发酵桶做好时，日头刚过教堂的尖顶。雅兰将村民发霉的麦酒过滤后，倒进桶里，加入教士送的干麦芽，放在陶灶旁保温——一个时辰后，麦酒里的霉味渐渐散去，散发出淡淡的麦香，比之前的味道更醇。教士闻了闻，笑着说：“一捆干迷迭香！再加半坛好麦酒！换你这发酵桶用两天，帮教堂救完地窖里的麦酒，弥撒时好分给村民。”
下午的日头偏西时，众人的收获堆满了磨坊：半块腌鹿肉挂在房梁上，油亮诱人；一筐冻苹果摆在木桌上，表面结着薄霜；冻土豆和干香草装在陶盆里；村民送的麦酒坛口敞开着，麦香四溢。奇伯和塔卡扛着滤器帮村民净化了三缸融雪水，换回来额外的一把干薄荷；阿图和陈沐阳用切片器帮村民切完了冻肉，村民还教他们用百里香烤肉的法子；雅兰则留在磨坊，用冻苹果和麦粉烤了一炉苹果麦饼，饼里加了少量麦酒，甜中带醇。
傍晚时分，夕阳的余晖给雪地镀上一层暖黄。磨坊的陶灶里烧得火旺，雅兰正用腌鹿肉煮鹿肉土豆粥——粥里撒了干百里香和迷迭香，香气混着麦香飘满了村落；陈沐阳将净化好的清水装进储水器，封好口放在温暖的角落；奇伯坐在炉边，用磨石打磨切片器的铁板，准备明天再帮村民切肉；塔卡则帮着雅兰把烤好的苹果麦饼装进陶缸，缸口用蜡封好，放在防鼠储粮柜里。
村民的婆娘如约送来一碗鹿肉土豆粥，粥里的鹿肉炖得软烂，土豆粉糯，还撒了点切碎的干薄荷，喝一口暖到心里；教堂的钟声敲了五下，晚祷的歌声从石墙后传来，混着雪粒落在茅草屋顶的“沙沙”声；磨坊的门口，多层雪水净化滤器靠在墙边，陶盆里还剩半盆清水；恒温冻肉切片器放在灶旁，上面还留着几片切好的鹿肉；麦酒保温发酵桶摆在角落，麦香不断从桶里飘出。
阿图正往陶锅里添最后一把干柴，粥面上的油花泛着金黄；雅兰将烤好的苹果麦饼递了一块给身边的陈沐阳，饼上的苹果碎透着清甜；奇伯则在检查发酵桶的密封性，确保热气没散；塔卡坐在炉边，捧着一碗鹿肉土豆粥，小口喝着，粥里的百里香带着独特的香气，解了鹿肉的油腻。
没人说话，每个人都在忙着手里的事，初冬的寒意虽浓，可清澈的饮水、喷香的热食、醇美的麦酒，却让这个中世纪的夜晚，满是安稳的烟火气——明天他们还要帮教堂救完剩下的麦酒，再去林里试试新做的捕猎工具，为漫长的冬天攒下更多温暖。
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