10. 装饰装盘：将桂花酒酿圆子盛出，装入碗中，撒上少许熟白芝麻（若用）点缀。如果使用糖桂花，可在此时淋上几滴在表面。
11. 成品特点：小圆子软糯Q弹；汤汁香甜醇美，带着浓郁的桂花香气和淡淡的酒酿风味；蛋花细腻，口感层次丰富。整体味道清甜不腻，温润可口，是冬日里的暖心甜汤。
三、温润上线，暖透食客心
经过反复调试糖度和酒酿的比例，林晚星终于做出了令自己满意的桂花酒酿圆子。第二天中午，这款新品正式在“星语花坊·街头小吃铺”上线。
为了配合冬日暖汤的主题，林晚星特意拍了一组温馨的照片。照片中，一只素雅的白瓷碗里，盛着琥珀色的甜汤，小巧的白色圆子和金黄的桂花漂浮在汤面，还点缀着几缕淡黄色的蛋花，热气氤氲，看起来就让人觉得温暖。
她在社交账号上配文：“暖冬必备！‘星语花坊’桂花酒酿圆子暖心上线！软糯的小圆子，清甜的酒酿，还有沁人心脾的桂花香气，一碗下肚，暖意从胃里蔓延到全身，驱散所有寒冷。快来店里，给自己一份冬日的温暖吧！”
帖子发出后，立刻引起了网友们的热烈反响：
- “哇！看着就好暖和！冬天就是要喝这种热乎乎的甜汤！”
- “‘星语花坊’太懂我们了！每次的新品都那么贴心！”
- “主播的手艺真好，这个桂花酒酿圆子看起来就很好喝！”
中午时分，小吃铺里就坐满了来尝鲜的顾客。一位上班族大姐点了一碗桂花酒酿圆子，刚喝了一口就忍不住称赞：“太好喝了！酒酿的味道刚刚好，不冲，桂花很香，圆子也很糯！我以后冬天的下午茶就认准你家了！”
一位老爷爷带着小孙女来吃，小孙女捧着小碗，小口小口地喝着，还不停地说：“爷爷，这个汤好甜，好香啊！我还要喝！”
老爷爷笑着摸了摸孙女的头：“好喝就多喝点。小姑娘，你这手艺真不错，这个甜汤做得很地道，有我小时候喝的味道。”
林晚星笑着说：“谢谢爷爷的夸奖。您要是喜欢，下次可以试试我们店里的其他甜品，我们以后还会推出更多新品的。”
就在这时，小吃铺里来了一位特殊的顾客——本地电视台生活频道的美食节目主持人李姐。李姐的节目在本地很受欢迎，她听说“星语花坊”出了新品桂花酒酿圆子，特意来探店。
林晚星认出了李姐，连忙上前打招呼：“李姐，您好。欢迎您来店里品尝。”
李姐点了点头，笑容亲切：“林小姐，你好。我是‘星语花坊’的忠实粉丝，你们的每一款新品我都有关注。听说你家出了桂花酒酿圆子，特意来尝尝。”
林晚星有些受宠若惊：“李姐您太客气了。我只是喜欢做美食，希望能得到您的指点。”
她亲自为李姐端上一碗桂花酒酿圆子：“您尝尝看。”
李姐拿起勺子，先舀了一勺汤，吹了吹，慢慢喝了一口，闭上眼睛回味了一下。过了一会儿，她睁开眼，点了点头：“不错，很不错。酒酿的醇美、桂花的清香、圆子的软糯，三者融合得非常好。甜度也控制得恰到好处，清甜不腻，喝完很舒服。”
她顿了顿，继续说道：“现在很多地方做桂花酒酿圆子，要么酒酿放得太多，味道太冲；要么糖放得太多，甜得发腻。你家的这个，味道很平衡，很清爽，能喝出家的味道，这很难得。”
林晚星听到李姐的夸奖，心里非常高兴：“谢谢李姐的认可。我会继续努力，做出更多好吃的美食。”
李姐笑了笑：“嗯，我很看好你。现在很多年轻人做美食，追求新奇，但往往忽略了传统美食的本味。你和你先生能静下心来，把这些传统小吃做得这么地道，很有匠心。”
送走李姐后，谢景渊走到林晚星身边，笑着说：“连李姐都这么认可你的手艺，看来我们的桂花酒酿圆子真的很成功。”
林晚星脸上带着自信的笑容：“是啊。只要我们坚持用最好的原料，用心做好每一份美食，就一定能得到大家的喜欢。”
随着桂花酒酿圆子的热销，“星语花坊”的名气越来越大。不仅本地的顾客络绎不绝，甚至还有一些外地的游客，特意来店里品尝这款网红甜汤。小吃铺的生意也因此更加火爆，林晚星和谢景渊不得不再次招聘了两名员工来帮忙。
这天晚上，美食博主苏晴也来了。她这次是为了“城市里的地道小吃”系列报道的最后一期，来拍摄桂花酒酿圆子的制作过程。
“林小姐，你的桂花酒酿圆子做得太地道了！”苏晴一边拍摄，一边赞叹道，“从圆子的搓制到汤底的熬制，每一个步骤都那么用心，充满了生活气息。”
林晚星笑着说：“做美食就是这样，只有用心，才能做出好味道，才能让大家感受到温暖。”
拍摄结束后，苏晴对林晚星和谢景渊说：“你们的故事和美食都太有感染力了。这个系列报道播出后，‘星语花坊’一定会更受欢迎的。”
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