一、伏天槐影浓，新饼出热锅
大暑刚至，京城御街的槐荫铺了满地凉荫，林晚星正站在灶台前揉面团，陶盆里的荞麦粉泛着褐红的光——这是苏砚托北方货郎捎来的"雁门荞麦"，据说种在雁门关外，粉里带着点塞外的粗粝香。
"苏砚，把鏊子再烧热点。"她抬手擦汗时，发间的银茉莉蹭到了粉袋，沾了点白花花的荞麦粉。苏砚伸手替她拈掉，指尖划过她眉梢时，两人都顿了顿，又各自低头忙活。灶上的鏊子"滋滋"作响，刚摊好的"荞麦葱油饼"鼓着金黄的泡，香气把巷口卖西瓜的刘大爷都引了来。
"晚星姑娘这新烙的饼，闻着比油酥火烧还勾人！"刘大爷挑着西瓜担子，筐里的瓜皮泛着翠绿的光，"前儿在北城遇见个卖干货的，给了包'胡麻籽'，说撒在饼上，香得能多吃两碗饭。"
苏砚接过纸包，掀开时眼睛亮了亮："正好试试做'胡麻荞麦饼'。"他转身从后院抱来捆枣木枝，塞进灶膛，"用枣木烧火，饼里能浸点甜香。"
铺门刚打开，熟客周婶就挎着竹篮进来，篮子里装着些嫩茴香："我家那口子从河北捎来的'新茴香'，你瞅瞅能不能入菜？"茴香苗顶着细碎的黄花，"河北人伏天就爱用这做馅，包包子烙饼都爽口。"
林晚星用刀把茴香切碎，和着肉末拌成馅："您等着，今儿让您尝尝'茴香肉丁饼'。"她又从柜里摸出罐"陈年酱油"，淋在馅里，"再加点姜末，鲜得能掉眉毛。"
正忙得热闹，门口的铜铃突然"叮铃"响了。一个穿藏青布衫的老者走进来，腰间系着根旧布带，手里拎着个藤编小箱，箱角缠着圈褪色的蓝布条。他站在门口没动，目光在铺子里扫了一圈，最后落在灶上的鏊子上，喉结轻轻动了动。
二、旧箱藏新谜，饼香牵故影
"店家，要两块刚烙的荞麦饼。"老者声音像磨过的青石，沙哑里带着点沉厚。他抬手时，林晚星瞥见他手背上有块月牙形的疤痕，像片残缺的柳叶。苏砚递饼时，老者用指尖按了按饼边，那动作竟与沈知意祖父翻书时的姿势分毫不差。
"这荞麦......是雁门来的？"老者咬了口饼，抬头时眼里闪过丝异样，"三十年前，我在雁门关外也吃过这样的饼。"他从藤箱里拿出个布包，打开是些暗红的粉末，"这是'漠北椒粉'，关外山上采的，比京城的辣得正，烙饼时撒点，驱寒。"
林晚星正往面团里掺胡麻籽，闻言动作顿了顿。她记得沈知意提过，沈毅的祖父当年在雁门关戍边时，最擅用漠北椒粉调味。可她没作声，只把椒粉收进瓷罐："多谢老先生，正好给饼添味。"
老者吃完饼，从藤箱底摸出个旧罗盘，放在桌上："这个押在这里，改日来取。"罗盘的铜针已经氧化，底座却刻着朵小小的梅花，与沈知意家传玉佩上的纹样如出一辙。苏砚瞥见罗盘内侧——那里刻着个"戍"字，正是沈毅祖父当年戍边时的记号。
"老先生也懂堪舆？"苏砚笑着问。老者手僵了僵，把罗盘往桌边推了推："家传的旧物，不值钱。"他起身要走，藤箱晃了晃，掉出张折叠的纸，上面画着幅《雁门戍边图》，落款是"癸酉年秋，于雁门关"。
林晚星心头猛地一跳。沈知意的《食疗方》里，恰好夹着张沈毅祖父当年在雁门关戍边时的批注，日期正是癸酉年秋。她刚要开口，老者已经捡起纸片，快步走出铺子，布衫下摆扫过门槛时，落下片干枯的胡麻叶——那胡麻叶的形状，与后院种的胡麻叶截然不同。
"苏砚，你看。"林晚星捡起胡麻叶，那叶尖有个极小的缺口，"这是漠北的胡麻叶，咱们后院种的是本地胡麻。"
苏砚眉头皱起来："他刚才说三十年前在雁门关吃饼，沈老太爷当年戍边，正好是三十年前。"他转身从柜里翻出沈知意之前送的《食疗方》，扉页上贴着张小小的书签，正是用漠北胡麻杆做的，与老者掉落的叶子纹路完全吻合。
三、夜灯映旧物，灯下现真章
入夜后，铺子里的客人渐渐散了。林晚星正收拾碗筷，突然听见后院有响动。苏砚抄起门后的木棍，两人蹑手蹑脚走到后院，只见那藏青布衫老者正蹲在胡麻丛旁，用手扒着泥土，嘴里喃喃着："当年就埋在这丛胡麻下......"
"老先生，您在找什么？"林晚星轻声问。老者吓了一跳，转身时藤箱滑落，露出里面的东西——竟是半卷泛黄的账册，封面上写着"戍边粮草账"，与沈知意家传的《戍边录》笔迹完全吻合。
"你......你们是谁？"老者后退半步，手按在腰间的藤箱上。苏砚从怀里掏出那张《雁门戍边图》："您是当年随沈老太爷戍边的赵校尉，对不对？"
老者看着图，突然笑了："没想到沈将军的后人，竟藏在这样的小铺子里。"他解开布带，里面裹着个油纸包，打开是几封信，"当年沈老太爷查出粮草官私吞军粮，我被迫做了伪证。这些年我一直在查，终于找到他私吞粮草的账本。"
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