偌大的御膳房,瞬间只剩下萧彻一人,以及灶台上各种琳琅满目、他大部分都叫不出名字的食材与工具。
萧彻环顾四周,深吸一口气。
油烟味有点冲,但为了清晏,这点味道算什么?他挽起玄色龙袍那象征无上尊贵的宽大袖口,露出结实的小臂,目光锁定在一条活蹦乱跳、鳞片闪着银光的鳜鱼上。
清晏爱吃鱼,那就做鱼!
帝王信心满满地拿起一把看起来最锋利沉重的斩骨刀,他以为杀鱼就要用最狠的,学着记忆中御厨的动作,对着鱼头就要劈下!
“啪嗒!”鱼尾猛地一甩,带着腥味的水珠溅了萧彻一脸!那滑不留手的鱼身更是直接从他手里挣脱,“噗通”一声掉回水盆,溅起更大的水花!
萧彻:“……” 他抹了一把脸上的水珠,眼神变得危险。一条鱼也敢反抗朕?
接下来的半个时辰,御膳房内上演了一场惊心动魄、鸡飞狗跳的“帝王征服鳜鱼”大戏。
砧板被砍得咚咚作响,鱼没死透,水花四溅,鳞片乱飞。
当那条可怜的鳜鱼终于被萧彻以“力劈华山”之势“制服”,并开膛破肚,内脏掏得惨不忍睹后,御膳房的地面已经如同水漫金山。
好了,鱼处理完了,该……下锅了? 萧彻看着惨兮兮的鱼尸,又看看旁边巨大的铁锅和熊熊燃烧的灶火。
他记得要放油……油在哪里?哦,那个大罐子。
他舀起一大勺猪油,倒入锅中。油很快热了,滋滋作响,冒出青烟。
嗯,烟起来了,该放鱼了。 萧彻很满意,抓起那条被他蹂躏得不成鱼形的鳜鱼,看准油锅,丢了进去!
“滋啦——!!!”
一声巨响!滚烫的热油如同火山爆发般猛烈地炸开!无数滚烫的油点如同密集的暗器,四处飞溅!
“嘶!”萧彻猝不及防,手背上瞬间被几滴滚油烫到,钻心的疼痛让他倒吸一口冷气!他下意识地后退一步,动作带翻了旁边一个装着白色粉末的罐子,白色的粉尘瞬间弥漫开来!
烟雾弥漫中,萧彻手忙脚乱,也顾不得烫伤,抓起锅铲想去翻动那条在油锅里剧烈挣扎,已经焦了的鱼。然而,烟雾太大,他看不清,锅铲伸进去一顿乱捅乱翻……
萧彻皱着眉,努力辨认着油锅里的情况。
他记得御厨好像还要放些佐料?旁边瓶瓶罐罐一大堆,哪个是盐?哪个是糖?
本着“宁可错杀一千,不可放过一个”的原则,萧彻凭着感觉,抓起几个罐子,对着油锅里那团已经分不清是鱼还是炭的黑乎乎东西,一顿猛撒!黄的、白的、褐色的粉末纷纷扬扬落下,混合着油烟和焦糊味,场面更加混乱不堪。
好不容易感觉“调味”差不多了,萧彻觉得应该加水炖一下?他又拎起一桶清水,哗啦一声倒进了锅里!
“噗——!”一声闷响!滚烫的油锅遇到冷水,瞬间产生了更加剧烈的反应!一股巨大的、混合着焦糊、腥气、以及各种奇怪调料味的浓烟猛地腾起!瞬间充满了整个御膳房!浓烟滚滚,熏得人睁不开眼,呛得萧彻连连咳嗽!
他强忍着不适,又拿起锅铲在那一锅颜色诡异、气味更加诡异的糊状物里搅和了几下,终于觉得大概、也许、可能熟了?
他关掉灶火,看着锅里那黑黢黢、黏糊糊、散发着难以言喻气味的东西,陷入了沉默。
这……就是朕做的鱼?
不行!一道菜不够!还得再做一个!清晏还爱吃青菜。
萧彻的目光转向旁边水灵灵的青菜。
这个简单!洗洗切切,放锅里炒熟就行了吧?
他抓起一把青菜,胡乱在水盆里涮了涮,然后放在砧板上。
拿起那把沉重的斩骨刀,萧彻他好像就认准这把刀了,对着青菜就是一顿猛剁!可怜的青菜瞬间被剁得七零八落,汁水横流,惨不忍睹。
锅里还残留着刚才那锅“鱼碳”的余味和油污。
萧彻也懒得洗锅,主要是不会,直接倒了点油进去。
油热了,他抓起那堆菜叶子碎渣,一股脑丢进去!
“滋啦——”又是一阵油烟升腾。
萧彻拿起锅铲,模仿着记忆里御厨颠勺的动作,用力一颠!
哗啦!
半锅菜叶子混合着滚烫的油,直接飞出锅外,撒了一地!还有不少溅到了他的龙袍下摆上!
萧彻:“……” 他看着锅里仅存的、蔫了吧唧、同样开始发黑的几片菜叶子,再看看满地狼藉,终于放弃了挣扎。
他拿起盐罐,对着锅里那点可怜的残兵败将,报复性地狠狠撒了一大把!
两盘“杰作”终于被萧彻端了出来,放在了御膳房外一张临时清理出来的小桌上。
王德海和一众御厨太监们,远远地、心惊胆战地看着。
当那两盘东西映入眼帘时,所有人都倒吸了一口冷气,脸色煞白,仿佛看到了什么绝世凶器!
左边一盘:黑乎乎、黏糊糊的一坨,隐约能看出点鱼的轮廓,表面沾满了焦黑的粉末和不明结块,散发着浓烈的焦糊味和一股难以形容的、混合了腥、苦、还有大量姜粉的诡异气味。
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