“今儿卖了三十二斤豆干，赚了四百八十文。”傻妞扒着算盘珠子，算到一半突然笑，“比在古镇时一天赚得还多呢。”
杨永革往灶房添了把柴，火光映着他的脸：“这才刚开始呢。等过几日把后院的地窖挖好，能存更多豆干，冬天也能卖新鲜的。”
地窖是周先生让人帮忙挖的，就在石榴树底下，深三尺，四壁糊了糯米纸，防潮。傻妞说要在地窖里囤满各种豆干，有给北方来的客商准备的咸口，有给江南人做的甜口，还有给小孩做的蜜饯豆干，软乎乎的不硌牙。
“明儿去集市上再买些绿豆，”傻妞往账本上画了个绿豆的模样，“做绿豆凉糕，配豆干吃，夏天准好卖。”
杨永革点头，往她手里塞了个热乎的烤豆干：“刚在灶上煨的，加了点陈皮，你尝尝。”
陈皮是前儿个药铺掌柜送的，说陈了十年的橘子皮，消食。傻妞咬了口，豆干的香混着陈皮的微苦，越嚼越有滋味，像这苏州的日子，初尝是甜，细品才觉出里头藏着的百般滋味。
夜里躺在床上，能听见运河上的船桨声，吱呀吱呀的，像古镇的老磨盘。傻妞往杨永革怀里钻，闻着他身上的酱汤味，心里暖烘烘的：“你说咱要是在苏州生个娃，给他起个啥名？”
杨永革摸着她的头发笑：“要是小子，就叫豆生，在苏州的豆子堆里生的；要是姑娘，就叫豆香，跟咱的铺子一个名。”
傻妞被逗笑了，往他胳膊上拧了下：“俗死了，跟你这人一样，不懂浪漫。”
杨永革也笑，把她往怀里带了带：“咱做豆干的，不就图个实在？名字俗点，日子扎实，比啥都强。”
窗外的月光顺着窗棂爬进来，照在墙上的“豆香居”招牌上，红得温润。傻妞想起刚到苏州那天，趴在客栈的窗台上看画舫，心里慌得像揣了只兔子；如今站在自家的院子里，闻着酱汤香，听着街面上的吆喝，才真觉出“扎根”两个字的分量——不是换个地方做豆干，是把心搁在这儿，把日子种在这儿，就像院里的石榴树，要在苏州的土里，扎下密密麻麻的根。
第二日天刚亮，傻妞就拉着杨永革去集市。苏州的集市比古镇的热闹，青石板路上挤着挑担的、推车的，吆喝声软乎乎的，带着吴侬腔。卖菜的阿婆会往篮子里多塞把青菜，卖肉的屠户会把骨头剁得格外碎，傻妞说这是江南人的温柔，杨永革却说，是咱的豆干先暖了人家的心。
“你看那卖糖粥的摊子，”傻妞指着街角，“昨儿给了咱两碗糖粥，换了块豆沙豆干，今儿咱多给人送点。”
糖粥摊的老汉正往瓦罐里舀粥，见他俩来，赶紧擦了擦板凳：“傻妞姑娘，杨大哥，快来坐！今儿的粥里加了桂花，配你们的豆干正好！”
傻妞把油纸包往摊上放：“新做的芝麻糖豆干，给老汉当早饭。”
老汉接过去打开，芝麻香混着糖味往出飘，引得旁边的小孩直咂嘴。傻妞见状，又从篮里拿出几块，分给围着的小孩，孩子们举着豆干跑开，笑声像撒了把糖，落得满街都是。
回铺子的路上，杨永革往傻妞手里塞了个油纸包，里面是刚买的定胜糕：“刚那卖糕的大娘说，你昨儿帮她拾了掉在泥里的糕，非要把这糕塞给你。”
傻妞咬了口，糯米混着豆沙香，甜得眼睛都眯了：“你看，咱对人家好，人家也对咱好，这苏州的日子，跟咱做的豆干一样，越嚼越甜。”
铺子里的伙计正往架子上摆豆干，见他俩回来，笑着说：“刚有个从杭州来的客商，一下子订了五十斤豆干，说明儿一早就来取，说要带回去给船上的人当干粮。”
傻妞眼睛一亮，往灶房跑：“我再做两锅虾酱豆干，杭州人爱吃鲜，这豆干准合他们的胃口！”
杨永革跟在她身后，见她往酱缸里撒虾酱，手背上沾了点酱色，像朵小花开在那儿。他想起在村里时，傻妞也是这样，为了让豆干更入味，蹲在酱缸旁守到半夜；在古镇时，为了赶早班船的货，天不亮就往码头跑。如今到了苏州，她还是这股子劲，像株野豆子，扔到哪儿都能扎根，都能结出饱满的荚。
“慢着点，当心烫着。”杨永革给她递过布巾，“五十斤豆干，咱伙计们能应付，不用你亲自下手。”
傻妞擦着手笑，眼睛亮得像刚磨好的豆子：“我乐意嘛，你看这豆干，多像咱的日子，越熬越有滋味。”
灶房里的蒸汽漫出来，裹着豆香往院里飘。石榴树的新叶在风里晃，嫩得能掐出水。街面上的吆喝声、运河上的船笛声、铺子里的算盘声，混在一起，像支没谱的曲子，却听得人心里踏实。傻妞知道，这苏州的日子才刚开始，往后要做的豆干还有很多——要做加了松子的，要做拌了梅酱的，还要做裹了肉松的，让“豆香居”的味道，像运河的水，慢慢漫过整个江南。
而只要身边有杨永革，有这口咕嘟冒泡的酱汤，有每天都亮堂堂的“豆香居”招牌，日子就总能像刚出锅的豆干，热乎、瓷实，咬一口，全是往后的甜。
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