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第四十九章 美味家常菜

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沈玉春租的单间没有灶房,平日里用的是大杂院里公用的灶台。沈云姝两人到的时候,沈玉春正炒好了菜准备端回屋,看见她们,当即高兴地招呼。

“怎么有空过来?正好刚做好饭,快进来一块吃。”

“可不是算着时间来馋一口饭,我可记得姝儿爹常说大姐做菜好吃,可得尝尝。”王氏打趣道。

“听他瞎夸,那会能吃饱肚子就不错了,啥不好吃?”沈玉春笑着,领着两人进了屋。

梁珍儿如今好多了,可以正常进食说话,见着她们也不害怕了,轻轻叫了声“二舅母”“姝儿表姐”。

“珍儿瞧着好多了,你也可以放心些了。”王氏把油纸包打开放在桌上,欣慰道。

“就是整天待在屋子里,我都怕她憋坏了。”

“慢慢来,这不是一天比一天好么?等搬到铺子里,有姝儿几个孩子陪着,肯定会好的。”

说话间,饭菜摆好了。

沈云姝牵着梁珍儿坐在桌边,小声和她说话,给她拿碗筷,又给她夹菜。小姑娘脸上渐渐有了笑,回应得也多起来。

沈玉春没料到她俩会来,只准备了两个人的饭菜。

白米饭,一碟子醋溜菘菜,一碟子酸豆角肉沫炒豆干,再加上王氏买的卤烧鸡和馒头,也够了。

沈云姝一坐下来,就闻到了一股醋香。

这热热的天,酸溜溜的味道就是开胃。

夹一筷子塞进嘴里,沈云姝忍不住眼前一亮。

酸香中带着点菘菜的清甜,菜帮子也没有煮的软趴趴的,还带着脆嫩。仔细品,舌尖还能尝到一丝丝呛人的辛辣,肯定是呛了辣子。可菜里面却看不到红色,定是呛完就细心地捞出去了。

沈云姝又尝了一筷子酸豆角肉沫炒豆干。

豆角独特的酸味是绝佳的馒头搭档,浸润在猪油里,完全不水叽叽的寡味。豆干也吸了猪油,润润的,筷子夹起来,颤巍巍肥嘟嘟的。

“大姑,爹没说错,您手艺真好。这么简单的菜也做得这么好吃。”她忍不住赞了句。

王氏也附和:“这两个菜我也常做,就做不得这么下饭,姝儿爹可没胡说。大姐手艺比我强多了。”

沈玉春呵呵笑起来:“小时候家里穷,娘常带着我去办事的人家帮厨,虽没钱,但也能得点吃的回来。那时候我就喜欢瞧人家厨子烧菜,瞧得多了,就看懂些门道。不过也就会这点家常小菜,你们吃得惯就多吃点。”

沈云姝却觉得大姑看看就能学会,做菜肯定很有天赋。

一顿饭结束,王氏带来的烧鸡还剩不少,两碟子菜却见了底。

王氏笑道:“得,这钱白花了,早知道还不如买点菜来烧了。我看,等我们搬去铺子里,都要吃大姐你烧的饭了。”

“这有什么,等你们铺子开张,天天做都行,又不是什么难事。”沈玉春笑道。

“好啊,我教珍儿做花饽饽,大姑给我们做好吃的。”沈云姝冲梁珍儿眨了眨眼,梁珍儿羞涩地弯了弯嘴角。

吃完饭,王氏把已经选好铺子的事告诉了沈玉春,让她早些准备,明天一过就能搬了。

“汴城当真样样不便宜,一个铺子一个月的租金居然要六两。姝儿这花饽饽也只有在这能卖得好,要是放到应山县,能买得起的也就那么几户人家。”沈玉春听得铺子的租金要六两,不由叹道。

“可不是,咱也是冲着这个来的,要不然这五百两得攒到什么时候?”王氏道。

沈玉春点头:“眼下赎回他们父子两个是头等大事,等搬去了铺子,能帮得上的你们尽管使唤,这些年我干活的本事可一点没落下。”

沈玉春是笑着说的,王氏听着却忍不住心酸。

若是不知道梁家内情,她也同别人一样,还以为大姐在梁家过着富家太太的悠闲日子。谁能猜到,梁家大爷手里一点银子也无,冬天添点碳还得靠老太太私下里补贴呢?

“都是一家人,我也不跟你客气,大姐到时别嫌我烦就成!”

王氏和沈玉春又说了会子话,约了后天早上赶骡车来帮着搬家后,就和沈云姝回去了。

回家的路上,沈云姝问起王氏沈老爹和大姑小时候的事。

“...你爷家从前就是乡下普通人家,种十几亩田,养着一大家子人。日子过得不上不下。你大姑从小就帮着你奶干活,还要带着你爹这个尾巴,也是苦过来的。”

沈云姝自打来了这,沈家就已经过上了富裕日子,对以前是如何贫穷还真不清楚,这会听了,总算明白为什么大姑和小姑的差距这么大。

“都是奶的女儿,怎么大姑这么苦,小姑却像个被捧上天的娇小姐。奶对女儿也要选一个来偏心。”沈云姝小声吐槽。

王氏冷笑一声:“都说手心手背都是肉,到你奶这就是要分个高低。你大姑出生脸上就有胎记,不得你奶奶喜欢,你爹生下来家里老牛死了,你爷摔了一跤,你娘就觉得你爹命不好,跟着也嫌弃。也不想想如今沈家好日子哪里来的,是块石头也该焐热了。总之你奶啊,是世间少有!”

沈云姝听了,默默无语。

这种事也能怪到刚出生的小婴儿身上,真是愚不可及。尤其是后来沈老爹这么争气,老太太还抱着偏见不放,真是固执又愚蠢。

不想再提起老宅的人,沈云姝把话题转到了那间铺子。

“后院不用怎么动,前头还是要修整一下,明儿等过了契,就让廖大哥去看看怎么改。”

“好,咱花饽饽卖的就是体面,铺子也不能寒酸,得多花些心思。不能心疼钱,屏风摆件花瓶挑些好看又不算贵的,置办一两件,客人一走进来就觉得大气。”

即将拥有自己的铺子,母女俩都有些激动,一晚上没怎么睡着。第二天一早,按照牙人约的时间,俩人带着银子去签了租契,交了银子,拿到了钥匙。

王氏站在铺子门口,很是感叹。

“刚来的时候,娘怎么也没想到有今天。能盘下这么大的地方做生意,就是你爹年轻那会也花了好几年。”

“这叫青出于蓝而胜于蓝,娘,你放心吧,咱们能行的。”

沈云姝充满自信的笑容也给了王氏信心。早上看着原本已经快满了的钱匣子一下子就空了大半,她心里还是有点犹豫和担忧的。

“好,咱们好好干,说不定还能胜过你爹当年!”

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