“《本草》有云,海参者,味甘咸,性温,补元气,滋五脏,尤益精血……将军劳心劳力,气血两亏,正宜以此物温补,切莫……暴殄天物啊……”
正在神游天外、思考“生命意义”的张承被这突如其来的声音吓了一跳,手里的勺子“哐当”一声掉在碗里。他猛地抬头,警惕地看向窗外:“谁?!谁在外面掉书袋?!” 这声音……怎么有点耳熟?又是那个“双语人才”?不对,这次像是老学究?
窗外瞬间没了声音。
张承皱了皱眉,心里莫名烦躁。这些天他耳边总是出现各种幻听,一会儿是伤兵的惨叫,一会儿是郭嘉的嘲讽(“主公,早听嘉言,何至于此?”),现在又来了个念《本草》的?真是见鬼了!
他看着那碗油腻腻的补汤,实在没胃口,正准备让人撤下去,忽然,鼻尖飘来一股极其霸道、极其熟悉、让他灵魂都为之颤抖的香气——麻辣鲜香,勾魂摄魄!是火锅!而且是重麻重辣的牛油火锅!
“怎么回事?!”张承“霍”地站起身,肚子不争气地“咕噜”叫了一声,“谁在煮火锅?!不是说好了全军斋戒……呃,是清淡饮食三日,告慰英灵吗?!”
他大步冲出书房,循着香味一路找到后院厨房。只见角落里一个小泥炉上,坐着一个咕嘟冒泡的小铜锅,红油翻滚,辣椒和花椒在汤底中沉浮,旁边的小几上摆着几碟薄如蝉翼的羊肉片、翠绿的野菜、还有……还有他心心念念的毛肚(其实是牛百叶,辽东这边还真有)!
而站在锅边,正拿着长筷子,小心翼翼涮着一片毛肚的,不是那个阴魂不散的糜贞又是谁?!
只是今天的糜贞,换回了女装,一身鹅黄色的衣裙,外罩一件雪白的狐裘,脸上未施粉黛,却明艳照人。她专注地盯着锅里翻滚的毛肚,嘴里还小声数着:“一、二、三……七上八下……好了!” 她夹起那片颤巍巍、挂满红油的毛肚,满意地吹了吹气,一抬头,正好对上张承那双因为震惊、愤怒、以及被香味勾引而显得无比复杂的眼睛。
四目相对,空气瞬间凝固。
糜贞吓得手一抖,那片来之不易的完美毛肚差点掉回锅里。她慌忙放下筷子,像个做错事被抓包的孩子,手足无措地站在那里,脸颊以肉眼可见的速度迅速染上红晕,小声嗫嚅道:“我……我就是看将军连日操劳,食不甘味……想……想用家乡的法子,给将军开开胃……这……这锅底是我用带来的香料偷偷调的,食材也是用我的私房钱买的,绝对没有动用军粮……”
张承看着她那副我见犹怜、又带着点小委屈的模样,再看看那锅散发着致命诱惑力的红油火锅,肚子里馋虫和理智进行着激烈的天人交战。他憋了半天,最终从牙缝里挤出一句:
“……私自开小灶,违反军纪……该当何罪?”
糜贞闻言,眼圈瞬间就红了,泫然欲泣:“将军若要责罚,贞儿认了……只是这锅底熬了许久,毛肚也只剩这一盘了……倒了……怪可惜的……” 说着,还下意识地咽了口口水。
张承:“……” 妈的!这谁顶得住啊!
他深吸一口气,仿佛下了极大的决心,猛地走到锅边,一把夺过糜贞手里的筷子,夹起那片差点“香消玉殒”的毛肚,蘸了点旁边小碟里的蒜泥香油,塞进嘴里。
瞬间,那股熟悉而极致的麻辣鲜香在口腔中爆炸开来,Q弹脆嫩的口感混合着牛油的醇厚,如同久旱逢甘霖,瞬间唤醒了他沉睡的味蕾和……对生活的热情!
“唔……!”张承满足地眯起了眼睛,感觉浑身的毛孔都舒张开了,连日来的阴郁和自责仿佛都被这滚烫的辣意驱散了不少。他三下五除二吞下毛肚,又迫不及待地夹起一筷子羊肉片放进翻滚的红汤里,嘴里含糊不清地对糜贞道:“还愣着干什么?坐下!一起吃!……对了,再去弄点那个……叫什么来着?黄喉?鸭肠?有没有?”
糜贞看着张承那副狼吞虎咽、仿佛饿死鬼投胎的样子,先是一愣,随即破涕为笑,眼睛弯成了月牙儿,连忙应道:“有有有!我这就让人去取!” 她欢快地跑去张罗,脚步都轻快了许多。
于是,在辽阳城守府的后院,刚刚经历血战、还弥漫着淡淡悲伤和药味的环境中,一场极其不合时宜、却又莫名温馨的“违规”火锅小宴,悄然开始了。
张承吃得满头大汗,鼻涕眼泪都快辣出来了,却觉得无比畅快。他一边涮着肉,一边对坐在对面、小口吃着青菜的糜贞嘟囔:“……你这丫头,胆子是真肥……不过,这火锅弄得……确实地道!比老子工坊那群笨蛋搞出来的强多了!”
糜贞抿嘴一笑,带着几分小得意:“将军喜欢就好。贞儿在徐州时,就喜欢琢磨这些吃食。这麻辣锅底,还是根据川蜀那边的方子改良的呢。”
几口热辣的食物下肚,张承感觉僵硬的思维也活络了起来。他看着糜贞,忽然问道:“听说你这几天一直在伤兵营帮忙?”
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