（一）经典生肖糖画·童趣款
- 适配场景：孩子、家长，哄娃零嘴
- 基础原料：
- 主料（糖浆）：新蔗糖500g、麦芽糖100g（按5:1比例混合，增加韧性）、清水150ml（熬糖用）
- 辅料（工具）：紫铜勺、青石板（提前刷薄油防粘）、小竹棍（截成15cm长）
- 关键步骤：
1. 熬糖浆：小炭炉烧至中火，糖锅加清水、蔗糖、麦芽糖，边煮边用铜勺搅拌（避免糊底），煮20分钟至糖浆呈琥珀色、滴入冷水凝成脆块；
2. 画糖画：舀一勺热糖浆，手腕轻转在青石板上画出生肖（如兔子、老虎），待糖液半凝时插上小竹棍，完全凝固后用薄刀铲起；
3. 包装：装入透明小塑料袋，系上彩色细绳；
4. 成品特点：糖画形态鲜活，色泽琥珀，入口脆甜无渣，带着纯粹的蔗糖香，家长买给孩子当零嘴，既好吃又能玩，成了“巷口童趣小食”。
（二）便携迷你糖串·即食款
- 适配场景：年轻人、游客，便携零食
- 基础原料：
- 主料（糖浆）：蔗糖400g、麦芽糖80g、清水120ml
- 辅料（工具）：细竹棍（截成10cm长）、硅胶模具（小圆形、小星形）、密封易拉罐
- 关键步骤：
1. 熬糖浆：按经典款方法熬至琥珀色，稍凉至不烫手；
2. 做糖串：将糖浆倒入硅胶模具，插入细竹棍（露出2cm手柄），待完全凝固后脱模，每3个穿成一串；
3. 包装：装入易拉罐，垫一层油纸防粘，拧紧盖子；
4. 成品特点：糖串小巧圆润，入口脆甜不粘牙，常温可存5天，游客装在包里当零食，开罐即吃，便携又耐存，成了“巷口便携小食”。
（三）礼盒装糖画摆件·送礼款
- 适配场景：游客、探亲者，特色礼品
- 基础原料：
- 主料（糖画）：蔗糖300g、麦芽糖60g、清水100ml（熬浆画制花鸟、福字等形态）
- 辅料（包装）：木质小礼盒1个、透明亚克力罩（固定糖画）、防震棉、手写祝福卡
- 关键步骤：
1. 画糖画摆件：熬好糖浆后，在青石板上画较大型的花鸟或福字糖画，待完全凝固后轻轻铲起；
2. 固定包装：将糖画放入亚克力罩，用防震棉固定在礼盒内，放入祝福卡；
3. 贴标签：礼盒外贴手写标签，注明“避免潮湿，常温保存，观赏后可食用”；
4. 成品特点：糖画形态精致，兼具观赏性和食用性，带着老平州的手工温度，游客买着送亲友，成了“巷口特色伴手礼”。
（四）创意糖霜饼干·衍生款
- 适配场景：年轻人、烘焙爱好者，创意零食
- 基础原料：
- 主料（饼干底）：低筋面粉200g、黄油80g、糖粉50g、鸡蛋1个（揉成面团，压成圆形饼干，烤至金黄）
- 辅料（糖霜）：蔗糖150g、麦芽糖30g、清水50ml（熬成稠糖霜，可调色）
- 关键步骤：
1. 烤饼干：面团擀成0.5cm厚，压出圆形，放入烤箱180℃烤12分钟，放凉备用；
2. 做糖霜：蔗糖、麦芽糖加清水熬至浓稠，分份加入食用色素调成不同颜色；
3. 装饰饼干：用铜勺舀糖霜在饼干上画简单图案（如小花朵、小星星），待糖霜凝固；
4. 成品特点：饼干酥脆，糖霜脆甜，兼具饼干的麦香和糖画的甜香，年轻人买回去当下午茶零食，烘焙爱好者也可自己DIY，兼顾创意和口感。
（五）配套特色套餐与便携服务
1. 童趣套餐：1个生肖糖画+1个小玩具，售价五文，糖画装塑料袋，玩具从巷口玩具店预订，家长买给孩子，甜香配趣味，不用再单独买零食和玩具，接孩子放学时常买。
2. 游客套餐：1串迷你糖串+1个糖画摆件礼盒，售价二十文，糖串装易拉罐，礼盒配祝福卡，游客买回去自己吃和送亲友，便携又有纪念意义，逛巷时常买。
3. DIY套餐：1份创意糖霜饼干（含4块空白饼干+2小份糖霜）+1把迷你铜勺模型，售价十八文，饼干和糖霜独立包装，模型小巧精致，烘焙爱好者买回去自己装饰，兼顾动手乐趣和食用价值。
阿公提前熬好糖浆、画好糖画，第二天午后刚把摊摆好，第一只生肖兔子糖画就被接孩子的李婶买走了。李婶家孩子咬了一口，眼睛一亮：“阿公，这糖画比店里的脆！”李婶笑着附和：“可不是嘛，速食糖画粘牙得很，还是您这现做的香！再给我来份童趣套餐！”
不一会儿，巷口的街坊就围了过来，玩具店王老板订童趣套餐，游客张大姐买糖画摆件礼盒，阿公忙得额头冒了汗，手里的铜勺却越转越稳，脸上的愁容也散了。
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