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第75章 假期的插曲3

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过程大概需要一个小时,酿酒设备可以保持恒温,让麦芽有效糖化,安易直接快进时间略过。

随后取出麦芽,用七十多度的水冲洗麦芽,直到酿酒设备里有了足够的麦芽汁量,大概二十多升。

此时的麦芽已经被称为酒糟了,所以这个过程也叫做洗糟。

然后就进入了煮沸的环节,将麦芽汁烧开,不断地沸腾一个多小时。

刚刚烧开时,加入适量的酒花,越早加入的酒花,香味就会被蒸发得越多。

比利时风格小麦啤酒不需要酒花的香气,仅仅需要它的苦味,来平衡过于甜腻的酒体。

在最后十多分钟里,加入芫荽籽、橙皮,这样可以保留他们的香气和尽可能新鲜的口味。

煮沸结束后,立刻使用酿酒设备快速冷却麦芽汁,随后装入发酵的酒桶中,加入酵母。

经过酵母的发酵,麦芽汁中的麦芽糖最终可以转化为酒精和二氧化碳。

“完成!”鹿眠盖好发酵桶的盖子,站起身说道。

“这款酒需要发酵二十多天,要是加速山谷的时间,所有动物和作物都要受到牵连。

你说有没有一个类似仓库的建筑,可以单独改变里面的时间流速呢?”安易琢磨着说道。

“你想有,就有咯。”鹿眠说着,将《生命册》扔给了安易。

安易翻开了兑换手册的部分,一个叫做“时光亭”的新建筑出现在了里面。

备注里这样写道:还因为头发长得不够快而烦恼吗?还因为没有指甲盖扣不开茶叶罐而发愁吗?

快兑换一个时光亭吧!它可以单独改变区域内的时间流速,还有一大堆参数可以调整。

彻底解决你的后顾之忧!现在兑换,立即优惠三十个字数点!只要三十个字数点就能兑换!

仅限一天,还在犹豫什么?!

看完备注后,安易说道“额...还真有这么一个东西...就是听起来不太靠谱...”

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