仆役们很快抬来几大筐土，正是从猪圈马厩墙角处刮取的白色硝土，一股刺鼻的气味顿时在院中弥漫开来。
张梁命人将硝土倒入清水之中，又从系统兑换出碳酸钾加入其中，搅拌成浑浊液体，等硝土进行初步沉淀，撇去漂浮在水面的杂物，取出上层的液体。
经过反复过滤后，将清液倒入大锅，生火蒸煮，等水体受热蒸发。
荀衍、荀彧等人在一旁好奇围观，见张梁搅拌、过滤、蒸馏，忙得满头大汗，却始终不解其意。
荀采一开始过来凑了一下热闹，却被硝土溶液的味道那股刺鼻的气味熏得连连后退，捏着鼻子叫道，“臭死啦！张公子你弄这些作甚？”说着便拉着荀颍躲得远远的。
张梁回头笑道："采儿稍安勿躁，待会就用这个给你变出好吃的来。"
荀采头摇得像拨浪鼓，“若是用这个做，我是一定不吃的！”
荀颍一脸好笑地看着这两人搞怪，也好奇张梁要用这些污秽之物做什么。
锅里的水已经蒸发了大半，张梁将搅拌的勺子取出来，勺子上残留的液体已经显得粘稠，有了挂壁的迹象。他不再添加薪柴，等炉膛里的柴火慢慢烧完，不多时，锅底出现了初步结晶的硝酸钾晶体。
随着试制成功，系统立即解锁了批量兑换功能。张梁心下暗喜，将上层清液舀出后，把锅里的结晶重新溶解过滤，进行二次提纯。
他请荀衍几人帮忙看火，自己跑回房间，兑换出纯净的硝酸钾，放入水中，取来一杯凉水，很快杯中水开始凝结出冰花。
张梁满意地点头，硝石制冰果然可行，校长诚不欺我。
张梁去到室外，让人准备好大桶与凉开水，只等锅里的硝酸钾结晶。
回到院子中，他让人备好大桶和一盆凉开水。等二次结晶的硝酸钾析出后，将他们舀出来溶进大桶，再将盛满清水的小铜盆放在桶里。不过一刻钟功夫，铜盆里的水已经开始慢慢凝结，水中出现不规则的冰块。
“公子，这又是在做什么？”藏不住话的荀采按捺不住好奇，又凑上前来。
“给你变个戏法。”张梁盯着水面，说道，“今天天热，我制点冰，做点冰镇饮料给你解暑。”
荀采听说冰镇饮料，早忘了刚才的嫌弃，迫不及待地凑上前，伸出指尖小心翼翼地去触碰那铜盆，顿时被凉意激得缩回手，却又忍不住再次探去，眼中满是不可思议的光芒。
“结冰了！结冰了！”荀采回身拉荀颍的衣袖，“颍…公子，你看真的结冰了！”
荀衍也俯身细看，伸手感受着水中那实实在在的寒意，惊叹道：“化炎夏为凛冬，此真仙术乎？”
荀彧则是凝神思索着其中原理，喃喃道：“莫非是这白色物体遇水，夺其热量所致？”
张梁道，“荀兄弟果然慧眼，白色结晶之物名为硝石，便会吸取大量热量，使水温骤降成冰。”
他看了一眼身边的荀采，特意说道，“不过，此物不可食用，且性子暴烈，易燃易爆炸。”
荀衍问道，“不可食用与易燃倒是明了，只是这爆炸是何解？”
张梁回房，取出一把硫磺粉，前几天还原玻璃时，他存了一点，如今已经可以任意挥霍了。从炉膛里掏出一根没烧完的木柴，刮下些许木炭粉，将三者混合均匀，在空地上挖了一个小坑。
吩咐众人走远后，他往坑里丢进一根正在燃烧的柴火，不多时，柴火引燃了坑里的黑火药，只听见“轰”的一声闷响，泥土飞溅数尺之高，待烟尘散尽，地上赫然出现一个焦黑的小土坑。
荀家众人目瞪口呆，荀彧凝视着那缕缕青烟，喃喃道：“若将此物用于军阵……”话未说完，但见众人神色俱是凛然。
张梁闻言，眼中闪过赞赏之色，对荀彧拱手道：“荀兄弟果然见识非凡，一眼便窥破此物可用于军阵。只是现今配方尚不完善，威力有限，且极难掌控，若贸然使用恐反受其害。”
他环视众人，神色恳切：“此事关系重大，还望诸位暂为保密。”
荀家叔侄几人纷纷会意，荀衍说道，“三郎放心，我等明白轻重。”
张梁又转向荀衍，指着那桶硝石溶液道，“休若兄，这桶中之水经加热蒸发后，硝石自会重新结晶，可反复使用。但储存时须格外谨慎，需置于阴凉通风之处，远离火源，更不可与可燃之物混放在一起。”
交代完毕，他让侍女去取来鲜桃、李子和葡萄几种时令水果，剥皮去核，将果肉放入细纱布中挤压出汁；另外还切了不少果肉丁备用。
淡红色的桃汁、紫红的葡萄汁分别盛在不同的陶碗中，上面点缀着切碎的果肉丁，再加入蜂蜜调味，最后，他将已经制好的冰块敲碎，投入果汁之中。
“来，大家尝尝这冰镇果汁。”张梁端着一杯泛着寒气的葡萄汁，在荀采面前晃悠一圈，却递给了旁边的荀颍，急得荀采直跳脚。
荀颍接过，却是没有喝，荀采在一边眼巴巴地盯着。“公子~~~~，采儿也要。”
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