凌晨四点的天光还没刺破云层时，林羽已站在菜场入口的青石板路上。鱼腥与烂菜叶的混合气味顺着穿堂风涌来，排水沟里的污水泛着泡沫，在晨光里折射出五颜六色的光 —— 这是菜场改造办张主任圈定的 “微生态试验场”，要在这座运营五十年的老菜场试种功能性灵草，“当年这里是露天集市，” 他踢开脚边的烂番茄，“挑着担子的菜农能排到三条街外，现在让灵草治治这‘城市肠胃病’，也算给烟火气添点清甜味。” 雾中的猪肉摊铁钩泛着冷光，挂钩缝隙里卡着片干枯的马齿苋，像被遗忘的绿色补丁。
生态农业专家顾博士提着检测箱走来，采样勺伸进排水沟的瞬间，液体在透明管里分层如劣质鸡尾酒。COD 值 380mg/L 的数字让她眉头紧锁：“重度有机污染，” 她往水样里滴加试剂，紫红色液体迅速褪成无色，“得种能分解油脂的灵草品种，就像老菜农说的‘水芹能去油，薄荷可去腥’。” 林羽翻开帆布包里的《太初规则》，指尖划过 “蔬有五性，清浊相济” 的批注，想起泽丰村用水芹净化厨房污水的法子：“得搞‘立体净化’，” 他指着菜场的布局图，“摊位间隙种匍匐灵草挡油污，排水沟边缘种挺水品种，顶棚挂垂吊型吸味，就像给菜场装套绿色净化系统。”
菜场的摊主们推着板车来了。卖鱼的王婶系着油亮的围裙，塑料桶里养着刚运来的活虾，“这些灵草得经得住折腾，” 她用刮鳞刀在水泥台面上划出刻痕，“泼洒的污水、掉落的菜叶，比田埂上的野草耐糙。” 社区志愿者们则在准备种植容器，泡沫箱与旧陶盆堆成小山，“肉摊旁边的土壤油脂超标，” 戴橡胶手套的姑娘清洗着容器，“得先铺三层无纺布隔油，就像顾博士说的‘给植物穿雨衣’。”
第一批灵草苗在蔬菜摊之间的缝隙栽种。林羽教大家用 “槽式种植法”，沿摊位边缘砌 10 厘米高的水泥槽，底层铺碎砖块排水，中层填腐熟的厨余堆肥，“这些堆肥是菜场每天收集的烂菜叶做的，” 他往土里掺着草木灰，“既能肥田又能中和油脂，就像给土壤撒消食片。” 顾博士在旁用 pH 计测量，数值稳定在 6.8 的绿色区间：“种植点选在 pH 值 6.5-7.0 的区域，” 她在摊位编号旁打勾，“既能让灵草存活，又能高效分解有机物，就像给清洁工找个好帮手。”
早饭在菜场角落的早点摊吃，搪瓷碗里的豆浆泡着油条，王婶特意加了把灵草嫩叶，豆香里飘着清苦的草木味。卖豆腐的老李掰着油条说 2017 年的管道堵塞，污水漫到脚踝，环保局来检测说 “化学需氧量超标十倍”，“那时候就靠烧碱通管道，” 他望着雾散后的菜场顶棚，“现在种上灵草，哪怕只能少用半袋烧碱，也算积德。” 林羽望着槽里舒展的灵草叶，叶片在剁肉声中轻轻颤动，突然觉得所谓 “共生”，就是让市井的喧嚣与草木的安静、生活的油腻与自然的清爽，在案板与泥土间达成和解。
上午的种植遇到难题。水产摊附近的地面常年潮湿，灵草幼苗刚栽下就烂根，顾博士的检测仪显示腐殖质含量过高：“这是‘厌氧环境’，” 她往土里埋入陶粒透气层，“得先改善土壤透气性，再种耐湿的灵草品种，就像给植物开通风扇。” 林羽想起泽丰村用稻壳改良水田的法子，让志愿者们运来稻壳与河沙，按 2:1 比例混合成透气层：“这是老祖宗的‘以壳透气’智慧，” 他将混合物铺在槽底，“稻壳能吸附油脂，河沙能增强排水，搭档干活像给土壤开窗户。”
来买菜的居民们围了过来。拎着菜篮的张奶奶捏着灵草叶端详：“这草跟我家阳台上种的薄荷像，” 她从布袋里掏出个小瓷盆，“能不能给我留点苗？放厨房吸吸油烟味。” 林羽笑着递过几株幼苗，王婶趁机推销：“以后来买菜，闻着灵草香，看着绿油油，比以前舒心多了。” 很快，排队领苗的居民排到了菜场门口，有人带来自家的花盆，有人要认养摊位前的灵草，早点摊的塑料袋都被用来装幼苗。
中午的日头晒得菜场发烫时，顾博士的检测仪传来好消息。水产摊改造区的 COD 值降至 150mg/L，灵草根系周围的土壤变得疏松，“你看，” 她拨开根部的泥土，白色的须根上附着着细密的微生物，“这些菌群靠灵草分泌的物质存活，专门分解油脂，就像给土壤雇了清洁工。” 张主任扛着卷旧渔网走来，网眼间还挂着干枯的水草，“街道要把闲置的仓库改造成‘生态菜场体验馆’，” 他抖落网里的泥沙，“馆长想请你在馆里种灵草，既当展示又能教大家堆肥，就像给菜场编本绿色说明书。”
午休的空闲，林羽跟着王婶沿摊位巡查。杀鱼台的血水顺着排水沟流淌，经过灵草区后变得清澈许多，肉摊的砧板旁，垂吊的灵草藤蔓已经遮住半面墙。“菜场后门的老井还能出水，” 王婶指着角落的石板盖，“民国年间的《市街志》记载‘菜摊环井而设，井水清冽可饮’，现在抽上来的水还能浇灵草。” 走过废弃的冰库，墙角的裂缝里长出丛蒲公英，种子被买菜人的裤脚带到各处，“这草的根能吸收重金属，” 王婶摘下朵绒球，“春天的时候，菜场里飘的全是它的种子，比任何绿化都管用。”
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