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第465章 紫苏满街坊

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一、七夕唤巧食,新粉配旧模

七夕前几日,京城的夜风带了些凉意,云栖巷的老槐树上挂起了零星的纸灯。林晚星正给“晚星小食铺”的窗沿缠紫苏藤,林月抱着个木盒进门,盒盖一掀,露出几个刻着花鸟的旧木模:“星姐,我在祖宅箱底翻着这些!是当年苏先生送我爹的‘巧食模’,说七夕用它做糕,能讨个‘巧手’彩头。”

木模上的紫苏花纹还清晰,温老者凑过来看,指尖敲着模子边缘笑:“是苏记的老物件!当年苏盟主总在七夕做‘紫苏巧糕’,用这模子压出花形,街坊孩子们抢着要。”他忽然指了指巷口,“你看,孙老先生带着街坊在搭‘乞巧棚’呢,咱们也去凑个热闹,摆个‘巧食摊’?”

苏砚拎着个竹篮从外头回来,篮里是几包“2025年新出的果蔬预拌粉”,有南瓜、菠菜、紫薯三种:“这粉能直接调糊,掺些云栖紫苏碎,做‘彩色紫苏巧糕’正合适。”阿圆捧着个瓷罐跟在后头,罐里是“冻干玫瑰碎”:“这是我托货郎买的新花样,撒在糕上,又好看又香!”

林晚星拿起块紫薯预拌粉:“先做‘紫苏玫瑰巧糕’——预拌粉调糊,加紫苏叶碎,用木模压出花形,蒸好后撒玫瑰碎。”她指着菠菜预拌粉,“再做‘紫苏巧果’,把粉揉成细条,扭成麻花状,炸得酥脆,蘸紫苏蜜吃。”林母正剪彩纸笑:“还得做‘紫苏鹊桥酥’!用两种预拌粉叠着擀皮,包紫苏豆沙馅,烤出来像座小鹊桥。”

温老者翻出《云栖紫苏谱》点头:“当年苏盟主还做‘紫苏莲子羹’,七夕喝了清心。”他指着谱子上的批注,“你看,‘莲子要去芯,紫苏叶要撕成丝’,都是讲究。”

巷里的纸灯渐亮,灶上的蒸笼冒白汽,案上的预拌粉摆得像彩虹,木模上的紫苏花映着光,连夜风里都飘着紫苏和玫瑰的香,把七夕的盼头烘得暖暖的。

二、巧棚初迎客,旧帕牵旧情

七夕那晚,云栖巷的“乞巧棚”搭得热闹,十几张桌子连在一起,摆着街坊们做的针线活和巧食。林晚星的摊子在棚子最里头,木牌写着“晚星巧食——紫苏味”,案上摆着刚蒸好的紫苏玫瑰巧糕,粉的紫薯、绿的菠菜、黄的南瓜,压出的紫苏花栩栩如生;竹篮里的紫苏巧果金黄金黄,扭着麻花结;青瓷碗里的紫苏莲子羹飘着紫叶丝,凉得沁心。

“给我来块巧糕!”个穿青布衫的老妇人挤到摊前,她手里攥着块半旧的素帕,帕子角上缝着片褪色的紫苏叶——那缝法是把叶茎折成了“心”形,和林晚星祖母留下的帕子手法一样。

林晚星递过巧糕:“嬷嬷慢用。”老妇人接过,指尖摸着帕子上的紫苏叶愣了愣:“这缝法……你是苏振南的后人?”林母凑过来,看清帕子上的叶形眼湿了:“您是张嬷嬷?当年在我家做过针线的张嬷嬷?”

老妇人眼圈一红:“可不是我嘛!当年你娘出嫁,我还帮着缝过嫁妆帕子。”她从怀里摸出个布包,“这是你娘当年落下的顶针,我收了几十年,总盼着能还回来。”

正说着,个穿月白衫的青年挤过来,手里举着盏纸灯:“祖母,您怎么在这儿?”青年眉眼温厚,看见案上的紫苏鹊桥酥笑了:“这酥做得像真桥,星姐手真巧。”林晚星认出他是城西画坊的周画师,去年春宴上买过紫苏春卷,便递过块试吃:“尝尝,刚烤的。”

青年刚咬一口,老妇人突然拍了下额头:“忘了给你介绍!这是我孙子周砚,学画的。”又指着林晚星,“这是苏先生的后人,当年你祖父总念叨的恩人家里的孩子。”

三、顶针揭旧诺,反转暖人心

“您认识我外祖父?”林晚星连忙问。张嬷嬷点头:“当年我家老头子生病,没钱抓药,是苏先生送了药,还让我去香料铺做针线活抵钱。”她摩挲着顶针,“你娘总说,等我有了孙辈,就教他画紫苏花,说‘好看的花要有人记着’。”

周砚放下纸灯,从怀里掏出个画卷:“星姐,你看这个。”画卷展开,是幅《云栖紫苏图》,紫叶层层叠叠,叶背的云纹都画得清楚。“这是我祖父临终前画的,说要给苏先生的后人留着。”他指着画角的小字,“‘欠苏公一幅画,子孙必还’,就是这话。”

林母接过画卷,指尖摸着画里的紫苏叶,眼泪掉在画纸上:“当年我爹总说,周画师画的紫苏最像活的,没想到……”话没说完,棚子那头传来吵嚷声,个穿红袄的姑娘捂着手哭:“我的线断了!这乞巧针怎么都穿不上!”

周围的街坊都围过去,姑娘是巷尾李婶家的女儿阿翠,手里捏着根绣花针,线在针尖晃了半天就是穿不进。“别试了,”个尖嗓子的妇人挤过来,是隔壁的王婆,“你娘当年就手笨,你随她,别占着桌子了!”

阿翠哭得更凶了:“我就想讨个巧……”林晚星突然递过块紫苏巧糕:“阿翠,先吃块糕,甜了心就静了。”她拿起针线,“我教你,把线蘸点紫苏蜜,就不滑了。”

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