在下张梁,乃留侯之后

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第10章 文抄咏春,古法蒸馏酒飘香

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休息了一阵,出门看伙伴,伙伴换水忙。裴元绍正忙着把天锅的热水舀出来换成凉水,全村的小孩今天都集体洗了热水澡。闻了闻水槽里新出的酒,味道已经淡了不少,用指头蘸着尝一点,大概还有十几度。

“老裴,酒坛我拿走了,你换个碗接酒,这一锅蒸完就不要了。”

裴元绍问道:“三郎,坛子还没满呢,换碗干什么,酒味正浓呢,怎么就不要了?”虽然不解,但还是拿了个大碗放在水槽下方。

张梁抱着酒坛放在一边,说道:“之前不是跟你说了,晚上给你喝新酒,这碗里的你和兄弟们分着尝一尝味,记得少喝点,这个酒劲头大。最多再蒸一锅水,剩下的酒渣不能要,拿去喂豚猪。”

说着话,用锄在地上刨了个大坑,埋下几十颗土豆和红薯,用薄土覆盖之后,扒拉出一堆还冒着火星的木炭堆在覆土之上。

裴元绍敏而好学不耻下问,“三郎,这是在作甚?你冷吗?来我这里烤,我这火很大。”

“痴线,这是在做烤红薯和烤土豆,今天没让你吃昼食,晚上给你吃个好东西。你先看好火,把酒蒸完,等这堆炭火熄了你记得叫我。”

说完又往天锅里放了几十个红薯土豆,“一会儿等酒蒸好了,就把这天锅的水端下去烧开,煮熟这一锅晚上吃。”

裴元绍连连点头表示陋铺萝卜嫩,教别的他可能学不会,你教弄吃的喝的,那必须学得会。

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