吃完饭,张梁开始烧水熬油,他得先手搓一块肥皂,才能在系统里批量兑换。下午他便查询过系统,此时还只有皂荚与澡豆,并没有早期的肥皂,这也是他买猪的一个原因。
肥猪肉受热,在锅里慢慢析出肥油,张梁从中舀出一小盆油,用绢布过滤后,单独生了一炉火继续加热,往油盆中加入草木灰水和烈酒。
等烧开之后,再加入浓盐水,裴元绍拿着木棍在盆中不停地搅拌,作为一个工具人,老裴非常称职,今天又吃饱了肉食,干得更起劲,根本停不下来。
小盆里的油水冒着泡,已经沸腾,又煮了一阵,张梁从炉膛里取出一条柴,减小火力,“老裴,接着搅,等我叫了你再停。”
他拿过一个碗,用碗底在盆上接蒸汽,蒸汽遇冷凝结成珠,张梁尝了一点,不全是水,带着油气,“好了老裴,把火灭掉休息吧。注意点,别让灰进油锅了。”
“三郎,你若是不叫,我能搅到明天去。”老裴一脸嘚瑟,一边将炉膛里的柴火抽出来,反手塞进熬油的灶里。
“好了好了,知道你厉害,去我床底下把木匣子拿过来。”
裴元绍得令而去,很快取了木匣子过来。匣子是系统兑换的木模具,用来给肥皂定型。
撤了火,油温在春夜的风里迅速降低,张梁将盆里的油舀进模具里,等它们自然冷却后,就是古早的肥皂。
往猪油里加入草木灰水,持续加热也能生成肥皂。张梁添加烈酒与盐水,可以让效率更高,酒精能让脂肪与草木灰水中的碱性物质更快反应,盐水可以增强肥皂的硬度,让肥皂冷却之后脱模更漂亮。只是可惜今天没有来得及添加香料与花瓣精油,不能生产香皂。
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