汤予竹将浓稠的糖醋汁均匀地浇在炸好的鱼身上,酱汁顺着鱼身的花刀流淌,在盘底积起一小汪,红亮的色泽衬得金黄的鱼身愈发诱人。她拿起一把香菜,剪下一撮翠绿的碎末撒在上面,瞬间添了几分灵动。
直播间里顿时热闹起来,一条条弹幕飞快地闪过。
【我的天,这糖醋鱼也太像样了!隔着屏幕都闻到香味了!】
【那花刀切得真讲究,一看就是老手,求问面糊里放面粉有啥讲究不?】
【酱汁看着好浓稠,肯定特别下饭,我家孩子就爱吃这个!】
汤予竹对着镜头,用筷子轻轻戳了戳鱼身,发出“咔嚓”一声脆响,耐心地讲解道:“草鱼刺少肉嫩,做糖醋鱼最合适。炸的时候一定要复炸一次,表皮才会酥脆不回软。调汁的时候糖和醋的比例是1:1.5,喜欢酸点的可以多放醋。”她说着,夹起一小块鱼肉,小心地剔去细刺,放进一个小碗里,用勺子压了压,“这个给小汤圆拌米饭,酸甜口的,他肯定爱吃。”
直播结束后,汤予竹把剩下的糖醋鱼装进一个带盖的瓷盘里,放进冰箱冷藏。她心里想着,这鱼现做现吃最香,剩下的明天热一热,配着粥吃也不错,得赶在出发前吃完,别放坏了。这时,小汤圆正踮着脚趴在桌边,小手扒着碗沿,奶声奶气地喊着:“鱼鱼,鱼鱼。”汤予竹笑着拿起勺子,舀了一小块剔净刺的鱼肉,吹凉了喂到他嘴里。小家伙吧唧着嘴,眼睛眯成了月牙,汤予竹看着他满足的样子,觉得所有的忙碌都化作了暖暖的甜。
下午,汤予竹带着小汤圆去村委会开证明。村长坐在办公桌前,戴着老花镜,仔细地看着她的申请表,眯着眼睛看了半天,惊讶地说道:“去夏威夷?那地方可老远了吧?”
“嗯,我想带弟弟出去玩玩。”汤予竹笑着递过去一串刚从自家葡萄架上摘下来的葡萄,“您尝尝,可甜了。”
“现在的年轻人真能耐。”村长一边说着,一边拿起章准备盖章,手顿了顿,关切地叮嘱道,“注意安全,到了那边给家里报个平安。”
走出村委会,汤予竹带着小汤圆去了村里的小卖部。她在货架上挑选了两包晕车药和消毒湿巾。小卖部的老板是个特别爱聊天的大婶,看到汤予竹,立刻热情地追着问道:“闺女,你是不是要去上大学呀?”汤予竹笑着应了一声,并没有说自己是要去旅游。她心里明白,村里闲话多,省得被大家问东问西的。
回家的路上,夕阳的余晖洒在大地上,把汤予竹和小汤圆的影子拉得长长的。汤予竹一手提着购物袋,一手拉着小汤圆,心里默默地盘算着要带的东西:小汤圆的奶粉、换洗衣物、常用药……还有自己的泳衣和防晒用品——听说夏威夷的太阳特别毒,可不能被晒伤了。
路过苏憬寒他们住过的房间时,汤予竹下意识地停住了脚步。房间已经被收拾得干干净净,然而墙上还留着淡淡的贴痕,那是他们当时贴节目组标语留下的痕迹。汤予竹轻轻摇了摇头,觉得自己有些莫名其妙,怎么突然就停下了。她拉着小汤圆转身往厨房走去,心里想着:该做晚饭了,明天还要去食品厂指导新口味呢。
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