张绍闻言一喜,“陈师弟,你可算来了。”
当瞥见叶灵煌先是一怔,“叶师妹,你怎么也来了。”
“张师兄不欢迎我?”叶灵煌道。
“哪里的话,只是灶房很久不见师妹来,有点惊讶。”张绍笑道。
“师弟的厨艺,我总要尝尝的。”叶灵煌淡淡道。
张绍点点头,看向陈玄:“这次是什么做法?”
“整只鸡裹上荷叶,外面覆上泥土,放木炭里煨烤就行。”陈玄简单讲述了一下步骤。
“听着倒是简单。”张绍道。
“大师兄,要两个时辰呢。”一名灶房弟子道。
“陈师弟的菜品,你们也该习惯了。”张绍道。
有佛跳墙的烹饪时间在前,荷叶鸡两个时辰而已,不值一提。
陈玄看了看火候,拨开炭火,看了一下泥土的干度,“差不多了。”
不怕烫的他直接从炭火中把荷叶鸡拿了起来。
外表看起来焦黑,很没有食欲。
当外面的干土敲碎,里面的荷叶露出来,清香霎时就飘出来。
众弟子看着荷叶中油润光亮的整鸡,嗅着香味,口水直流。
陈玄不慌不忙地掰一个鸡腿递给叶灵煌,“师姐,趁热快尝尝。”
叶灵煌看着诱人的鸡肉,辟谷许久的她确实食指大动,但是直接手抓着吃未免不雅。
“师姐,吃荷叶鸡就得手抓着吃才香,相信我。”陈玄道。
叶灵煌犹豫了一下,还是接过了鸡腿,小口咬了一块,“酥烂肥嫩,有泥土和荷叶混合的清香。”
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