀好，正准备包饺子的时候，小炉子上的卤牛肉也开始散发出酱香的味道。
卤料掺杂着肉香味，从锅里迸发开来。
卤肉的味道朝着他们家四处散开，只要靠近他们家，就会闻到一股极其霸道的味道，惹得人流口水。
还好许诺租的这个房子离村中其他人家比较远，不然会吸引多少人过来。
这次许诺准备的饺子馅料比较多，打算多包一点，一半放在空间里储存，另一半就留着她和周怀义吃。
她一边包一边往空间里放，等空间里放的差不多了，再包剩下的，这样就会避免空间被发现的可能。
可以说她现在的空间成为了许诺专用的储藏室，用起来非常顺手。
谁叫她的金手指空间有保鲜功能呢，不拿来储藏东西，简直就是浪费了。
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