打算两条整着下锅煎，外皮煎得金黄酥脆。
另外两条则切成均匀的薄片，用来煮汤。
交代完这些细节后，她转身，穿过天井，脚步轻快地去了后院。
后院菜畦里绿意盎然，她蹲下身子，仔细挑了几根长得鲜嫩的姜苗。
又顺手掐了一把葱。
这些姜苗和葱都是前阵子她从山上挖回来的野种。
如今已经能派上大用场了。
这也是她今天敢大胆抓鱼的重要原因之一。
鱼有了，佐料也齐了，万事俱备，只等开火下锅。
李氏三妯娌要第二天才能回来，家里没人回来吃饭。
这样一来，做四条鱼正正好，既不会浪费，也能让邻里尝个新鲜。
她心里盘算着，脸上不自觉地浮起一丝笑意。
苏眠眠踮起脚，从碗柜的最上层取下几个厚实的大号菜盘。
她抱着盘子走回厨房，犹豫了一下，还是开口问道。
“祖母，待会儿煎好的鱼和鱼汤，我想送去大姑姑家、村长家，还有您那位老姐妹何婆婆家，您看行不？他们平日里对我们家都挺照顾的。”
苏老太听到这话，笑呵呵地说。
“你这小机灵鬼，心思早就转好了，还特地来问我一声，装模作样。你啊，从小就知道人情往来，懂分寸。就是可惜了，没法送到你小姑姑那边……山路远，送过去鱼都凉透了，吃着也不香。”
“有什么关系嘛，又不是不送了。下次小姑姑回来，我多做两道她爱吃的，补上就是了。她肯定理解您的心意。”
苏眠眠摆摆手。
苏老太正要说话，忽然目光一转。
“哎，这个虾米咋整？放着可惜了，可一时半会儿又没想好怎么用。”
“简单，下油锅炸一下就行。炸到焦黄酥脆，既能当小菜，又能拌饭，香得很。我现在就去叫桃桃姐过来帮忙洗洗，顺道也让她学学做法。”
话音刚落，苏眠眠已经转身跑了出去。
不过一盏茶的工夫，她就和苏云桃手挽着手回来了。
姐妹俩在井边摆上木盆，把虾米倒进去，一遍遍淘洗。
等苏老太把最后一条鱼煎好，苏眠眠也刚好洗完了虾米。
她从柜子里拿出一个最大的圆盘，小心翼翼地把整条煎鱼挪了上去。
剩下的那条鱼，则被苏老太亲自分成了三份。
苏眠眠用大汤勺将汤均匀分成三份。
随后，苏云鸿、苏云河、苏云辉三兄弟各自领了一份鱼和一罐鱼汤，背上竹篓，整装待发。
临出门前，苏老太特意交代他们。
“去的时候客客气气的，送到就说‘这是眠眠做的，感谢平日照顾’，再补一句……明天下午欢迎大家来家里，我手把手教大家做这道鱼，免费教，不限人数。”
三兄弟齐声应下。
一路上，鱼香随着热气缓缓飘散。
不少人闻到这诱人的香味，纷纷从屋里探出头来。
“哎哟，这是哪家做的？这么香！是煎鱼吗？我隔着三条巷子都闻到了！”
苏云鸿他们便停下脚步，笑着回答。
“是我们家做的，苏眠眠下厨，祖母在旁边指点。明天下午来我家，就能学做法，免费教，管饭都行！”
听到这话的村民顿时眼前一亮，纷纷点头称赞。
“哎哟，苏家人真是实在！大方！有本事还不藏着掖着，难得啊！”
“那明天下午我一定去，可得学学这手艺，我家那口子最爱吃鱼了！”
“不光学，我还带我家娃一块去，从小耳濡目染嘛！”
只有一个人小声嘀咕。
“哼，他们自己吃了那么多次才肯说，谁知道是不是真的愿意教。再说了，要是真这么好，怎么早不说？偏偏现在才拿出来分享，指不定是敷衍我们呢。”
旁边的大婶一听就不乐意了。
“人家苏家能告诉你已经够好了！不管人家吃了几回，愿意分享就是情分，懂不懂？你倒好，不但不感激，还在背后嘀咕，良心过得去吗？你还想人家把饭喂到嘴里啊？别做梦了！天下哪有那么多免费的恩惠给你占？”
那人被说得脸红耳赤。
“你说这朱美，整天不干活，就爱说风凉话。”
有个热心肠的嫂子站在井边，摇头叹气。
“成天东家长西家短，别人辛辛苦苦做事她倒清闲，张口就是挑刺的话。”
……
“行了行了，回去吃饭吧，凉了就不好吃了。”
其中一人抬头看了看天色，催促道。
“再站着聊下去，孩子回家该喊饿了。”
这些话苏家人根本不知道。
此时他们正围坐在堂屋的小方桌旁，吃得津津有味。
“你们慢点吃啊。”
苏眠眠夹起一块炖得软烂的鱼肉，轻声提醒道。
“我师父特别叮嘱过，这种鱼刺多，尤其是小刺藏在肉里，容易卡喉咙。喝汤也别急，一小口一小口来，先吹一吹，别烫着舌头。”
大家听了都纷纷放慢动作。
“兮儿，你师父懂的东西真多啊。”
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