（一）花生糖画酥·零嘴款
- 适配场景：孩子、追剧人群，耐吃零嘴
- 基础原料：
- 主料（糖芯）：块状麦芽糖200g、白砂糖50g（中和苦味，增脆）
- 辅料（夹馅/塑形）：去皮熟花生100g（压碎）、竹篾小模具（圆形、方形，边长3cm）、油纸（防粘）
- 关键步骤：
1. 熬糖：不锈钢小锅放火上，加麦芽糖、白砂糖，小火慢熬，边熬边用铜勺搅拌，至糖液完全融化、呈透亮琥珀色（约5分钟，注意火候，避免糊底）；
2. 拌馅：关火，迅速倒入碎花生，翻拌均匀，让花生裹满糖液；
3. 塑形：将糖花生糊倒入铺了油纸的竹篾模具中，用勺背压平，放凉至完全凝固（约15分钟），脱模后切成2cm见方的小块；
4. 成品特点：糖块外脆内香，麦芽糖的甜混着花生的油香，不粘牙、不发苦，孩子装在兜里当零嘴，追剧时抓一把慢慢吃，成了“巷口耐吃小糖点”。
（二）便携糖画签·即食款
- 适配场景：年轻人、游客，随手小食
- 基础原料：
- 主料（糖画）：麦芽糖150g、清水20ml（稀释糖液，便于画丝）
- 辅料（包装/花样）：细竹签（15cm长）、食品级塑料膜（剪成小袋）、简易花样模板（卡通兔子、小花朵，印在硬纸板上）
- 关键步骤：
1. 熬糖液：麦芽糖加清水放入小锅，小火熬至融化、呈流动状（约3分钟，比传统糖画糖液稀一点）；
2. 画糖画：将纸板模板放在竹篾转盘上，竹签放在模板旁，用铜勺舀糖液，顺着模板纹路画，画完立即把竹签粘在糖画底部，放凉1分钟凝固；
3. 包装：将糖画签装入塑料小袋，封口（防止受潮变软）；
4. 成品特点：糖画花样有老有新，既有传统龙纹，也有卡通兔子，装在小袋里不怕碎，年轻人逛街时拿着吃，游客买了当纪念，便携又好看。
（三）糯米糖画糕·主食搭款
- 适配场景：家庭主妇、老人，配粥/搭茶
- 基础原料：
- 主料（糕体）：糯米粉100g、麦芽糖80g（用温水化开）、温水60ml（混合糖液揉面）
- 辅料（点缀）：白芝麻5g（撒表面）、圆形蒸屉（垫油纸）
- 关键步骤：
1. 揉面团：糯米粉中加入麦芽糖液，分次加温水，揉成光滑面团（不粘手为准），醒发10分钟；
2. 塑形：将面团擀成0.8cm厚的圆饼，表面刷少许水，撒上白芝麻，放入蒸屉；
3. 蒸制：蒸锅上汽后放入蒸屉，中火蒸15分钟，关火后焖5分钟，取出放凉，切成8块；
4. 成品特点：糕体软绵不粘牙，麦芽糖的甜淡而不腻，老人配着稀粥吃，主妇泡茶时搭一块，成了“巷口暖心甜糕”。
（四）礼盒装糖食组合·伴手礼款
- 适配场景：探亲者、节日送礼，特色礼品
- 基础原料：
- 主料（组合糖食）：花生糖画酥10块、便携糖画签4支（2传统2卡通）、糯米糖画糕4块
- 辅料（包装）：竹篾小礼盒（阿公亲手编的）、油纸（分隔糖食）、手写小卡片（注明保存方法）
- 关键步骤：
1. 整理糖食：将花生糖酥、糯米糖糕分别用小油纸包好，糖画签装入塑料小袋；
2. 组合礼盒：礼盒内铺油纸，底层放花生糖酥，中层放糯米糖糕，上层放糖画签，插入手写卡片；
3. 封盒：用细棉线将礼盒系紧，贴上阿公画的小糖画贴纸；
4. 成品特点：礼盒带着竹篾的清香和糖的甜香，既有老手艺的温度，又有新搭配的心意，探亲时买着送亲友，成了“巷口特色伴手礼”。
（五）配套互动与便民服务
1. 亲子糖画体验：摆一张小竹桌，提供简易模板和小铜勺，让孩子在阿公指导下画小糖画，画好可带走，收费五文，周末时家长带着孩子来玩，巷口满是笑声。
2. 早餐搭售：和窗台阿姐的米饼摊合作，“1块糯米糖画糕+1个芝麻米饼”售价四文，早上赶时间的人买一套，甜香配米香，不用跑两个摊。
3. 社区预订：在巷口杂货店留个登记本，街坊可提前预订礼盒或糖食，阿公按订单熬糖制作，第二天就能取，不用等现做。
阿公提前熬好糖液、做好糖食，第二天午后刚把摊摆好，第一块花生糖画酥就被接孙辈放学的张奶奶买走了。张奶奶掰一小块给孙子，孩子嚼了嚼，眼睛一亮：“阿公，这个不粘牙！比上次的糖画还好吃！再给我来两块！”
不一会儿，巷口的街坊就围了过来，带孩子的家长订亲子体验，游客买便携糖画签，阿公忙得额头冒了汗，手里的黄铜勺却越握越稳，脸上的愁容也散了。
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