杨永革往锅里瞅,豆浆正“咕嘟”冒泡,香得人直咽口水:“都是傻妞能干,心实。”他往灶外指,“我去看看李寡妇来了没,让她先跟着春桃学晾豆干。”
刚到院门口,就见赵老实领着个穿蓝布褂子的妇人进来,妇人手里牵着个四五岁的小娃,小娃手里攥着根草棍,怯生生地往妇人身后躲。“永革,这就是李寡妇,叫秀莲。”赵老实往妇人身边推了推,“这是杨掌柜,往后你就跟着他干活。”
秀莲赶紧给杨永革福了福身:“杨掌柜好。”
“不用客气。”杨永革往晒架指,“春桃在那儿晾豆干,你去跟着学就行,有啥不懂的问她。”他又往小娃手里塞了块刚烤的豆腐泡,“小娃叫啥?去跟狗剩叔玩,他那儿有豆饼。”
小娃怯生生地接了豆腐泡,小声说:“叫小石头。”
傻妞正蹲在酱缸边捞豆干,见秀莲过来,赶紧直起腰:“秀莲嫂子来啦?我教你晾豆干,得摆匀了,不能叠着,不然晒不透。”她拿起块豆干往竹匾里摆,“就像这样,一块挨一块,留点儿缝。”
秀莲学得快,没一会儿就摆得有模有样。傻妞看着高兴,往她手里塞了块豆干:“尝尝!咱这豆干配粥正好。”
日头爬到头顶时,同福楼的伙计赶着马车来了,车斗里装着半车新收的糯米。“杨掌柜!傻妞掌柜的!”伙计跳下车喊,“我家掌柜让我带话,说府城的‘悦宾楼’也来问豆干了,问能不能每月送一百斤!”
“能!”傻妞拍胸脯,“让他订日子!咱保证送到!”
伙计笑着点头,帮着二柱往车上装豆干。杨永革往车斗里瞅,见糯米袋旁放着个木匣子,忍不住问:“这是?”
“我家掌柜给你带的!”伙计把木匣子递过来,“说是府城新到的印花布,让傻妞掌柜的做件新衣裳。”
傻妞打开木匣子,里面是块粉底黄花的棉布,花印得匀匀的,软乎乎的像云朵。她往身上比了比,眼睛亮得像落了星子:“真好看!替我谢谢你们掌柜!”
送走伙计,傻妞抱着布往屋里跑,要去给她娘看。杨永革站在院门口,往远处的豆田瞅,刚收完的豆田裸着褐黄的土,风一吹,扬起层细土。他想起开春时刚下种的豆苗,嫩黄的芽尖顶着露水,转眼就收了二十三石豆子,心里暖乎乎的——日子就像这豆田,你往地里撒了种,下了力,它就给你结出饱满的豆荚,一点不含糊。
傍晚时,伙计们都收工了,秀莲抱着小石头要走,傻妞往她手里塞了块油纸包,里面是两斤烤豆干。“带回去给娃吃。”傻妞笑着说,“明早早点来,咱得腌新的豆干。”
秀莲红着眼圈接过来:“谢谢掌柜的。”
小石头从娘怀里探出头,往傻妞手里塞了颗刚摘的野草莓,红通通的:“给掌柜的吃。”
傻妞捏着野草莓笑,甜得心里发颤。杨永革站在她身后,往灶房瞅,傻妞娘正往锅里倒绿豆,要煮绿豆汤。院里的晒架上,豆干还在慢慢晾着,夕阳把它们染成了金红色,香得人直咽口水。
“杨永革,”傻妞突然回头,“咱明个做豆腐卷吧?把豆干切碎了包进去,肯定好吃。”
“成。”杨永革点头,往灶里添了把柴,“再做些豆腐泡,给王掌柜送点,他前儿还念叨呢。”
夜里躺在炕上,傻妞翻来覆去睡不着,手在枕头底下摸——摸出个小布包,里面是这个月赚的银子,沉甸甸的。“杨永革,”她戳了戳他的胳膊,“咱是不是能在县里开个铺子了?就卖豆干和米粉,让二柱去看着,咱不用总往镇上送了。”
杨永革往她身边凑了凑:“再等等。等过了年,把作坊的活计理顺了,再找个靠谱的伙计,就去县里盘个铺子。”他往窗外瞅,月光透过窗纸照进来,落在墙上的双喜字上,红得亮堂,“到时候给你做身新棉袄,就用王掌柜送的那块布。”
傻妞“嗯”了一声,往他怀里钻了钻。窗外的虫鸣稀稀拉拉的,灶房里的水缸“滴答”响,远处的驴棚里,豆宝偶尔“咴咴”叫两声。她闻着杨永革身上的皂角味,听着他匀匀的呼吸声,心里踏实得很——就像刚压好的豆干,紧实,暖乎,透着让人安心的香。
第二天一早,傻妞果然起得比鸡早,拽着杨永革往工房跑,要做豆腐卷。工房里,春桃已经泡好了豆子,石磨“咯吱咯吱”转得正欢。“春桃!磨浆时多放两勺水!”傻妞喊着,往案板上摆豆干,“我要把豆干切碎了包豆腐卷!”
杨永革往灶里添了把柴,笑着摇头——他这媳妇,只要一琢磨新吃食,就比谁都精神。不过这样也好,日子热热闹闹的,像灶上的蒸笼,总冒着热气,透着盼头。
正忙着,王掌柜的驴车“哒哒”地来了,车斗里装着半车青菜,还有两扇猪肉。“杨兄弟!傻妞掌柜的!”他跳下车喊,“我给你们送菜来了!瑞福斋的掌柜说今个要来尝豆干,我让厨子也跟来了,给你们露两手!”
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