“你试试，灵力不用太多，刚好能催动剑纹就行。”
秦安依着她说的，指尖凝起一缕淡紫色灵力，轻轻按在鼎耳上。
起初灵力控制得有些不稳，鼎内的光忽明忽暗。试了两次后，秦安渐渐摸清了力道，指尖灵力一收一放间，鼎内稳稳亮起了一层橙光，温度不高不低，正好是蒸糕的火候。
他松了口气，转头对秦汐笑着说道。
“学会了。”
“真棒！”
接下来便轮到处理食材。
秦安先将雪芽米倒进玉碗，用灵泉水淘洗干净，可刚要倒出水分，却发现玉碗底部竟能自动滤水，不用像在凡间那样反复倾倒。
磨粉时，他本想找石磨，秦汐却递来一个巴掌大的玉臼，只需将米放进去，注入一丝灵力，玉臼便自动旋转起来，片刻就磨出了细腻的米粉。
刚开始接触这些仙家器具，秦安还有些手忙脚乱。
灵曲糟的用量没掌握好，第一次加得太多，米团差点发得太过；揉面时灵泉水倒得太急，米粉差点变成稀糊。
但他琢磨了一会儿，渐渐摸透了门道：灵曲糟只需捏一小撮，就能让米团慢慢发起来；灵泉水要顺着指尖一点点渗进米粉里，边加边揉，才能揉出光滑的米团。
秦汐就站在一旁，手肘撑着石台，托着下巴看他忙碌。
少女见秦安正揉着米团，忽然好奇地问道。
“秦安，你揉面的时候，为什么要顺时针揉啊？逆时针不行吗？”
秦安手上没停，笑着解释。
“顺时针揉能让米粉的筋道更匀，蒸出来的米糕不会散；逆时针揉的话，米团容易结块，口感会糙很多。”
他把揉好的米团分成小块，用掌心搓圆再按扁。
“你看，这样压出来的米糕胚子，边缘才会整齐，蒸好后也会好看些。”
秦汐凑近了些，看着他指尖翻飞，将一个个雪白的米糕胚子摆进玉盘，眼底的笑意更浓。
“原来做米糕还有这么多讲究，之前我吃的那些，都不知道要费这么多功夫。”
秦安闻言，抬头看了她一眼，嘴角弯起。
“想学吗？”
“想啊，你可以教我吗？”
“当然可以。”
“嘿嘿~不过我还是更想吃你做的小米糕。”
“你想吃什么我都会给你做的。”
“真的？”
“当然。”
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