身为厨子,赵溪月对这样的状况最是喜闻乐见。
而后,一众人收拾桌子,归拢陆明河与程筠舟送来的那些菜蔬和剩下的些许兔子后腿肉。
瞧着那些数量还颇多的食材,赵溪月则是盘算着该如何处置。
菜蔬看着数量多,但绿叶菜水汽大,晚上炒上几盘菜,晨起喝的棒子面糊或者白面糊上加上一些菜蔬碎,蒸上一些蒸菜,或者做上一些面粉少放一些的菜煎饼,都能消耗地颇快。
倒是这兔子后腿肉……
眼下已是入了四月,天气暖和,晌午更是称的上炎热,这种鲜肉最是难以保存。
即便可以利用水井的恒定温度,来充当天然的冰箱来保鲜,却也有限,且也极其容易招来蛇虫鼠蚁。
还是要尽快吃掉为好。
只是这晌午的一顿拨霞供几乎吃到了日头西沉,这会儿所有人都是腹中饱胀,晚上肯定也吃不下太多。
得将这兔子后腿肉加工一下,以延长保存时间为好。
赵溪月盘算片刻后,心中大约有了主意,便拎着竹篮子上街,去采买一些当用的辛香料。
刚一巷子口,便看到巷子口旁边的食摊棚里,有人正在忙碌着。
不是忙着做吃食,而是在拾掇里面堆放着的长桌长凳。
食摊棚这处地方的所有者,也是旁边杂货铺子的唐掌柜,正在指挥人做活。
瞧见赵溪月,唐掌柜热络地打了招呼,“赵娘子出门啊。”
“是啊。”赵溪月点头,“出去采买一些调味料。”
又问,“唐掌柜,我记得这处摊棚不是一直由庄娘子租了来卖梅花汤饼么,怎的这会儿唐掌柜要让人收拾东西?莫不是这庄娘子不再做梅花汤饼的生意?”
“赵娘子猜得不错,庄娘子往后确实不卖梅花汤饼了。”
唐掌柜道,“庄娘子说她家男人前段时日谋了个好差事,每个月赚的银钱是先前的好几倍,她往后再也不必抛头露面的做生意,只需回家去享了清福就成。”
“所以庄娘子便跟我知会了一声,说往后不再租这处摊棚,所以我便想着将地方收拾收拾,看谁还愿意租。”
说罢,唐掌柜眉头微皱,“这庄娘子眼见着家中是发达了,明明还剩下半个月的租金,生意是一日也不想再做。”
“剩下的这些炉灶器具,连带着桌凳的,也都说不要了,说是她懒得收拾,让我代劳一番,这剩下的东西若是能卖上些许钱的话,也当做是我辛苦的费用。”
“这上下嘴皮子一碰,说得轻松的很,可她也不想想,这些桌椅,虽还算结实能用,可到底年份已久,能来买这些的,大多是贫苦百姓,买东西大多斤斤计较,根本给不到几文钱,哪里够我收拾修整的花费?”
“也就是好歹还给我剩下了半个月的租金,又是多年相处的老街坊了,我也只能不计较太多,赶紧收拾收拾,往外租出去算了……”
唐掌柜絮絮叨叨,赵溪月却是饶有兴趣地打量了一番这处摊棚。
她平时进出石头巷,每日路过许多次,也看了这摊棚许多次,一直都觉得这里位置颇为不错。
也是因为位置不错,哪怕庄娘子做的梅花汤饼分量不大,味道一般,但每日也都能卖上一些,维持每日的生计。
只是先前庄娘子在的时候,不爱收拾,使得这摊棚里面各样东西堆得是满满登登,总给赵溪月一种这处摊棚地方不大的感觉。
现如今唐掌柜让人大略一收拾,乱七八糟的东西一挪出来,赵溪月才发现这处摊位地方可不算小。
单单是棚子里面,就能摆得下四张桌子,能坐下一二十个人,若是再在外面加上一溜的那种用木架子搭起来的长条桌,挤上一挤的话,又能坐下十几个。
这个容客量,已是能够与一间房屋大小的那种小型食肆相比。
而这处摊棚是个两面靠墙的拐角,比着三面环墙,门口宽度有限的食肆而言,却又多了敞亮、不憋闷的优点。
可以说是个不错的地方。
且租金比寻常食肆也要便宜许多。
尤其这些桌凳,甚至连那炉灶都是可以再利用起来,比置办新的又能省上许多银两。
赵溪月怎么算都觉得颇为划算,便朝唐掌柜问道,“唐掌柜,这处摊棚眼下可有人租?”
“地方都还没有收拾,哪里有人租哦。”唐掌柜叹了口气。
旁的不说,就先前庄娘子那不爱干净,不爱归拢的性子,搞得这里乱糟糟的,只怕许多人看了之后,都没有任何兴趣的。
不过,现在赵娘子问……
唐掌柜顿时来了精神,“赵娘子这么问的话,莫非……”
赵溪月笑着点头,“不瞒唐掌柜,我的确有兴趣来租,不过得看价格如何,划不划得来。”
“若是划不来的话,我这小推车也照样可以卖吃食,生意也还算不错,倒也没必要必须要租上一个摊棚来。”
即便心里再如何感兴趣,也不能在面上表露太多,这是常识,也方便压一压价格。
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