一、秋汛催新摊，旧谱藏新方
入秋的京城连下了三日雨，云栖巷的老槐树落了满地叶。林晚星正帮温老者翻晒香料，苏婉撑着油纸伞进来，裙角沾着泥：“晚星，城西的‘秋实市集’要开了！今年遭了秋汛，粮商囤货，百姓买粮贵，市集想请些食铺做平价吃食，你愿不愿意去？”
林母正揉面，闻言停下手里的活：“去！咱们的紫苏能掺杂粮做糕，实惠又顶饿。”温老者从怀里摸出本磨破了角的册子，是《苏记杂粮谱》：“这是当年苏盟主为灾年编的，里头有‘紫苏杂粮糕’的方子，说‘紫苏叶能解杂粮涩，掺着吃不刮胃’。”
当晚小院里堆起了杂粮袋，苏砚扛着个木箱进门，箱子上印着“2025年新研杂粮预拌粉”：“我托粮行的朋友弄的，有荞麦、燕麦、藜麦三种，直接加水就能调糊，比自己磨粉省事儿。”阿圆抱着个陶罐跑进来，罐口飘出甜香：“这是孙老先生给的‘紫苏蜜饯碎’，说是把青提、山楂和紫苏叶腌在一块儿，掺在杂粮糕里能提味！”
林晚星翻着杂粮谱，指尖点在“紫苏藜麦糕”那页：“先做这个——预拌粉调糊，铺一层紫苏叶，蒸好后撒蜜饯碎。”她忽然停住，“对了，还能做‘紫苏杂粮脆’！用2025年新出的空气炸锅预拌粉，混着杂粮粉和紫苏碎，炸出来当零嘴，孩子肯定爱吃。”
林母往灶里添柴：“再熬些‘紫苏杂粮粥’吧，把荞麦预拌粉煮成糊，掺些紫苏梗煮的水，暖身子。”温老者颤着手在谱上补字：“得记着多放些紫苏叶，当年苏盟主说，灾年里一口紫苏香，能让人心里踏实。”
雨还在下，灶上的粥咕嘟冒泡，案上的预拌粉堆成小山，院里的云栖紫苏被雨打得发亮，紫叶沾着水珠，像落了满院的星星。
二、秋摊遇贫童，冷语起风波
秋实市集开幕那日，天总算放了晴。林晚星的摊子搭在市集入口的老榆树下，没挂花哨的牌子，只摆了块木牌写着“紫苏杂粮食——平价管饱”。案上摆着刚蒸好的紫苏藜麦糕，黄白的藜麦混着紫叶，蒸得松软；旁边的陶罐里是紫苏杂粮粥，热气裹着紫苏香飘得老远；竹篮里的紫苏杂粮脆金黄金黄，咬一口咔嚓响。
“娘，我要吃那个脆！”个瘦巴巴的小男孩拽着妇人的衣角，男孩穿着打补丁的短褂，脸冻得通红，手里攥着半块干硬的窝头。妇人抹了把泪：“乖，咱没钱买……”
林晚星拿起块杂粮脆递过去：“孩子，不要钱，尝尝。”男孩怯生生地接过去，咬了口眼睛一亮：“娘，有紫苏味！”妇人连忙道谢：“姑娘心善……这几日粮价涨得厉害，孩子快半个月没吃过像样的东西了。”
正说着，个穿锦袍的胖掌柜挤过来，他是市集里卖细粮的王老板，斜着眼瞥林晚星的摊子：“林姑娘，你这平价吃食倒是会拉拢人，就是不知道食材干不干净——别是用陈粮掺的吧？”
周围的人顿时停了脚，有几个百姓小声嘀咕：“是啊，这么便宜，别吃坏肚子。”林晚星拿起块杂粮糕：“王老板要是不信，可当场验。我这预拌粉是粮行新送的，紫苏叶是自家院里种的，绝无陈粮。”
王老板冷笑：“谁知道你是不是嘴上说说？前日我还见你收了些破杂粮，指不定就掺在糕里了。”他突然挥手扫向案上的粥罐，“我看你就是想搅黄市集的生意！”
粥罐“哐当”一声摔在地上，热粥洒了一地，紫苏叶混着杂粮粒滚得到处都是。那小男孩扑过去想捡，被妇人拉住，眼里含着泪：“我的粥……”
林晚星攥紧了拳头，刚要说话，人群里突然有人喊：“王老板凭什么砸摊子！我刚才还买了糕，吃着挺好！”是个提着篮子的老太太，手里还攥着块没吃完的藜麦糕。
三、真相揭老底，反转露人心
“谁说我用陈粮？”林晚星突然提高声音，“王老板，你倒是说说，你前日囤的那批米，是不是去年的陈米？”
王老板脸色一变：“你胡说什么！”
“我没胡说。”苏砚从人群后走出来，手里拿着张纸，“这是粮行的账本，上面记着你前日买了十石陈米，却按新米的价钱卖。”原来苏砚早听说王老板囤粮抬价，特意去粮行查了账本。
周围的人顿时炸了锅：“怪不得粮价涨这么厉害！原来是他囤粮！”“太黑心了，拿陈米当新米卖！”
王老板慌了神：“你们别信他的！那账本是假的！”
“是不是假的，官府一查便知。”苏婉带着官差走进来，手里拿着另一本账本，“这是从你铺子里搜出来的，上面清清楚楚记着陈米的去向。”
王老板瘫在地上，嘴里还嘟囔：“我只是想多赚点钱……”林晚星看着他：“赚钱可以，但不能昧良心。这市集是给百姓办的，不是让你囤粮抬价的地方。”
官差把王老板押走后，百姓们纷纷围到林晚星的摊子前：“姑娘，给我来块杂粮糕！”“我要两碗粥！”林晚星笑着应下，阿圆和周明忙着递碗，林母给小男孩又拿了块杂粮脆，男孩吃得满嘴都是，含糊道：“谢谢姐姐！”
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